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      香港西多士的家常做法

      時間:2024-10-27 16:34:42 小吃培訓 我要投稿
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      香港西多士的家常做法

        香港是一個美食之城,那么,香港西多士怎么做好吃,有哪些簡單又家常的做法?一起來看看香港西多士怎么做的介紹吧!更多相關信息請關注相關欄目!

        做法一

        材料

        4片厚多士2湯匙軟化牛油面糊材料2只雞蛋250毫升鮮奶100克糖1茶匙肉桂碎1茶匙香草精餡料200克花生醬50克士多啤梨果醬2只香蕉糖漿材料100克糖100毫升水2枝桂皮

        做法

        1、將面糊的材料放入攪拌碗內拌勻至混和,然后放入雪柜冷藏,備用

        2、中高火燒熱深平底鍋,加入糖漿材料混和。攪拌至糖完全溶化,再煮滾至剩下1/3糖漿,放在一旁備用

        3、其中一片多士涂上花生醬,而另一片多士則涂上士多啤梨果醬

        4、把香蕉切片,夾在兩片多士中間

        5、取出面糊,中火燒熱煎鍋,落牛油

        6、多士蘸上面糊后放在煎鍋上

        7、煎大約2-3分鐘至兩邊呈金黃色,上碟

        8、最后,將西多士切半,淋上肉桂糖漿

        做法二

        材料

        白土司6片花生醬6大匙沙拉油適量煉乳適量雞蛋1顆砂糖1大匙牛奶100ml

        做法

        1、用一個略有深度的盤子,打入蛋打散,再加砂糖和牛奶混合均勻備用。

        2、取1片土司,中間涂約2大匙花生醬,蓋上另一片土司。

        3、將涂好花生醬的土司,兩面沾滿蛋液。

        4、平底鍋放入沙拉油,稍微熱油,用中小火每面約煎3分鐘,表面呈金黃色即可。

        5、對半切放入盤子,淋上煉乳,好好享用美味的港式土司吧!

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