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      金針菇的做法怎么做好吃

      時間:2024-07-24 00:48:24 西式快餐 我要投稿
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      金針菇的做法怎么做好吃

        金針菇營養豐富,具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養特點。下面是小編整理的關于金針菇的做法,歡迎參考!

        金針菇的做法步驟:

        1.主料:金針菇。

        2.金針菇切去老根。

        3.切去老根的金針菇沖洗干凈。

        4.放入沸水中焯熟。

        5.焯熟的金針菇盛出過涼,放入放入切好的蔥末、蒜末,加入少許食鹽。

        6.加入香醋。

        7.加入少許白糖(也可以加入雞精、味精,我很少用)。

        8.加入紅油。

        9.炒鍋加入食用油,放入花椒,小火把花椒炸出香味,撈出花椒不用,把花椒油燒制稍稍冒煙。

        10.趁熱把花椒油,澆在調好味的金針菇上。

        11.吃時拌勻即可。

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