- 相關(guān)推薦
花生牛軋?zhí)堑淖龇?/p>
別看花生糖是一種零食，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是值得大家去食用的，那么下面jy135小編就來(lái)教大家做花生牛軋?zhí)前?下面的花生牛軋?zhí)亲龇ê?jiǎn)單食用，在家也可以做噢!
花生牛軋?zhí)侵械幕ㄉ麑?shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、維生素PP、維生素A、維生素D、維生素E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的作用。
食材：
無(wú)鹽黃油80g、花生300g、白色棉花糖300g、奶粉 200g
做法：
1) 我用的是生花生，所以先加入一丟丟橄欖油開(kāi)始炒花生。炒熟后，用紙巾把外層油吸掉。
2) 然后開(kāi)始剝花生。
3) 用不粘鍋，小火，放入80g無(wú)鹽黃油，加熱至融化。
4) 繼續(xù)小火，加入300g棉花糖，融化，攪勻。
5) 關(guān)火，加入200g奶粉，迅速攪拌。
6) 加入花生，迅速攪勻�？梢詭б淮涡允痔啄c(diǎn)黃油，然后像揉面團(tuán)一樣揉勻。倒入不粘烤盤(pán)，用刮板弄整齊。
7) 鋪上一層保鮮膜，等待冷卻�？煞湃氡洹＠鋮s后，開(kāi)始切塊。
8) 包上美麗滴糖紙，完成~
【花生牛軋?zhí)堑淖龇ā肯嚓P(guān)文章：
花生酥的做法03-12
福建小吃花生湯的做法03-21
軟滑花生燜雞爪的做法03-20
花生醬巧克力冰淇淋做法01-06
五香花生米的做法03-16
燕窩的做法-燕窩做法大全03-09
花甲的做法-炒花甲的做法03-10