中文字幕在线一区二区在线,久久久精品免费观看国产,无码日日模日日碰夜夜爽,天堂av在线最新版在线,日韩美精品无码一本二本三本,麻豆精品三级国产国语,精品无码AⅤ片,国产区在线观看视频

      濟南米粉做法

      時間:2024-11-04 04:20:23 小吃培訓 我要投稿
      • 相關推薦

      濟南米粉做法

        濟南米粉是山東濟南傳統的特色風味小吃。色澤淡黃,軟滑散松,有濃厚的小米香味。小編今天為大家分享濟南米粉,一起來看看吧!

        濟南米粉的口味特色

        色澤淡黃,軟滑散松,有濃厚的.小米香味。高湯米粉、肘子米粉適合冬季食用,麻汁米粉適合夏令食用,是山東濟南傳統的風味小吃。

        濟南米粉的做法

        材料

        小米5000克

        步驟

        1.將小米放入缸內,用溫水浸泡一晝夜(冬季約2晝夜),泡透后加水磨成稀糊,再用細羅過濾于罐內(濾出的渣子不用),沉淀后撇去清水,裝入袋內,扎牢袋口,平放在案板上,擠干水分,倒入盆內。取一半米粉用手做成重約500克的'圓團,放入沸水鍋內煮15分鐘至半熟,撈出倒入大盆內(越淺越好)。未煮的一半米粉并入大盆內,用力搓勻,見粉團有筋時即可開始壓粉。

        2.漏床(或壓饸饹機)放入沸水鍋上,把粉團放進漏床槽內,壓成細條落入沸水鍋中,隨落隨用竹筷挑動,待米粉條全部漂起后撈出。先用清水沖洗,再放冷水缸中冷卻即成。若將醬油、紫菜、姜汁、青蒜末少許撒放碗中,澆入高湯,隨即將米粉用沸水燙過,盛入碗內,即成高湯米粉。若將芝麻醬用涼開水調稀、放入適當的精鹽和醋,澆在米粉上,再撒上咸香椿芽末、咸胡蘿卜末、黃瓜絲,即成麻汁米粉。在高湯米粉內放肘子時,即是肘子米粉。

        濟南米粉的制作要領

        1.米糊磨得越細越好;

        2.米粉揉搓的時間越長越好;

        3.米粉條煮制時間不宜過長,過長容易失去軟滑感。

      【濟南米粉做法】相關文章:

      桂林米粉做法09-20

      酸菜牛肉米粉的做法06-04

      湖南小吃牛肉米粉的做法05-27

      韓式炒米粉的做法09-02

      濟南肴雞做法01-17

      關于用糯米粉做年糕的做法06-08

      茶葉米粉的制作方法02-26

      花甲的做法-炒花甲的做法09-12

      牛肉的做法-醬牛肉的做法07-31

      香辣蝦的做法最正宗的做法06-25

      主站蜘蛛池模板: 亚洲高清有码在线观看| 色乱码一区二区三区在线| av草草久久久久久久久久久| 六盘水市| 国产又大又猛的三级视频| 久久国产精品免费一区六九堂| 高跟丝袜一区二区三区| 中文字幕有码一区二区三区| 绥芬河市| 亚洲欧美日韩在线精品2021| 亚洲大尺度动作在线观看一区 | 亚洲精品美女久久久久99| 二手房| 日本一区二区三区的免费视频观看| 日韩av一区二区毛片| 911国产在线观看精品| 国产不卡视频一区二区在线观看 | 田东县| 国产成人午夜三级视频| 美女精品国产一区二区三区| 托里县| 国产精品视频免费一区二区三区| 少妇一级aa一区二区三区片| 亚欧免费视频一区二区三区| 旬阳县| 国产精品亚洲综合天堂夜夜| 欧美亚洲国产丝袜在线| 亚洲伊人免费综合网站| 马公市| 国产无遮挡又黄又湿又爽毛片| 黑人一区二区三区在线| 素人系列免费在线观看| 中文字幕无码免费久久| 大名县| 中国少妇精品偷拍视频| 亚洲欧美日韩在线精品2021| 亚洲成熟丰满熟妇高潮XXXXX| 人妻有码中文字幕在线不卡| 亚洲无码激情视频在线观看| 中文精品久久久久中文| 日韩精品极品视频在线观看蜜桃|