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      韓式肥牛鮮蝦鍋怎么做

      時(shí)間:2024-06-19 04:14:31 韓國(guó)料理 我要投稿
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      韓式肥牛鮮蝦鍋怎么做

        導(dǎo)語(yǔ):下面這道簡(jiǎn)單易學(xué)的的韓式肥牛鮮蝦鍋,造型誘人、營(yíng)養(yǎng)豐富。上桌的時(shí)候熱騰騰的石鍋,里面有嫩嫩的牛肉和鮮蝦,加上各種蔬菜,伴隨著滋滋響的聲音和誘人的香氣,實(shí)在是誘人食欲。另外不得不說(shuō)的還有美味的湯,里面有著韓式辣醬的甜辣和黃豆醬的咸鮮,味道相當(dāng)好,那怎么做這道菜呢?一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧:

        韓式肥牛鮮蝦鍋的做法步驟

        1. 材料~豆腐切塊,洋蔥蒜姜備好,胡蘿卜角瓜切片,蘑菇洗凈撕開(kāi),蝦洗凈剪須……

        2. 豆腐開(kāi)水下鍋焯一會(huì)撈出備用

        3. 炒鍋放油,下洋蔥蒜姜爆鍋

        4. 下胡蘿卜角瓜翻炒一會(huì)

        5. 倒入熱水煮開(kāi)

        6. 放入豆腐以及蘑菇

        7. 兩勺黃豆醬,我這鍋湯是五到六碗的量,大家酌情

        8. 兩勺韓式辣醬,嘗嘗湯頭,酌情加鹽

        9. 蓋蓋煮沸后,一片片加入肥牛

        10. 加入蝦,稍煮一會(huì),蝦剛熟就關(guān)火。

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