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      春節(jié)手抄報內(nèi)容大全

      發(fā)布時間:2017-12-04來源:手抄報資料網(wǎng)

        春節(jié)食俗

        在古代的農(nóng)業(yè)社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早準備,我國許多省份都有腌臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。

        蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>


      春節(jié)手抄報圖片

        年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

        真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融守  歲。

        作文1:我愛春節(jié)

        我期盼已久的春節(jié)終于到了,因為春節(jié)意味著新一年來臨,表示著我將大一歲了。

        在爆竹聲中,我們迎來了中國人最盛大的節(jié)曰——春節(jié),家家戶戶熱熱鬧鬧的,掛上紅紅的燈籠,貼上紅紅的春聯(lián),我開心極了,幫著家人做各種各樣的活。鞭炮響完了,我們一些小孩子就跑出去玩耍,每個人的口袋里總裝著一些零花錢,去附近的小店里買許多煙花爆竹玩。

        不久,時近中午,家中開始吃飯了,飯桌上有許多吃的,饞得我直流口水。我拿起筷子嘗了一下媽媽燒的紅燒魚,“嗯,真好吃,不比飯店里的遜色。”除了好吃的紅燒魚,還有很多可口美味的菜,比如咸水鴨、紅燒排骨、青菜等。別提我們有多高興了。

        我愛春節(jié),因為它是一個團圓孝順的節(jié)日。在這個美好的日子里,所有遠在他鄉(xiāng)的人們都可以回到朝思暮想的家,去好好孝順父母,去好好看看家鄉(xiāng)。

        作文2:春節(jié)兩重悲

        春節(jié)到了! 春節(jié)到了!好高興啊!春節(jié)來了就可以拿紅包了,爽啊!可是再怎么有錢也換不回來兩個小生命,事情是這樣的……

        初三那天,我和兩個朋友去水族館買烏龜,找了很久才找到,那里的烏龜一只10快錢,很大哦!我和小鋌同學每人個買了一只,我把他們放在車籠,一路上我們談得很開心。到了小鋌家門時,發(fā)現(xiàn)一只不見了。我和小鋌來回找了兩遍都找不到。我們氣餒的回去,在路上小鋌和我都湖相推來推去,最終我決定用10快錢買小鋌的烏龜。

        到了初四那天,發(fā)現(xiàn)我的烏龜不見了,我翻遍了整個家都找不到。哎,你是不是覺得我實在是太倒霉了呢,不用你說我也覺得是!天哪,你為什么要這樣捉弄我呢!

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