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      廚房主管個人簡歷

      時間:2024-06-04 06:05:23 簡歷模板 我要投稿
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      廚房主管個人簡歷模板

         姓  名: 張先生 性  別: 男

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        婚姻狀況: 已婚 民  族: 漢族

        戶  籍: 貴州-遵義 年  齡: 33

        現所在地: 廣東-深圳 身  高: 170cm

        希望地區: 廣東

        希望崗位: 后勤保障類-其他相關職位

        尋求職位: 廚房主管、 廚房管理

        待遇要求: 可面議 要求提供住宿

        最快到崗: 隨時到崗

        教育經歷

        1991-09 ~ 1994-07 貴州省遵義縣三中 教育 高中

        培訓經歷

        2004-10 ~ 2004-11 惠州市衛生監督所 衛生知識 衛生資格證

        2003-03 ~ 2003-07 東莞市高級技工學校 烹調管理 高級烹調師

        1994-07 ~ 1995-07 遵義技校 烹調 中級烹調師

        工作經驗至今8年0月工作經驗,曾在3家公司工作

        ***公司名稱 (2007-11 ~ 2009-07)

        公司性質: 民營企業 行業類別: 房地產開發

        擔任職位: 廚房主管 崗位類別:

        工作描述: 負責廚房整體的運作及成本核算,工作的策劃和推廣,定制服務標準,質量控制,檢查監督.人員的技術培訓,廚房設備設施的日常管理.定制必要的維修保養及更新計劃.建立員工合理的意見的渠道.建立考核制度.

        ***公司名稱 (2003-08 ~ 2007-05)

        公司性質: 外資企業 行業類別: 電子、微電子技術、集成電路

        擔任職位: 廚房管理 崗位類別:

        工作描述: 負責廚房年度、月度目標的制定和實施;與供應商的相關工作的磋商以及協調。成本核算,倉庫和帳務管理。

        離職原因: 家庭發生重大事故

        ***公司名稱 (2001-05 ~ 2003-07)

        公司性質: 跨國公司(集團) 行業類別: 機械制造、機電設備、重工業

        擔任職位: 廚房主管 崗位類別:

        工作描述: 專門負責整體工作的計劃與安排;相關人員的考核與專業的技能和知識的培訓;廚房的安全細節的安排與教育。

        離職原因: 廚房外包

        技能專長

        專業職稱: 高級烹調師

        計算機水平: 初級

        計算機詳細技能: 普通

        技能專長: 會制作川、湘.粵菜式,和少許日、韓菜式,對廚房整體人員管理和培訓,工作流程有長達9年的經驗

        語言能力

        普通話: 一般 粵語: 一般

        英語水平: 口語一般

        其他: 熟練

        求職意向

        發展方向: 廚房管理以及相關管理工作的職位.

        其他要求:

        自身情況

        自我評價: 本人具有較強的組織能力以及團隊協作精神。對食堂管理規定制度完善和執行監督,飲食質量及食堂環境改善,廚房工作流程,衛生五、四制度,職業健康安全管理,人員技能培訓和考核,7S的規范管理等有多年經驗。待人真誠、樂于助人,專業知識以及動手能力強。無不良嗜好,愿服從領導安排。

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