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      香草奧利奧軟冰淇淋的做法

      時間:2024-07-03 15:39:43 冷飲培訓 我要投稿
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      香草奧利奧軟冰淇淋的做法

        香草奧利奧軟冰淇淋大家吃過嗎?知道這道美味的冰淇淋是如何制作出來的嗎?下面是小編為大家整理的香草奧利奧軟冰淇淋的做法,歡迎參考~

      香草奧利奧軟冰淇淋的做法

        做法步驟

        1.將砂糖放入牛奶中,用手動打蛋器攪拌均勻。

        2.加入淡奶油和椰漿攪勻。

        3.加入幾滴香草精,攪勻做為冰淇淋液。

        4.將冰淇淋液倒入冰淇淋機內(nèi)桶。

        5.裝上攪拌葉。

        6.蓋上冰淇琳機的蓋子。

        7.通電,選則“攪拌+制冷”功能,機器開始工作。

        8.刮去奧利奧中間夾的奶油層,掰成小碎片。

        9.攪拌25分鐘后,在添料口加入掰碎的奧利奧。

        10.再過5分鐘,冰淇淋液變得濃稠,關(guān)機并取出攪拌葉,此時的軟冰淇淋就可以吃了,如果想吃硬一些的,可以繼續(xù)選則“制冷”功能,大概1至2小時就可以成型了。

        小貼士

        1.香草精可用香草莢代替,味道會更濃郁。

        2.步驟中提到的杯,是冰淇淋機自帶的量杯。

        3.這款冰淇淋機帶制冷壓縮機,可以直接做出合適口感的冰淇淋。

        4.如果只有簡易的冰淇淋機,可以提前冷凍冰淇淋桶12小時,再放入冰淇淋液攪拌。

        5.香草加奧利奧一直是我最喜歡的搭配,自家做可以加入多多的奧利奧,那不是一般過癮吶。只需一杯牛奶,兩杯淡奶油,3/4杯白砂糖,蛋黃都可以不需要(怕膽固醇高的同學開心啦),一起倒入內(nèi)桶,等待半小時,就可以吃上冰淇淋啦!

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