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      如何在家自制冰淇淋

      時間:2024-09-17 18:22:54 冷飲培訓 我要投稿
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      如何在家自制冰淇淋

        導語:口感細膩、柔滑、清涼的冰淇淋很多女孩子都應該非常喜歡,那如何在家自制冰淇淋呢?下面就由小編帶大家一起去看看怎么做吧!

      如何在家自制冰淇淋

        方法一:

        材料:糯米糍雪糕1個,橄欖油、水果、巧克力漿適量。

        做法:橄欖油入鍋燒至220℃待用

        方法二:

        材料:雪糕球1個,橄欖油、雞蛋漿、脆漿、水果、巧克力漿適量。

        做法:

        1、脆漿的制作:面粉、糯米粉、沾米粉以1:1:1的分量混合于碗內,打入雞蛋拌勻,再放入少量冰水和啤酒,以順時針方向拌勻成漿。

        2、雪糕球上雞蛋漿,再上脆漿。

        3、橄欖油入鍋燒至220℃時,放入糯米糍雪糕略炸約10秒呈金黃色時立即撈起,裝入雪糕杯內,淋上巧克力漿,水果塊伴邊即可。

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