韓式炒年糕的步驟做法

韓式炒年糕的步驟做法

　　炒年糕它有很多種做法，不同的做法用到不同的原料，每一種都美味可口，營養(yǎng)豐富。那么韓式炒年糕的步驟做法是怎樣的？以下僅供參考！

　　做韓式炒年糕（步驟圖）所需食材：

　　主料：年糕半袋，番茄1個，韓式辣椒醬2勺，鹽少許，糖少許，熱水少許

　　韓式炒年糕（步驟圖）的做法步驟：

　　1. 超市里買回來的年糕一般是壓實密封的，拆包后，根據(jù)形狀掰成小圓片（如圖：1）燒水，開鍋后關(guān)火，將年糕倒進(jìn)去，蓋上鍋蓋，待用（如圖：2-4）

　　2. 沒有番茄醬了，我用西紅柿，在火上烤后，扒皮，切碎（西紅柿去皮超好玩兒，快來試試吧）（如圖：5-7）

　　3. 熱鍋，加入色拉油，再加入切碎的西紅柿，大火炒至西紅柿碎粒都逐漸消失，加入韓式辣醬，再加入少許鹽、糖，再小火炒燉一會兒（如圖：8-9）取出待用的年糕，加入鍋中，再添點兒水，稍微頓個3分鐘，出鍋即可（如：10-11）

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