白茶的泡法（精選）
白茶為福建特產，是六大茶類之一，白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質特點。那么白茶的泡法你知道多少呢?一起來學習學習吧!
白茶的泡法有哪些
1、杯泡法
用杯子泡白茶，可以選用一個約200ml的透明玻璃杯，先用90度開水洗茶，待溫潤聞到香后，就直接用開水進行沖泡，茶葉3-5克即可。杯泡法非常簡單又省時間。
2、蓋碗法
先把白茶放進蓋碗，用90度開水洗茶后，用功夫茶泡法來泡，第一泡約30-45秒，再每次遞減。有人比較喜歡這種泡法，雖然繁復了點，但是能品嘗到白茶的清新口感。
3、壺泡法
選用壺泡法的'話，最好選用大肚紫砂茶壺，或者是大容量的飄逸杯也可。選取白茶5-6克，用90度開水洗茶溫潤聞香，45秒后就可品飲茶香。這種方法比較常見，常用來招待客人。
4、大壺法
白茶耐泡，能長時間擱置，如果想一次性泡多點，能從早到晚喝的，可以選用大壺泡法。選用大瓶瓷壺，取10-15克白茶放進去，用90-100度開水直接沖泡即可。這個方法泡出來的茶仍然有淡雅醇香的味道。
5、煮飲法
煮飲法比較有保健功效，方法是這樣的，取10克約3年以上的陳年老白茶，放入清水煮，約三分鐘有濃汁濾出茶水后，放涼至70度，加入冰糖或蜂蜜，趁熱飲用。這個煮飲法是用來治療發炎退燒、水土不服的，口感比較醇厚，又有點奇特。
白茶的功效與作用
白茶的功效與作用1
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。
白茶的功效與作用2
保健茶市場調研顯示，白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，國內外醫學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多余的糖分，促進血糖平衡。
白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，在產區夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人會中暑。因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。在我國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣藥。現在太姥山還有一株具有170多年樹齡的福鼎大白茶原始母樹名曰“綠雪芽”。
白茶的功效與作用3
白茶存放時間越長，其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲癥與干眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的'保護作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶，有利于保護眼睛，健體。
白茶的功效與作用4
專家指出，和綠茶、烏龍茶相比，白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多余的糖分，促進血糖平衡。
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