回族醫(yī)學(xué)
回回醫(yī)學(xué)也相當(dāng)著名。回回醫(yī)術(shù)在外科和藥物使用上都有顯著療效。其醫(yī)藥也有自己的體系，回回醫(yī)學(xué)家收集改訂名醫(yī)藥方，著有《瑞竹堂經(jīng)驗(yàn)方》5卷，“以惠斯世”，流傳至今。
文學(xué)、哲學(xué)、音樂、書畫
在文學(xué)、哲學(xué)、音樂、書畫方面，回族也有許多創(chuàng)造。元代著名回回詩人、詞人，著有《雁門集》、《薩文錫逸詩》、《西湖十景詞》等詩、詞集，在當(dāng)時(shí)十分有名。元代學(xué)者贍思不僅通經(jīng)學(xué)、文史，還鉆研天文、地理、水利、算學(xué)等，被當(dāng)時(shí)稱為百科式的學(xué)者。李贄是明代著名的回族大哲學(xué)家、思想家。他在哲學(xué)上認(rèn)為世間都是實(shí)在的，宇宙以物質(zhì)性的陰陽二氣為基礎(chǔ)·經(jīng)過無數(shù)變化，生出萬物來，具有樸素唯物主義思想。在社會(huì)倫理道德上，他公開向封建倫理挑戰(zhàn)，批評(píng)男尊女卑思想，反對(duì)道家宣揚(yáng)的“偽道統(tǒng)”。在文學(xué)上還提出“童心說”理論，主張創(chuàng)作抒發(fā)己見，反對(duì)復(fù)古摹擬。李贄是中國思想史上的一代大家。
回回的音樂，在元代十分流行。回回樂與西夏樂、中國樂一起，構(gòu)成了元代宮廷音樂。在發(fā)展中，回回音樂成為中國音樂的一部分。元代著名曲作家馬九皋，是當(dāng)時(shí)著名散曲家八人之一，與關(guān)漢卿齊名。回族畫家也不少，著名的有元代高克恭，清代改琦。他們的存世作品被視為稀世珍寶。
“花兒”是甘肅、青海等地流傳的民歌，過去當(dāng)?shù)鼗孛癯Ｓ?ldquo;花兒”控訴黑暗、憧憬未來傾訴愛情，現(xiàn)在“花兒”增加了新內(nèi)容，更為回民所喜聞樂唱。
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