酒店管理專業的就業前景

時間：2024-10-27 14:18:35 職場動態我要投稿

酒店管理專業的就業前景

　　導語：酒店管理專業是現代非常熱門的行業之一，市場上的人才也是相對緊缺的，下面跟小編一起來看看它的就業前景怎么樣。

酒店管理專業的就業前景

　　酒店管理專業就業前景(1)

　　酒店管理專業培養目標

　　針對我國目前酒店管理人才需求的現狀，本專業注重學生綜合素質的培養，在理論上主要開設了經濟管理基礎知識、酒店基本理論知識的相關課程;同時本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店的前臺餐飲、客房等崗位實習實訓等多方面的技能訓練。

　　酒店管理專業主要課

　　程酒店管理專業基礎課程：酒店管理概論、客房庫房管理、酒店前臺管理、吧臺酒水服務、餐飲服務及管理、財務管理及預算、酒店人力資源管理、酒店工作程序監控、工作間衛生安全與保障、顧客服務質量及服務項目促銷、食品衛生檢查、食品營養學、酒店旅游法規、酒店公共關系等

　　酒店管理專業就業前景：

　　酒店管理專業是全球十大熱門行業之一。

　　高級酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的。

　　從國內來的人大約都有印象，我們所知道的國內酒店從業人員，以高薪階層為多。

　　酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。

　　北美的酒店業相當發達，這與當地的經濟有相當大的關聯。

　　經濟發展的好，公司有大量對外拓展業務的機會，出差機會，在外培訓機會就多;還有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之間的競爭厲害，就更需要高素質的管理人員。

　　但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的是少之又少，主要還是因為大家對這個行業缺乏了解。

　　其實這個行業的就業率是很高的，薪水雖相對IT業要低，但是還是比較理想的。

　　酒店管理行業是人與人打交道的一個行業，并不需要多少特別的專業技術知識。

　　只要你是一個非常OPENPOSOTIVE的人，又很喜歡與人打交道的工作，那么這個行業就很適合你。

　　特別地，酒店管理行業沒有年齡的限制，年紀越大，說明你與人打交道的經驗越豐富，處理事情的能力越強。

　　對于受過良好教育的中國新移民來說，酒店管理業不失為一個簡單易行的做管理工作的好機會。

　　酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。

　　以我在北美工作的經驗，新移民以客房部作為初級管理人員比較容易找工作。

　　客房部的外籍工人多，對管理人員的管理水平是有一定要求，但是對語言的要求不是太高;特別地這個部門的管理工作比較瑣碎，要求細心周到，對中國人來說比較適合，一開始要找到一個做SUPERVISOR的位置是不難的。

　　有了1-2年的經驗，就很容易找到做MANAGER的機會了。

　　酒店管理的課程也簡單易學。

　　不論你原來是學什么專業的，只要你有對解決人際之間的關系有足夠的信心，就已經成功了一半。

　　專業前景：酒店管理專業是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。

　　隨著2008北京奧運會，2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專業人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業犯愁。

　　預計到2010年，高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。

　　國內酒店從業人員，以高薪階層為多。

　　酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。

　　酒店、旅游業將成為上海服務產業的支柱，目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。

　　三年內北京酒店也將達800家，高級灑店管理人才搶手。

　　酒店管理專業就業前景(2)

　　酒店管理專業是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。

　　隨著2008北京奧運會，2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專

　　業人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業犯愁。

　　預計到20xx年，高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。

　　國內酒店從業人員，以高薪階層為多。

　　酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。

　　三年內北京酒店也將達800家，高級灑店管理人才搶手。

　　包含項目

　　一、培養目標

　　本專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的中等

　　職業技術應用性專門人才。

　　要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。

　　學生畢業后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

　　二、專業培養要求

　　本專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。

　　本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。

　　學生畢業后可在以下崗位從事工作：

　　各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;

　　各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;

　　各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;

　　各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;

　　5、各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。

　　三、畢業應獲得以下幾個方面的知識和能力

　　1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;

　　2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;

　　3、掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢;

　　4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;

　　5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規;

　　6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;

　　7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。

　　四、主干學

　　酒店管理概論

　　五、主要課程

　　現代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理

　　六、主要實踐性教學環節

　　社交禮儀實訓

　　酒店英語、旅游英語口語訓練

　　會展模擬實踐

　　七、主要專業實驗

　　1、餐飲服務實踐

　　2、酒店營銷實踐

　　3、前廳與客房服務與管理實踐

　　4、酒店頂崗實習

　　八、課程設置與教學計劃

　　就業前景

　　酒店管理專業就業前景

　　當今世界的旅游業正在蓬勃發展，在這個令人振奮的國際化行業中，未來中國為此提供的管理層就業

　　機會的數量將占全球領先地位，其廣泛的就業機會，不僅僅在酒店和餐館，還有許多其他行業，例如旅

　　行社、交通運輸、療養和溫泉、度假村、主題公園等等。

　　酒店管理行業亮點

　　全球范圍內提供231000000個職位(2017年將達到263000000個就業崗位)

　　中國提供7200萬旅游服務業工作(占世界市場的30 %以上)

　　占國內生產總值的12.2 %

　　10個職位中就有1個是在旅游業(預計到2018年為8.3個崗位中就有1個)

　　在未來10年需要160萬有行業經驗的員工

　　中國提供的就業數量世界第一

　　預計到2017年，中國將由第四大旅游經濟國家(3兆3600億人民幣，折合4390億美元) 成為世界第二大的旅游經濟大國

　　2007年的經濟價值= 7兆603億美元的經濟活動。

　　2017年預測的經濟價值=13兆2316億美元(預計有87.4 %的增幅)

　　中國在未來10年里將要招錄、培訓、及培養數百萬酒店管里專業人員，中國所面臨的最大挑戰將是如何應對這些預期。

　　滿足此一行業未來的需求，

　　北美的酒店業相當發達，這與當地的經濟有相當大的關聯。

　　但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的是少之又少，主要還是因為大家對這個行業缺乏了解。

　　其實這個行業的就業率是很高的，薪水雖相對IT業要低，但是還是比較理想的。

　　酒店管理行業是人與人打交道的一個行業，并不需要多少特別的專業技術知識。

　　只要你是一個非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜歡與人打交道的工作，那么這個行業就很適合你。

　　特別地，酒店管理行業沒有年齡的限制，年紀越大，說明你與人打交道的經驗越豐富，處理事情的能力越強。

　　對于受過良好教育的中國新移民來說，酒店管理業不失為一個簡單易行的做管理工作的好機會。

　　以我在北美工作的經驗，新移民以客房

　　部作為初級管理人員比較容易找工作。

　　有了1-2年的經驗，就很容易找到做MANAGER的機會了。

　　酒店管理的課程也簡單易學。

　　不論你原來是學什么專業的，只要你有對解決人際之間的關系有足夠的信心，就已經成功了一半。

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