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      世界衛(wèi)生日黑板報(bào)版面

      發(fā)布時(shí)間:2017-03-23 編輯:文力

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        世界衛(wèi)生日黑板報(bào)(一)

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        世界衛(wèi)生日黑板報(bào)(二)

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        世界衛(wèi)生日黑板報(bào)(三)

        約1/3的癌癥與飲食有關(guān),常吃三類食物會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn):

        重慶市腫瘤醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)師蔣參介紹說,雖然癌癥由多種原因引起,但研究表明,大約1/3的癌癥與飲食、營(yíng)養(yǎng)有關(guān),受飲食因素影響較大的是消化道腫瘤包括食管癌、胃癌、肝癌和結(jié)直腸癌等。

        蔣參表示,經(jīng)常攝入三類食物很可能會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn):

        一是發(fā)霉的食物,氣候潮濕、悶熱、貯藏設(shè)施差等原因很容易導(dǎo)致谷類、豆類發(fā)生霉變,產(chǎn)生黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是一種比較公認(rèn)的,最強(qiáng)的肝癌致癌物。

        二是加工肉制品,是指經(jīng)過鹽腌、煙熏、曬、烤或添加化學(xué)防腐劑等方式制成的肉制品,例如火腿、熏肉,香腸、熱狗等。在加工過程中常常添加硝酸鹽和亞硝酸鹽,這兩種化合物可在腌制過程中形成N-亞硝基化合物,這是已知的人類致癌物。

        三是煎炸熏烤食品,不少人早晨喜歡吃油炸的油條、油糕、油餅,這類面粉做的食物在超過200攝氏度高溫油炸后,蛋白質(zhì)、脂肪就會(huì)轉(zhuǎn)變成苯并芘;在燒焦、烤焦的狀態(tài)下,苯并芘含量更高。而苯并芘是一級(jí)致癌物,比二惡英、尼古丁的致癌風(fēng)險(xiǎn)更大。同時(shí)部分食品如煎炸土豆產(chǎn)品、烘焙谷物產(chǎn)品和咖啡在高溫烹煮(通常在120°C以上)某些食品過程中由自然成分形成的可導(dǎo)致癌癥的丙烯酰胺。

        歷年世界衛(wèi)生日主題

        2000年 安全血液 從我開始(Safe blood Starts with Me)

        2001年 精神衛(wèi)生 - 消除偏見 勇于關(guān)愛(Mental Health: Stop Exclusion, Dare to Care )

        2002年 運(yùn)動(dòng)有益健康(Move for Health)

        2003年 創(chuàng)建未來生活 讓兒童擁有一個(gè)健康的環(huán)境(Shape the Future of Life:Healthy Environments for Children)

        2004年 道路安全 防患未然(Road Safety is No Accident)

        2005年 珍愛每一位母親和兒童(Make Every Mother and Child Count)

        2006年 通力合作 增進(jìn)健康(Working for Health)

        2007年 國(guó)際衛(wèi)生安全

        2008年 應(yīng)對(duì)氣候變化,保護(hù)人類健康

        2009年 拯救生命,加強(qiáng)醫(yī)院抵御緊急情況的能力

        2010年 城市化與健康

        2011年 抗菌素耐藥性:今天不采取行動(dòng),明天就無藥可用

        2012年 老齡化與健康,口號(hào)是“健康相伴,活力常在”。

        2013年 降壓讓生活更美好

        2014年 病媒傳播的疾病

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