餐飲店長簡歷

餐飲店長簡歷1

　　(男,32歲)

　　求 職 位：餐飲店長 期望薪資：5000-8000元/月

　　目前職位：店長 學 歷：大專

　　工作經(jīng)驗：5-10年 現(xiàn)居住地：北京朝陽勁松

　　聯(lián)系電話： 電子郵箱：

　　自我評價

　　以身做責，誠實守信，敢于挑戰(zhàn)。以人為本，合作共贏的管理思想。致力于建立：家、分享、軍的管理團隊。

　　工作經(jīng)驗

　　王子火鍋餐飲有限公司

　　20xx-3 至 20xx-5任職副理薪資保密

　　工作職責：完成上級下達的工作目標，

　　參與并管理日常的運營。

　　監(jiān)督日常的成本核算，并上報。

　　敬璇燒烤

　　20xx-7 至 20xx-8任職經(jīng)理薪資保密

　　工作職責：管理并督促公司的日常運營情況

　　審批公司的規(guī)章制度，

　　下派并督促每個季度的經(jīng)營目標等一切事務。

　　北京魚貴妃酸湯魚火鍋

　　20xx-2 至 20xx-12任職店長薪資保密

　　工作職責：制定并完善成本控制流程

　　制作本店的經(jīng)營目標并執(zhí)行

　　督促并管理日常的運營事務

　　監(jiān)督并管理成本核算

　　督促各部門的規(guī)章制度的執(zhí)行

　　錦馨閣梭邊魚餐飲有限公司

　　20xx-3 至 20xx-1任職店長薪資3000-5000元/月

　　工作職責：完成上級下達的工作目標，

　　參與并管理日常的運營。

　　監(jiān)督日常的成本核算，并上報

　　完善公司的規(guī)章制度，并實施。

　　教育經(jīng)歷

　　20xx-7 至 20xx-7黑龍江省齊齊哈爾電視大學營銷專業(yè)

　　劉海嬌語言能力

　　英語：一般

　　劉海嬌專業(yè)證書

　　保險營銷 20xx年9月由黑龍江齊齊哈爾電視大學頒發(fā)

餐飲店長簡歷2

　　性 別： 女

　　民 族： 漢族 出生年月： 1990年10月29日

　　婚姻狀況： 未婚

　　身 高： 160cm 體 重： 52kg

　　戶 籍： 福建莆田 現(xiàn)所在地： 福建莆田荔城區(qū)

　　畢業(yè)學校： 西天尾技校學校 學 歷： 中專

　　專業(yè)名稱： 畢業(yè)年份： 20xx年

　　工作經(jīng)驗： 五年以上 最高職稱： 高級職稱

　　求職意向

　　職位性質(zhì)： 全 職

　　職位類別： 餐飲/娛樂

　　酒店/旅游

　　百貨/連鎖/零售服務

　　職位名稱： 餐飲店長，人力，版師 ;

　　工作地區(qū)： 福建-莆田市區(qū),福建-莆田城廂區(qū),福建-莆田荔城區(qū) ;

　　待遇要求： 20xx-3000元/月 需要提供住房

　　到職時間： 可隨時到崗

　　教育培訓

　　教育背景：

　　時間 所在學校 學歷

　　20xx年9月 - 20xx年6月 西天尾技校學校 中專

　　工作經(jīng)歷

　　所在公司： 莆田市郭氏鞋業(yè)有限公司

　　時間范圍： 20xx年6月 - 20xx年3月

　　公司性質(zhì)： 民營/私營公司

　　所屬行業(yè)： 廣告、公關、設計

　　擔任職位： 鞋廠版師

　　工作描述： 1、鞋的樣品面版、底版打版; 2、樣品制作工藝指導及成品成本估算; 3、協(xié)助開發(fā)樣品材料采購，訂貨會期間追蹤鞋材準備; 4、能獨立完成整雙鞋備料、排料、下料、針車工序; 5、能完成面部/底部幫樣試版及成品制作。

　　離職原因： 想挑戰(zhàn)下，新的職位。

　　所在公司： 文獻便利店

　　時間范圍： 20xx年6月 - 20xx年9月

　　公司性質(zhì)： 民營/私營公司

　　所屬行業(yè)： 批發(fā)零售(百貨、超市、專賣店)

　　擔任職位： 高級管理-店長

　　工作描述： 1教育管理。作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念，店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”，這是店鋪工作的立足點。 2.商品管理。商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標準。 (1)監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務質(zhì)量管理等有關作業(yè)。 (2)執(zhí)行總部下達的商品價格變動。 (3)監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。 3.銷售管理。 (1)執(zhí)行總部下達的銷售計劃。店長應結合本店的實際，制訂自己店鋪完成年度銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售，以保證各項經(jīng)濟 指標的完成。制定各部門的各項經(jīng)濟指標，將計劃落實到各部門，與經(jīng)濟效益掛鉤,調(diào)動全體員工的工作積極性。 (2)執(zhí)行總部下達的促銷計劃和促銷活動，制定本店的具體實施方案。 (3)掌握門店的銷售動態(tài)，向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。 4.組織管理。店長要具備組織管理的能力，有效地匯集各部門的能量，從而充分發(fā)揮整體效能。 (1)做好門店各個部門的分工管理工作。 (2)負責對職工考勤、儀容、儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況的管理;負責對員工的培訓教育;負責對職O：人事考核、職JU是升淑和調(diào)動的建議。 (3)對店員的業(yè)務操作進行監(jiān)督和指導。監(jiān)督和審査門店會計、收銀和報表制作、賬務處理等作業(yè);監(jiān)督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業(yè)。 5.管理報表分析。在現(xiàn)代化的零售業(yè)中均運用POS系統(tǒng)來管理門店，使店長能夠及時得到門店經(jīng)營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進行分析研究，作出改進經(jīng)營的對策。信息資料有:銷售額日報表、商品銷售排行表、促銷效果表、費用明細表、盤點記錄表、損益表、顧客意見表等。 6.公共管理。 (1)向?qū)俚仡櫩妥龊玫赇伒淖晕倚麄鳌?(2)妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見，對顧客表示感謝和道歉，并提出妥善解決的方法。店長要經(jīng)常教育全體員工認真對待顧客的投訴意見，因為這些問題直接關系到企業(yè)的信譽和店鋪的形象。 (3)做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調(diào)工作。積極參加所在社區(qū)的各項公益活動，與周圍的部門、單位、學校、團體保持經(jīng)常性的交流建立和睦關系。 7.店鋪設備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理。 (1)掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識。 (2)監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等

　　離職原因： 因個人原因

　　其他信息

　　自我評價： 責任心強，,能夠吃苦耐勞,忠誠穩(wěn)重堅守誠信正直原則,勇于挑戰(zhàn)自我開發(fā)自身潛力;做一個主動的人,工作積極熱情,為了自己的目標為了完成自己想要的事情拼命投入力量;具備良好的人品,樂于與人溝通

餐飲店長簡歷3

　　個人基本簡歷

　　國籍： 中國

　　目前所在地： 廣州 民族： 漢族

　　戶口所在地： 梅州 身材： 167 cm 55 kg

　　婚姻狀況： 未婚 年齡： 29 歲

　　培訓認證： 誠信徽章：

　　求職意向及工作經(jīng)歷

　　人才類型： 普通求職

　　應聘職位： 餐飲/娛樂管理：店長或經(jīng)理、經(jīng)營/管理類、物流類：經(jīng)理助理、辦事處經(jīng)理

　　工作年限： 5 職稱： 無職稱

　　求職類型： 全職 可到職- 隨時

　　月薪要求： XX--3500 希望工作地區(qū)： 廣東省

　　個人工作經(jīng)歷：

　　公司名稱： 潮盛美食起止年月：XX-11 ～ XX-05

　　公司性質(zhì)： 其它所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館

　　擔任職務： 副店長

　　工作描述： XX年，結束在物流公司的工作后�？春貌惋嫎I(yè)的前景，于是開始從事餐飲的工作。從送餐員，收盤，招攬客人做起，到協(xié)助廚部，整理庫存，材料采購等餐廳所有工作，都駕輕就熟,經(jīng)驗豐富。并能為公司節(jié)約成本減少浪費。對快餐和宵夜等有一定的見解和經(jīng)驗,熟悉潮汕沙鍋粥、鹵水、燒蠔、咸骨粥等的做法。從事這行業(yè)這么久，鍛煉出我有獨自經(jīng)營管理的經(jīng)驗，以及有獨當一面的能力。由于這個服務行業(yè)經(jīng)常和客人打交道,因此使我的溝通能力,臨時應變能力，處理實事能力更加強,也增加我對社會、市場的認識和對小團隊的管理能力。現(xiàn)希望得到有發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈髽I(yè)單位起用。

　　離職原因： 租約合同到期

　　公司名稱： 廣州通寶物流貨運公司起止年月：XX-05 ～ XX-11

　　公司性質(zhì)： 私營企業(yè)所屬行業(yè)：其他

　　擔任職務： 經(jīng)理助理

　　工作描述： 在該公司上班，主要負責跟車提貨、發(fā)貨，偶爾陪老板出去應酬等日常所有雜務。由于在職期間,壓力比較大,工作比較繁重,所以兩年之中,練就我能適應比較辛苦的工作。

　　離職原因： 合同到期

　　公司名稱： 廣東省粵華電磁有限公司起止年月：XX-07 ～ XX-04

　　公司性質(zhì)： 民營企業(yè)所屬行業(yè)：計算機業(yè)

　　擔任職務： 技術員

　　工作描述：畢業(yè)后，在該公司制片部負責生產(chǎn)線的工作，處理、管理生產(chǎn)線的日常問題。(包括機器的維護、保養(yǎng)、制片等)

　　離職原因： 公司停業(yè)

　　畢業(yè)院校： 廣州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理干部學院

　　最高學歷： 大專 畢業(yè)- XX-07-01

　　所學專業(yè)一：計算機應用與維護 所學專業(yè)二： 管理學原理

　　受教育培訓經(jīng)歷：

　　起始年月 終止年月 學校(機構) 專 業(yè) 獲得證書 證書編號

　　XX-09 XX-07 廣州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理干部學院 計算機應用與維護 普通高等教育畢業(yè)證書 517271XX06000188

　　語言能力

　　外語： 英語 一般

　　國語水平： 良好 粵語水平： 良好

　　工作能力及其他專長

　　1、熟悉企業(yè)單位管理，有一定的經(jīng)營能力和社會經(jīng)驗,有獨當一面的能力;熟悉飲食行業(yè)，能做專業(yè)的潮汕沙鍋粥、燒蠔、燜飯、鹵水等。

　　2、為人老實，勤快，細心，能吃苦，有實干能力;交際能力，口頭表達能力強。

　　3、掌握計算機的基本知識和一些軟件的運用。

　　詳細個人自傳

　　本人有志于餐飲行業(yè)，熱切希望得到有發(fā)展?jié)摿�或剛剛起步的餐飲企業(yè)單位起用。本人性格開朗、善于與人溝通，有一定的社會經(jīng)驗和經(jīng)營理念;工作注重實效，不喜花俏，做事認真、勤快、謹慎，有全局觀念;日常關注市場動態(tài)。希望企業(yè)用人單位能慧眼識珠給我提供一個發(fā)揮的平臺，讓我認認真真為公司做出好的效益來。更相信，用自己的能力，一定為用我的企業(yè)單位做好我的本職工作!