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吃西瓜太多會(huì)讓人發(fā)胖嗎
導(dǎo)語(yǔ)：西瓜是一種雙子葉開花植物，植株形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。它所結(jié)出的果實(shí)是瓠果，為葫蘆科瓜類所特有的一種肉質(zhì)果，是由3個(gè)心皮具有側(cè)膜胎座的下位子房發(fā)育而成的假果。
天氣熱的時(shí)候，很多人會(huì)將西瓜當(dāng)做飯來(lái)吃，這樣真的好嗎?其實(shí)西瓜的熱量很大，吃太多是容易發(fā)胖的。不知道的朋友們要多注意了，下面就和大家說(shuō)說(shuō)西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有吃西瓜的好處，當(dāng)然也有注意事項(xiàng)!
西瓜堪稱“瓜中之王”，因?yàn)槲鞴鲜窃跐h代從西域引入的，故稱它為“西瓜”。西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，甘味多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，西瓜除了不含脂肪和膽固醇以外，其含有大量的葡萄糖、果糖、蘋果酸、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。西瓜好吃，但是對(duì)那些正在減肥的人來(lái)說(shuō)，就非常擔(dān)心西瓜的熱量。
西瓜為葫蘆科植物西瓜的果實(shí)。我國(guó)南北皆有栽培西瓜。瓜呈圓形或橢圓形，皮色有濃綠、綠、白或綠色夾蛇紋等。其瓜瓤多汁而甜，呈淡紅、濃紅、黃或白色。在炎熱的夏季，西瓜是最受廣大群眾歡迎的水果之一，西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且價(jià)格還很實(shí)惠，因此深受大家的喜愛(ài)。好了，我們進(jìn)入正題吧。一起來(lái)看看西瓜的熱量有多少。
西瓜的熱量
西瓜好吃，可解暑。但是西瓜的的熱量比較高。西瓜熱量為250大卡/千克，通常情況下一個(gè)8-10斤的西瓜熱量為1000到1250大卡，相當(dāng)于800多克的米飯，一碗普通米飯熱量大約在200大卡。吃一個(gè)西瓜相當(dāng)于吃了五六碗米飯。很多朋友在夏季過(guò)后因此體重增加了就很傷心，就是因?yàn)槌粤颂嗟奈鞴稀Ｒ虼舜蠹以谑秤玫臅r(shí)候一定要控制好食用量，千萬(wàn)不可貪嘴哦。
西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
我們知道了西瓜的熱量，下面我們來(lái)看看西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些吧。這年頭兒，雖說(shuō)西瓜四季都有上市，但是惟獨(dú)在夏季里吃西瓜，才讓人吃得最為酣暢淋漓。人們愛(ài)吃西瓜不僅為了領(lǐng)略其味兒美，更多的還在于它能夠清涼解渴、消暑除煩，令人心情舒暢。
西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，這可不是被捧出來(lái)的。首先，西瓜瓜瓤部分的94%是水分，還有維生素、糖、多種氨基酸以及少量的無(wú)機(jī)鹽，這些物質(zhì)最能在高溫時(shí)節(jié)有效地補(bǔ)充人體所需的水分和營(yíng)養(yǎng);其次，所攝入的水分和無(wú)機(jī)鹽通過(guò)代謝成小便，還能帶走體內(nèi)多余的熱量，從而達(dá)到清暑益氣的作用。
西瓜所含的糖和鹽能夠利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)。西瓜中還含有大量能使血壓降低的物質(zhì)。吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對(duì)治療黃疸有一定作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。
此外，西瓜的入藥部分還有被中醫(yī)稱作“西瓜翠衣”的瓜皮。其實(shí)，瓜皮在清暑滌熱、利尿生津等方面的作用遠(yuǎn)勝于瓜瓤哦，只是識(shí)得此物之人不多罷了。瓜皮只要經(jīng)過(guò)稍稍加工，就能成為夏季里一道難得的解暑菜品。其最簡(jiǎn)單的方法莫過(guò)于削掉其外面的粗硬綠皮和殘留的瓜瓤，然后洗凈切成條狀，以麻油、精鹽及糖、醋拌食;你也可與蔥姜肉片等物一起爆炒，淋薄芡起鍋，均清香宜人，嘗后使人胃口大開。
西瓜的食用注意事項(xiàng)
大家不要因?yàn)槲鞴系臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，就盲目的大量食用。西瓜也是有禁忌的。下面小編將西瓜的食用注意事項(xiàng)也分享給大家，希望大家在食用西瓜的時(shí)候注意一下。以免給身體帶來(lái)不必要的傷害。
1、腎功能不全的人應(yīng)少吃西瓜，其水分調(diào)節(jié)能力低，對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過(guò)多的水分，不能調(diào)節(jié)及排出體外，就會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。中國(guó)科學(xué)院楊力教授告訴我們，西瓜含水量近95%，常期大量的吃西瓜不但會(huì)使水腫加重，還容易誘發(fā)急性心力衰竭。
2、腸虛寒的人。西瓜屬于生冷食品，一次性吃多了就容易傷脾胃，導(dǎo)致食欲不佳、消化不良，引起腹脹、腹瀉。
3、糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應(yīng)多食習(xí)慣。尤其不要在飯后吃，這樣更容易加重胰腺負(fù)擔(dān)。
4、高齡老人。人上了年紀(jì)，大多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差的問(wèn)題，吃過(guò)多西瓜就容易使脾胃損傷。
結(jié)語(yǔ)：有關(guān)西瓜的熱量以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這里就介紹這么多，相信大家看完之后，對(duì)于西瓜已經(jīng)了解很多了。以后天氣越來(lái)越熱了，吃西瓜的人也會(huì)越來(lái)越多。但是吃西瓜太多，是容易發(fā)胖的，想控制身材的朋友要適量控制食用的量!
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