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      水果香蕉的營養價值

      時間:2024-07-27 19:18:34 營養配餐員 我要投稿
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      水果香蕉的營養價值

        香蕉可以說是人們比好熟悉的一種水果了,而且人們也是比較喜歡吃它的,但是要是說到對于它的了解的話很多人都是不知道的。下面一起來了解了解它的營養價值:

      水果香蕉的營養價值

        香蕉的營養價值:

        1、治療咳嗽

        肺熱咳嗽用香蕉1-2只,冰糖燉服。每日1-2次,連服數日,效果佳。

        2、治療痔瘡及便血

        每日空腹吃香蕉2只,或不去皮燉熟,連皮吃?蓾櫮c通便,減少痔瘡出血。

        3、可預防痛風

        食用富含鉀的香蕉,有助于減少尿酸結晶沉淀在關節中,幫助人體排泄尿酸。

        4、防治胃腸潰瘍

        香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質,它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖,產生更多的黏膜來保護胃。一身黃金甲包裹著潔白的身軀,香甜、軟滑的香蕉,不僅味美,藥用價值也不少呢。特別是對長時間處在快節奏、高壓力、久坐電腦前的白領們,由于不規律的飲食、不健康的坐姿和長時間缺乏運動,很多人都被胃腸疾病、皮膚疾病、便秘、痔瘡等問題困擾,同時還可能會有心理方面的不適,抑郁、情緒低落等,心血管疾病也悄悄的盯上了白領們。而一根美味的`香蕉,就能幫組你解決眾多的不適。

        5、可治療便秘

        香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進腸蠕動,使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。中醫認為,香蕉味甘、性寒,而性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,較適用于腸胃積熱所致的熱秘,癥見大便干結,小便短赤,面紅身熱,或兼有腹脹腹痛,口干口臭?捎陲埡1~2小時進食香蕉,每日1~2根為宜。

        6、治療高血壓

        高血壓和心腦血管疾病患者體內往往“鈉”多而“鉀”少,而香蕉中含有豐富的鉀離子。

        鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內的鈉鉀平衡和酸堿平衡,使神經肌肉保持正常、心肌收縮協調,所以每日吃3~5根香蕉,對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。

        7、降低膽固醇血清

        膽固醇過高會引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者,可用香蕉果柄50克,洗凈切片,用開水沖飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇。

        8、治療憂郁癥

        香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺,使人心情變得愉快,活潑開朗。患憂郁癥的患者,平時可以多吃香蕉來減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。

        9、預防心血管疾病

        當體內缺鉀時,會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況,一根香蕉含鉀400亳克,鉀可保持正常心肌收縮的協調作用,能使神經肌肉興奮性維持常態,使心肌收縮與舒張功能協調,從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。

        10、治療皮膚瘙癢癥

        香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數日,即可奏效。

        常吃香蕉有十大好處:

        一、穩定情緒

        香蕉富含色胺酸,是制造血清素的前驅物,血清素令人放松,幫助穩定情緒。

        二、穩定血壓

        香蕉的鉀離子豐、鈉含量很低,所以吃香蕉能減少高血壓與中風機率之說,并不為過。

        三、幫助提升腦力

        在早中餐與點心食吃香蕉,果然在考試時反應更敏銳,這也是鉀離子的功勞。

        四、改善便秘

        香蕉富含水溶性纖維,促進腸道正常功能,多吃香蕉可減少瀉藥的'使用率。

        五、抗胃酸

        香蕉有抗胃酸的效果,幫助減少胃酸逆流,進而舒緩火燒心等困擾。此外,香蕉是軟質且能抗胃酸的水果,富含膠質,在腸胃道內可形成保護膜,可減少胃酸對組織的侵蝕。

        六、避免血糖驟降,減少害喜機率

        餐與餐之間吃香蕉可避免血糖突然降低,減少害喜的機率。

        七、香蕉內皮可舒緩蚊蟲叮咬不適

        香蕉的內皮可舒緩蚊蟲叮咬造成的紅腫搔癢。

        八、對抗宿醉

        打一杯香蕉奶昔,加點蜂蜜就能對抗宿醉。香蕉能放松腸胃,蜂蜜用以維持血糖,牛奶也具有舒緩、補充體液及電解質的效果。

        九、舒緩緊繃情緒

        香蕉的維生素 B 群含量豐富,可減少緊繃情緒。奧地利心理學研究所指出,長期處于巨大工作壓力,會特別喜歡吃洋芋片、巧克力;此時,不妨多補充含豐富碳水化合物豐富的天然食物,以維持血糖穩定,這樣可避免猛吃垃圾食物。香蕉是天然食物,且熱量適中,碳水化物含量也很豐富,對壓力大的上班族很有好處。研究也顯示,兩根香蕉足以提供運動九十分鐘所需熱量。

        十、幫助孕婦維持體溫穩定

        對孕婦來說,吃香蕉可幫助維持體溫穩定,減輕身體燥熱等問題。

        提示:香蕉所含的蛋白質是蘋果的四倍,碳水化合物則多出兩倍。磷含量多三倍,維生素 A 更高出四倍,其余的維生素與礦物質也高出兩倍;同時,鉀離子含量也頗豐。大家常擔心如果食用香蕉等鉀離子較高的食物,可能對腎臟造成不利影響。其實如果腎臟功能正常,適量飲食并不需要特別顧慮水果鉀離子問題。

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