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      香蕉的營養價值

      時間:2024-08-15 07:04:26 營養配餐員 我要投稿
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      香蕉的營養價值

        香蕉在熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富于營養,具體有哪些營養價值呢?我們一起來看看!

      香蕉的營養價值

        功效

        荷蘭科學家研究認為:最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分,是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂郁,令人快樂開心。睡前吃香蕉,還有鎮靜的作用。

        香蕉“一身都是寶”,它可以預防中風和高血壓,起到降壓壓、保護血管的作用。美國科學家研究證實:連續一周每天吃兩根香蕉,可使血壓降低10%。如果人每天吃5根香蕉,其降壓效果相當于降壓藥日服用量產生效果的50%。

        香蕉富含維生素A,能有效維護皮膚毛發的健康,對手足皮膚皺裂十分有效,而且還能令皮膚光潤細滑。

        在繁忙的生活中,利用健康食品或補充劑來補充飲食不均衡的人越來越多了。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,食物纖維含量豐富,而熱量卻很低。因此,香蕉就成了減肥的最佳食品。是女士們的最愛水果。

        香蕉還有潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補的作用。常吃香蕉還能健康。

        適用人群

        老少皆宜,減肥者首選。

        適用量

        每天1-2支。

        特別提示

        香蕉容易因碰撞擠壓受凍而發黑,在室溫下很容易滋生細菌,最好丟棄。

        老人吃香蕉時,不要狼吞虎咽,以免被噎著。

        香蕉不宜放在冰箱內存放,在12-13度即能保鮮,溫度太低,反而會使它“感冒”。

        健康紅綠燈

        胃酸過多者不宜吃,胃痛、消化不良、腹瀉者亦應少吃。

        主要營養素

      維生素
      (毫克)
      A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
      56 0.02 0.04 0.38 - 3 - 0.5
      生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素
      (毫克)
      76 - - 60 26 0.7 0.7 32
      鋅 (微克) 硒 (微克)  
      0.4 31 472 0.4 0.14 43 0.17 0.87

        香蕉的妙用

        香蕉可治抑郁癥。患抑郁癥的人,在吃過香蕉后,感覺會好很多。因為香蕉含有的成分,可以令人松弛,提升情緒。

        香蕉也可治貧血。香蕉鐵質含量很高,能刺激血液中的血色素。常吃可治貧血。

        香蕉可治高血壓。香蕉含有極高量的鉀,但鹽分低,對降血壓很理想。能降低血壓高和中風機會。

        香蕉有助便秘。香蕉的纖維質很高,可幫助回覆腸胃正常活動,消除便秘,比藥品還有效。

        香蕉還有助于解酒。香蕉奶加蜜糖可以實時解酒。香蕉松弛胃部,蜜糖提升血糖水平,可抒緩精神。

        香蕉有助于心絞痛。香蕉對身體有一種天然的制酸性,有鎮痛作用。還可減輕精神壓力。

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