中文字幕在线一区二区在线,久久久精品免费观看国产,无码日日模日日碰夜夜爽,天堂av在线最新版在线,日韩美精品无码一本二本三本,麻豆精品三级国产国语,精品无码AⅤ片,国产区在线观看视频

      美味燒餅如何做

      時間:2024-08-28 13:27:13 小吃培訓(xùn) 我要投稿
      • 相關(guān)推薦

      美味燒餅如何做

        烤餅是人們喜愛吃的早餐食品,加上豆?jié){雞蛋,這一頓早餐的營養(yǎng)就很豐盛了,雞蛋都將大家可能都會做,那么燒餅的做法大家知道嗎?燒餅怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下燒餅的做法大全。

      美味燒餅如何做

        豆沙烤餅

        材料

        A 中筋面粉250克,奶粉15克。

        B 酵母粉3克,水30克。

        C 鮮牛奶120克,細(xì)砂糖15克,色拉油1/2大匙,鹽1/4小匙減半,豬油10克。

        D 豆沙餡、糖水適量(細(xì)砂糖1小匙+熱水2小匙攪拌至糖溶化放涼)、生白芝麻適量。

        做法

        1.材料A過篩;B酵母溶于水備用。

        2.將A、B、C依序混合攪拌成光滑面團(tuán),靜置40-60分鐘,膨脹至約2倍大。

        3.將膨脹的面團(tuán)壓扁出空氣,搓成長條狀,分割成等份的9個小面團(tuán),滾圓后壓扁,包入豆沙餡,再用手壓扁。

        4.在表面刷上糖水D,沾上白芝麻,靜置約15分鐘。

        5.烤箱預(yù)熱,180度中層,烤約15分鐘即可。

        葉形烤餅

        材料

        A:高粉200g,低粉50g,細(xì)砂糖10g,鹽1/2小勺,酵母2g,水150g。

        材料B:無鹽奶油10g。

        材料C:鹽,黑胡椒碎,混合香草少許。

        做法

        1、材料A混合成團(tuán)至7-8分筋,入材料B,至完全擴(kuò)展?fàn)顟B(tài),發(fā)酵至2倍大。

        2、再等分8等份,滾圓,松弛10-15分鐘。

        3、搟成厚約3-5MM的片狀,入烤盤。

        4、面上涂油,均勻撒上C,,切割數(shù)刀口,用手略向外拉開,最后再發(fā)酵20分鐘。

        5、烤箱預(yù)熱,入上層200度16-18分鐘。

        燕麥水果烤餅

        材料

        面粉200克,燕麥片175克,細(xì)白砂糖4湯匙,烘焙粉4茶匙,鹽半茶匙,無子葡萄干75克,雞蛋1只,打散,黃油125克,化開,牛奶6湯匙。

        做法

        1.將烤箱預(yù)熱到220度。在烤盤上輕刷層油。

        2.用一個大碗,將面粉、燕麥、糖、烘焙粉、鹽和葡萄干混在一起。在中間按出一個坑。

        用一個小碗,把雞蛋打到起泡,然后混入化開的黃油和牛奶。再倒到坑里,混合成一個軟面團(tuán)。

        按成2個厚的圓餅,大約2厘米厚度。然后放到烤盤上。將每個圓餅分割開做成8個楔形(類似三角)。

        3.在預(yù)熱好的烤箱里烤15分鐘,或直到變黃發(fā)酵起來。然后分開各個楔形烤餅,趁熱食用即可。

        栗蓉烤餅

        材料

        高筋面粉150克,低筋面粉50克,食鹽5克,酵母粉5克,溫水適量,新鮮板栗適量,蜂蜜2大匙,蛋黃1個,食用油適量。

        做法

        1.把材料一混和成為軟和的面團(tuán)兒(用溫水溶解酵母)。

        2.當(dāng)面團(tuán)揉至表面光滑有彈性以后,放到溫暖和濕潤的地方進(jìn)行發(fā)酵。因為不是做面包和包點,所以不用發(fā)酵得太厲害。當(dāng)看到面團(tuán)發(fā)至原來的1.5倍左右時,就可以了(大約45分鐘時間)。

        3.在發(fā)酵的時候準(zhǔn)備栗蓉餡:把新鮮板栗蒸熟,搗碎,然后拌上兩大匙蜂蜜。栗蓉不用搗得太糊,有少許顆粒吃起來口感會更好。

        4.把蛋黃和少許食用油攪勻。

        5.把小面團(tuán)揉圓,搟成薄薄的皮兒,在中間包入蜂蜜栗蓉餡料,包好餡后接口向下放。 既然是自己在家里做給自己吃,那自然是不計成本,包上多多的餡料啦~~ 。

        6.烤盤鋪上錫紙,把栗蓉餅放上去,在表面刷上一層蛋黃油液,烤箱預(yù)熱200度3分鐘;然后把烤盤送入烤箱中層,200度烤20至25分鐘左右,香香脆脆的栗蓉烤餅就大功告成了。

        花生醬烤餅

        材料

        2大匙花生醬,2大匙花生油(或其它炒菜油),1大匙蜂蜜或白糖,2-3大匙普通面粉。

        餅料

        4杯普通面粉,1大匙酵母粉,1個雞蛋,1杯溫牛奶,1杯溫水,1大匙花生油。

        做法

        餡料

        在大碗里放入花生醬和油,順著一個方向攪,直到油和花生醬完全融合,然后加蜂蜜和面粉,攪好。如果稀加點面粉,直到粘稠狀。

        面團(tuán)

        1、將酵母粉用溫水化開。

        2、在大盆里放面粉,油,糖和雞蛋,攪一下,然后,將酵母水逐漸倒入面粉中,一邊倒一邊攪,再倒牛奶逐漸面粉中,和成面團(tuán),如果面團(tuán)硬,加適量溫水,總之,象做饅頭的面團(tuán)。用保鮮膜蓋到盆上。發(fā)45-60分鐘。

        3、將發(fā)好的面團(tuán)分成象做饅頭大小的劑子,然后,把每個面團(tuán)搟開,把一小匙餡料放在上面包好。象包包子那樣。

        4、然后把它搟成橢圓形,搟的稍薄點,再把兩邊折起來,搟長方形。

        5、然后再折兩邊,再搟成長方形,這樣重復(fù)3-4次,為了有更多層次。但最后一次折好后,稍搟一下,成小一點長方形。

        6、然后擺到烤盤中,餅與餅之間,要留點空間。最后在餅上面刷層蛋黃,再醒20分鐘或直到餅發(fā)起來。

        7、預(yù)熱烤箱到385F(190C),烤15-20分鐘,或到成金黃色。注意烤10分鐘后,檢查一下,每個烤箱會有些不同,不要烤過。

        全麥土豆泥烤餅

        材料

        全麥粉50g,土豆泥,高筋粉15g,糖5g,鹽1g,酵母1g,猴頭菇,紫菜,玉米油,黑胡椒碎,鹽,芝麻。

        做法

        1.猴頭菇是我是前一天泡上的,多泡多擠,才不會苦。泡好后放在碗里,加點糖蒸一個半小時,蒸熟的猴頭菇特別的鮮美。

        2.把猴頭菇切碎,擠干水分與土豆泥拌在一起,加一點鹽、一點黑胡椒碎和一點玉米油。

        3.用溫水把粉和成面團(tuán),放在溫暖的地方發(fā)酵一小時。

        4.把發(fā)好的面團(tuán)搟成圓面片,用手圍出一個邊來。

        5.把土豆泥填在餅上,紫菜剪碎拌上芝麻和鹽撒在土豆泥上,壓實,二次醒發(fā)15分鐘。

        6.烤箱預(yù)熱190度,上下火烤12分鐘。

        黑米面芝麻烤餅

        材料

        黑米粉(中國超市有賣)2杯,開水1杯,黑芝麻餡適量,黑芝麻,蛋清少許。

        做法

        1、黑米粉加開水和成燙面, 稍涼后和成軟面團(tuán)。

        2、面團(tuán)揪劑,搟成中間略厚,邊緣略薄的圓皮,包入黑芝麻餡,封口捏嚴(yán),壓扁后搟成圓餅抷,餅抷兩面刷上蛋液,粘勻黑芝麻,擺入抹過油的烤盤。

        3、烤箱預(yù)熱350度,烤15分鐘,取出裝盤即成。

      【美味燒餅如何做】相關(guān)文章:

      如何做美味的蛋糕03-13

      如何做美味的壽司03-12

      如何做美味餃子03-21

      如何做出美味可口的綠豆糕03-18

      麻醬燒餅的做法05-18

      燒餅的制作方法03-20

      燒餅的做法有哪些03-18

      糕點做法-油酥燒餅03-20

      油鹽千層燒餅的做法03-19

      主站蜘蛛池模板: 开心五月婷婷综合网站| 亚洲精品久久久蜜桃一区| 亚洲欧洲国无码| 亚洲一区二区精品在线看| 九九日本黄色精品视频| 铜鼓县| 亚洲精品国产视频一区二区| 大香蕉久久精品一区二区字幕| 亚洲AV无码一区二区水蜜桃| 欧美中出在线| 国产午夜av一区二区三区| 亚洲五月婷婷久久综合| 青青草免费在线手机视频| 革吉县| 超清中文乱码字幕在线| 就国产av一区二区三区天堂| 国产精品98视频全部国产| 在线视频青青草猎艳自拍69| 亚洲熟妇少妇一区二区三区| AV熟妇导航网| 国内精品久久久久影院蜜芽| 一区二区亚洲 av免费| 精品91精品91精品国产片| 国产91九色在线观看| 欧美日韩亚洲国产无线码| 伊宁县| 国产一区二区三区观看视频 | 国产精品麻豆A在线播放| 亚洲av综合色区久久精品天堂| 福清市| 沭阳县| 亚洲国产一区久久yourpan| 国产三级视频一区二区| 瑞昌市| 国产亚洲人成在线影院| 国产亚洲人成在线影院 | 亚洲夫妻性生活视频网站| 一二三三免费观看视频| 国产精品系列在线一区二区三区| 亚洲精品国产精品av| 吃下面吃胸在线看无码|