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      日本厚蛋燒的做法

      時間:2024-07-13 18:07:25 日本料理 我要投稿

      日本厚蛋燒的做法

        日本厚蛋燒是以五個雞蛋30克火腿為主料,3~5根香蔥少許鹽少許油為輔料的食品。以下是小編跟大家介紹日本厚蛋燒的做法,歡迎大家閱讀!

        原料:

        五個雞蛋30克火腿

        配料:

        3~5根香蔥少許鹽少許油

        做法:

        1雞蛋打散,加入鹽和切碎的火腿、香蔥

        2鍋里刷上一層薄薄的油,中小火,鍋溫熱時,倒上五分之一的蛋液,不停轉動鍋子,讓蛋液鋪均勻,然后趁蛋液還未凝固,半凝固時從右往左卷起

        3然后推至右邊,再在左邊倒入五分之一的蛋液,繼續轉動鍋子,讓蛋液鋪均勻,待到半凝固時再從右往左卷起

        4再推至右邊,重復上面的步驟,直到蛋液全部用完。出鍋前切塊。就大功告成啦!可以配以番茄醬食用

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