中文字幕在线一区二区在线,久久久精品免费观看国产,无码日日模日日碰夜夜爽,天堂av在线最新版在线,日韩美精品无码一本二本三本,麻豆精品三级国产国语,精品无码AⅤ片,国产区在线观看视频

      絲瓜的做法

      時間:2024-11-12 04:28:58 烹飪培訓 我要投稿
      • 相關推薦

      絲瓜的做法大全

        絲瓜是夏日里一種難得的清香爽口和醫食兩用的蔬菜。絲瓜非常適合夏天容易出汗的人群食用。此外,絲瓜還含有皂甙類物質(如絲瓜甙等)、絲瓜苦味質、枸櫞酸、木聚糖和干擾素等物質,這些成分對維持機體新陳代謝及提高人體免疫力都是大有好處的。那么絲瓜要怎么做才好吃呢?下面跟yjbys小編一起來看看吧!

        金銀蒜蒸絲瓜

        材料:絲瓜,大蒜,枸杞

        做法:

        1、蒜切碎粒,絲瓜洗凈去皮,切滾刀長條。

        2、鍋置火上適量油燒熱,將一半蒜炸至金黃色,撈出瀝油;待涼后與另一半未炸的蒜粒攪勻,調入鹽拌勻。

        3、將金銀蒜均勻的鋪于絲瓜的表面,點綴枸杞。

        4、放在汽蒸鍋蒸制5分鐘。

        5、取出淋入熟香油即可上桌享用。

        小竅門:

        1、絲瓜切塊后,泡在淡鹽水中可防止顏色發黑。

        2、新鮮的絲瓜熟后帶甜,所以不需要太多鹽。

        剁椒絲瓜

        材料:絲瓜,剁椒,蒜

        做法:

        1、絲瓜刮去外皮后洗凈。

        2、洗好的絲瓜對半切開,再切成滾刀塊。

        3、蒜去皮拍碎,準備一匙剁椒。

        4、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下蒜粒和剁椒炒香。

        5、放入絲瓜翻炒熟。

        6、放入適量鹽翻炒均勻。

        7、放入少許雞精翻炒均勻即可起鍋。

        蝦干白玉菇燴絲瓜

        材料:絲瓜,白玉菇,蝦干

        做法:

        1、蝦干用清水浸泡洗凈。

        2、絲瓜去皮切塊加少許鹽腌制片刻。

        3、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。

        4、倒入蝦干翻炒。

        5、淋入料酒出香。

        6、倒入洗凈的白玉菇翻炒。

        7、加入鹽和糖。

        8、再放入絲瓜翻炒。

        9、加少許的冷水燒至片刻。

        10、絲瓜變軟加雞精,淋入水淀粉。

        11、在淋入香油翻炒均勻關火。

        老油條炒絲瓜

        材料:絲瓜,油條,紅椒,蒜

        做法:

        1、紅椒洗凈去筋、籽后切菱形片。

        2、油條切大段。

        3、絲瓜去皮后切滾刀塊。

        4、鍋里油熱后,放入姜絲,大蒜片爆香。

        5、倒入切好的油條段,絲瓜塊稍翻炒。

        6、沿鍋邊烹入適量清水蓋上鍋蓋,小火燜幾分鐘。

        7、撒入少許精鹽,翻炒均勻即可。

        蒜茸絲瓜鮮蝦盅

        材料:絲瓜,基圍蝦,剁椒

        做法:

        1、絲瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成絲瓜盅。

        2、將基圍蝦剪去頭挑去沙線,剝去蝦身上的殼并保留尾部末端那一小節,再將背部剪開一個洞,將蝦尾塞入洞中露出尾部做成蝦球。

        3、將做好的蝦球塞在挖好的絲瓜盅里。

        4、剁椒里加入搗好的蒜泥和1匙蒸魚豉油,再加小半匙糖,最后倒入一點食用油拌勻。

        5、將做好的成品和調味料擺在蒸籠里準備上鍋蒸。

        6、蒸鍋里水沸騰后,將絲瓜蝦盅和調味料一同上鍋蒸,大火3--5分鐘關火,再燜1分鐘即可出鍋,最后將蒸好的調料淋在絲瓜蝦盅上即可。

        釀絲瓜

        材料:絲瓜,豬肉餡,蔥,姜

        做法:

        1、豬肉餡加入蔥、姜末,剁成肉泥,裝入碗中。

        2、放入生抽、花雕酒、白胡椒粉、鹽,順時針方向攪勻。

        3、分次,慢慢倒入清水,使勁攪打上勁。

        4、攪拌均勻備用。

        5、絲瓜洗凈去外皮,對切。

        6、撒上少許鹽,抹勻

        7、腌好的絲瓜,切面撒上干淀粉,抹勻。

        8、將腌漬好的豬肉餡放在絲瓜上,用手抹成半圓形。

        9、烤箱預熱,220度,放入烤15分鐘。大蒜切末,灑在出爐的絲瓜上即可。

        絲瓜油面筋

        材料:絲瓜,油面筋,胡蘿卜,姜,蒜,干辣椒

        做法:

        1、絲瓜切滾刀塊,胡蘿卜切片,辣椒姜切絲,蒜拍碎。

        2、鍋里放油,炒香姜蒜紅辣椒。

        3、放入絲瓜,胡蘿卜,炒均,放三湯勺高湯,沒有就用雞精兌水。

        4、放入油面筋,翻勻,油面筋會吸湯汁。放鹽調味即可。

        絲瓜炒毛豆

        材料:絲瓜,毛豆,紅辣椒,姜,蒜

        做法:

        1、毛豆去殼洗凈備用。

        2、絲瓜去皮洗凈切塊備用。

        3、紅辣椒切塊,姜蒜切成末備用。

        4、鍋熱注油倒入姜蒜末爆香。

        5、再倒入毛豆翻炒片刻至斷生變色。

        6、倒入絲瓜翻炒片刻。

        7、淋少許水繼續翻炒。

        8、等水分變干,絲瓜變軟的時候加入紅辣椒炒至斷生。

        9、加入大半勺鹽。

        10、最后加入蔬之鮮調味炒勻即可。

        絲瓜炒雞蛋

        材料:絲瓜,雞蛋,蒜

        做法:

        1、絲瓜去皮切片,雞蛋加鹽打成蛋液,蒜切末。

        2、平底鍋下油燒熱,倒入雞蛋液。

        3、稍微開始凝固時用筷子迅速劃散。

        4、把雞蛋拔到一邊,下油爆香蒜末。

        5、下絲瓜。

        6、炒至絲瓜變色出水時,放鹽炒勻即可出鍋。

        香菇燒絲瓜

        材料:香菇,絲瓜,紅椒,姜,蒜

        做法:

        1、香菇洗凈泥沙后用少量水泡發兩小時。

        2、泡發的香菇切成條,姜蒜切片備用。

        3、絲瓜刮去外皮后洗凈切成小條,紅椒也切條備用。

        4、炒鍋上火,倒入油燒熱,下姜蒜片炒香后放入香菇翻炒幾下。

        5、倒入泡香菇的水煮沸。

        6、放入絲瓜和紅椒翻炒,蓋上蓋子燜熟。

        7、放入適量鹽調好味。

        8、出鍋前淋少許香油翻炒均勻即可。

        釀煎絲瓜盒

        材料:絲瓜,雞肉泥,雞蛋,淀粉,姜,蒜,料酒

        做法:

        1、將雞肉泥放入容器內,加入料酒、生抽、食鹽、白糖白胡椒粉、姜末調拌均勻;

        2、將絲瓜去皮斜刀切夾刀片;

        3、將拌好雞肉泥填入絲瓜里,不要太多;

        4、將夾好肉的絲瓜盒,沾上淀粉再裹一層雞蛋液,平底鍋倒入玉米胚芽油,油溫五成熱放入蘸好蛋液的絲瓜盒煎至上色;

        5、炒鍋內倒入玉米胚芽油,油溫五成熱放入蒜瓣炒香;

        6、再倒入高湯(沒有的可以放熱水),放少許生抽調色,將煎好的絲瓜盒碼入鍋內,燉煮1分鐘,取出入盤;

        7、鍋內留少許湯汁,淋上水淀粉勾薄芡,淋香油,澆在盤中的絲瓜盒上即可。

        絲瓜炒木耳

        材料:絲瓜,木耳,小米椒,蔥,蒜

        做法:

        1、木耳泡發洗凈,絲瓜去皮洗凈切小塊,香蔥切段,小米椒切圈,蒜頭切碎。

        2、鍋中加入油大火燒熱,放入蒜蓉煸出香味。

        3、倒入木耳和絲瓜翻炒1分鐘左右。

        4、可以加少許清水。調入鹽和雞精。

        5、炒至斷生時下入蔥段和小米椒翻炒均勻即可關火。

        絲瓜鯽魚湯

        材料:絲瓜,鯽魚,蔥,姜,蒜

        做法:

        1、鯽魚去除內臟和腮,洗凈,兩面劃幾刀。

        2、姜切片,蒜拍碎,香蔥切末。

        3、鍋燒熱,放適量油,放入魚煎一會。

        4、翻面煎另一面。

        5、放入姜蒜煸香。

        6、加入料酒去腥,加水淹沒魚身大半。

        7、煮開,然后小火煮30分鐘。

        8、魚煮好,加入適量鹽、白糖調味。

        9、加入絲瓜煮熟。

        10、出鍋撒上蔥花即可。

      【絲瓜的做法】相關文章:

      絲瓜下奶做法大全09-15

      絲瓜蝦仁湯面的做法步驟04-10

      涼皮做法的做法10-16

      花甲的做法-炒花甲的做法09-12

      牛肉的做法-醬牛肉的做法07-31

      蘆筍的做法家常做法10-14

      杏鮑菇的做法家常做法07-15

      香辣蝦的做法最正宗的做法06-25

      炒年糕的做法簡單做法11-07

      辣年糕的做法簡單做法11-05

      主站蜘蛛池模板: 欧美人与动牲交片免费播放| 妺妺窝人体色www聚色窝| 肇州县| 亚洲一区亚洲二区亚洲三区| 亚洲中文字幕有综合久久| 崇礼县| 阜新| 无码av免费精品一区二区三区| 国产精品亚洲精品国自产| 少妇被爽到自拍高潮在线观看 | 通山县| 国产精品欧美亚洲韩国日本| 日本熟妇高潮爽视频在线观看| 国产国拍亚洲精品福利| 亚洲精品乱码久久久久99| 国产中文久久精品| 欧美国产伦久久久久久久| 视频观看一区二区在线| 欧美亚洲另类自拍偷在线拍| 久久亚洲第一视频黄色| 定州市| 昌图县| 霍邱县| 青州市| 上林县| 遂平县| 于都县| 文安县| 日本高清视频一区二区在线播放 | 精品高清国产乱子伦| 手机AV片在线| 蜜臀av国内精品久久久较| 国产日韩av一区二区在线| 538在线视频| 国产精品nv在线观看| 余姚市| 国产成人一区二区三区久久精品| 在线免费av一区二区| 金湖县| 亚洲免费日韩一区二区| 国产一区二区三区最新视频|