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      在家做冰淇淋的做法

      時間:2024-10-15 05:46:35 冷飲培訓 我要投稿
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        1.把牛奶放入碗里,加糖,加多少看個人口味。

        2.放鍋里加熱,一定要小火,奶冒泡就倒出來。

        3.打兩個或多個雞蛋黃,隨自己喜歡,放入點淡奶油攪拌,正常需要打發,但是如果家里沒有打發器,就攪拌開了就行。

        4.之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液,攪拌均勻再倒入鍋里,小火,用勺子慢慢攪拌,要不然鍋底該糊了。

        5.幾分鐘后,奶慢慢粘稠就倒出來,等涼。

        6.涼了之后倒入冰棍模具里

        7.涼透后,就可以放到冰箱里,超簡單~

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