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      婚慶策劃談婚宴消費陷阱

      時間:2024-10-05 01:25:54 婚慶策劃 我要投稿
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      婚慶策劃談婚宴消費陷阱

        婚禮花費大,所以如何削減婚禮預(yù)算是新人最為關(guān)注的,那么下面小編就為準新人們支招啦,幫助準新人提前認清婚宴消費中的陷阱。

      婚慶策劃談婚宴消費陷阱

        婚宴消費陷阱1:婚宴套餐比單點貴

        酒店提供的婚宴幾乎全是套餐,也就是常見的包席宴?此票阋,但有些酒店就會在菜價中做手腳。比如說婚宴上一道“百年好合”的菜要28元,而同一道菜在普通菜單上叫西芹百合,只要18元。

        婚宴消費陷阱2:宴會位置被酒店私自調(diào)換

        酒店的宴會廳有大有小,位置相對來說有差別。辦喜事時常會遇到兩家新人在同一家酒店合辦的情況,所以在簽合同時一定要把座位具體標明。有些看似無關(guān)緊要的小事千萬不能含糊。

        婚宴消費陷阱3:二次消費貓膩多

        一般酒店在預(yù)付婚宴定金的時候一定要注意詳細的免費消費清單,比如說餐具是不是免費提供,可以免費提供多少,避免二次消費產(chǎn)生。如果有二次消費,必須在婚宴預(yù)定合體上新人需要備注消費的價格!

        PS:一般酒店婚宴消費中可能出現(xiàn)的二次消費

        1、訂婚宴有最低消費的"起步價"

        2、自帶酒水要交"開瓶費"

        3、如果請了非酒店指定的婚慶公司還要交"場地保護費"

        4、辦婚宴就不開發(fā)票

        5、酒店婚宴亂收費之進場費

        6、備用席餐廳繼續(xù)收費

        7、一次性餐具消費等等

        婚宴消費陷阱4:克扣菜量 一分為二

        婚宴點菜,盡量選擇較便宜又實惠的菜式,一般酒店會偷工減料。

        酒店菜式一分為二:把一份菜拆分成2份,比如乳豬不要整個,要拼盤。

        酒店會替換掉部分昂貴的菜:海鮮不要老鼠斑,要紅鮪,其實味道差不多。

        婚宴消費陷阱5:上菜速度慢也有貓膩

        婚宴上菜太慢也有貓膩。婚宴一般都在一個小時內(nèi),有的酒店開始幾道菜上得很快,最后幾道菜之間間隔二三十分鐘才上桌,有的賓客等不及就提前走了,酒店就可以省下最后幾道菜。

        婚宴消費陷阱6:“扎堆”結(jié)婚,酒店喜宴未散被撤菜

        在結(jié)婚“扎堆”的日子里,酒店臨時增加酒席的情況屢見不鮮。新人在定酒店的時候只約定了開席時間,酒店卻又私自接了其他生意。結(jié)果造成賓客沒有用品嘗完宴席上的部分菜式,菜就被撤走了。因而,新人在和酒店簽協(xié)議時,離席的時間一定要協(xié)商清楚。

        婚宴消費陷阱7:只做紅燒不做清蒸 以壞充好

        一些經(jīng)銷商透露,新人訂婚宴時,最好多要清蒸做法的菜,少點一些紅燒菜。有些不良酒店常常把快死或已死的水產(chǎn)品摻入婚宴的大量菜肴中,以紅燒掩蓋臭味,蒙混過關(guān),甚至用一些剩菜偷梁換柱,紅燒后混入婚宴菜品中。

        婚宴消費陷阱8:婚宴菜量被打折

        酒店婚宴一般都有十五六個菜,但具體數(shù)額常常只有訂席的新人或他們家人清楚。但在婚宴當天,這些人是最忙的,他們幾乎沒有時間去數(shù)數(shù)上了幾道菜。一些不良酒店就利用新人們的這點疏忽,對菜的分量或數(shù)量做點手腳。因此,建議新人家屬最好找一個人在婚禮當天監(jiān)督一下菜的數(shù)量,在事先簽協(xié)議時也要規(guī)定一下菜的數(shù)量不能少。

        酒店婚宴消費小機關(guān):

        1、仔細對照菜價;

        2、海鮮盡量清蒸;才能保證新鮮。

        3、派專人負責(zé)監(jiān)督;

        4、婚宴開始當天要提前到酒店去對數(shù)量和質(zhì)量進行把關(guān)這是非常重要的。

        5、宴會開始以及結(jié)束的大致時間段,以防止酒店見縫插針地安排其他宴會;

        6、二是婚宴會場的確切方位,注明“某某廳”或是會場的某一側(cè);

        所以說,新人在婚禮籌備過程中多長點心眼,一定不能被無良商家的婚宴消費陷阱給蒙蔽了,這也是節(jié)省婚禮預(yù)算的必要措施哦。

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