紅茶的功效與泡法
紅茶是全發酵茶，口感較重，相較于清淡的綠茶而言，它養胃、護胃、保健養生的功效更適合老年人及腸胃不適的人，但是紅茶怎么喝養胃?中國茶葉種類不同，功效各異，沖泡方法也千變萬化，紅茶的泡法該何種?今天就帶大家一起來了解下紅茶怎么喝養胃。
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質———茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習慣，要想紅茶變得清淡，主要靠茶葉用量和放水量來調節。一般人放3~5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證茶和水的比例為50∶1。也就是說如果放3克紅茶，應當用150毫升水來沖泡。
紅茶怎么喝養胃?趁熱飲，放涼飲用不僅會影響暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養含量。飲用紅茶時不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
沖泡紅茶的水溫要在90~100℃之間，一般讓水沸騰后，熄火稍待片刻再行沖泡，等待時間的多寡需視室溫而定。若難以控制時間，還可以將熱水壺高舉沖泡茶水，如此熱水注入壺中時會有一段緩沖，亦有降溫效果。
紅茶誘人的香氣主要是借著熱氣散發出來。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壺，泡好后再倒入冰冷的茶杯，熱度會因此大為降低，香味即不能發揮出來。因此在沖泡前，應先將茶壺以熱水燙過，并在茶杯中盛以熱水，待茶葉快沖泡好時，將杯中的水全掉，再注入泡好的茶湯。茶壺內若還有茶尚未倒出，最好套以保溫罩以維持茶溫，尤其是在秋冬飲茶時，茶溫瞬間即降，保溫罩是必備的道具之一。
通過本文的描述后，相信大家都明白了紅茶怎么喝養胃了吧，秋冬季節是養胃的好時候，應該多飲紅茶，但夏季時候對于老人和腸胃不適的人來說養胃同樣重要，倘若覺得口感單一，可以在紅茶中加入冰糖或是牛奶，別有一番滋味的同時還有助于消炎、保護胃黏膜。擴展茶葉加盟、茶葉批發業務的人逐年增多，大家在選擇加盟商的時候一定要慎重選擇，提防茶葉加盟騙術，以免掉入不法商販設下的加盟陷阱。
紅茶怎么泡才更好
紅茶是由綠茶發酵而來的，但又因為它泡出來的湯色為紅，故名為紅茶�，F在，許多人都喜歡喝紅茶，但沒有相對多的時間，所以泡紅茶并沒有用專業的手法去泡。但要喝到好喝的紅茶，泡法是很重要的，今天在這里向大家介紹一種紅茶的簡單泡法。
1、置具潔器
一般說來，飲紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔凈的水，一一加以清潔，以免污染。
2、量茶入杯
通常，結合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。
3、烹水沏茶
當量茶入杯后，然后就沖入沸水。如果是高檔紅茶，那么，以選用白瓷杯為宜，以便察顏觀色。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那么，先應將水煮沸，而后放茶配料。
4、聞香觀色
紅茶經沖泡后，通常經3分鐘后，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶時尤為時尚。至于低檔茶，一般很少有聞香觀色的。
以上就是紅茶的簡單泡法，待茶湯冷熱適口時，即可舉杯品味，飲茶人可在品字上下功夫，緩緩啜飲，細細品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出紅茶的醇味，領會飲紅茶的真趣，獲得精神的升華。
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