茶道知識 這些茶道禮儀知識你需要知道

茶道知識 這些茶道禮儀知識你需要知道

　　導言語:道知識 這些茶道禮儀知識你需要知道 相信大家都聽過一句話,開門七件事—柴米油鹽醬醋茶,可見茶對我們的重要性,中國是著名的禮儀之邦,許多事情都講究,一起來學習一下。

　　一、茶道禮儀規(guī)矩

　　1、茶具要清潔

　　家里如果有貴賓來做客的話，首先需要先讓座給客人，然后就要給客人準備茶了，沖泡茶前，一定要把茶具清洗干凈。清洗干凈后最好再用開水燙一下茶壺、茶杯。這是禮誠待客最基本的禮儀規(guī)矩。

　　清洗干凈后最好再用開水燙一下茶壺、茶杯

　　2、茶水濃度要恰當

　　泡茶的會后，我們需要注意相關的茶葉用量，茶葉不可以放置的很多當然也不可以太少，茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，泡出的茶沒有味道。泡茶前，不妨先問問賓客的飲茶習慣，再根據(jù)客人的口味濃淡習慣沖泡。

　　3、茶滿欺客，七分茶三分情

　　俗語有說：七分茶三分情，茶滿欺客。倒茶給賓客，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，以倒七分滿為宜，留下三分人情給客人是禮法。

　　4、端茶要得法

　　中國的傳統(tǒng)習慣是只要兩手健全，都必須用雙手給客人端茶。此外，雙手端茶也要有講究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。

　　5、添茶要及時

　　要時刻關注客人的杯子，需要添茶時，要義不容辭及時去添茶。添茶時，必須先給客人添茶，最后再給自己添。

　　二、茶道講究禮儀細節(jié)

　　無論是買茶還是在一些茶博會上，我們往往會看到一些茶藝師在進行茶道的禮儀表演。有些人會覺得這些茶道的禮儀實在過于繁瑣，甚至難以記住。如果在平常生活中，想要將這一整套的茶道的禮儀全部掌握其實并沒有多大的困難，只要靜下心來就可以。

　　茶道的禮儀注重細節(jié)，這些細節(jié)在我們心頭煩亂的時候往往無法兼顧到，事實上內(nèi)心沉靜下來，與茶融為一體的時候，這種細節(jié)的表現(xiàn)就如同我們自己的肢體一部分一樣，可以自如做到。

　　比如說清洗茶筅，在客人面前將茶筅清洗干凈，然后需要敲三下，舉起兩下，這樣就完成了清洗，而當結束的時候，需要先用熱水將茶杯中的殘茶清洗干凈，然后再用熱水將茶杯清洗一遍，清洗過后敲兩下舉起，如此就完成了結束時的動作，開始與結束，動作有相同之處，卻絕對不能混淆這些茶道禮儀知識你需要知道這些茶道禮儀知識你需要知道。

　　還有在品茶的時候，為避開正面飲茶，需要將茶杯轉(zhuǎn)動一圈半，飲茶完畢之后清潔嘴唇觸碰的位置，然后將茶杯轉(zhuǎn)回正面，如此反復，這就是茶道的禮儀細節(jié)。

　　我們可以看出，這些細節(jié)其實是很簡單的，每一點細節(jié)都有講究。茶道的禮儀本就是將靜心、意境、美學觀念結合在一起的一門學問，它符合修禪所講的內(nèi)省修心觀念，我們在飲茶的時候，如果能夠嚴格按照茶道的禮儀細節(jié)來做，可以身心交融，與茶交融，與天地交融，持之以恒，在不斷的熏陶之下，終究會天人合一，達到內(nèi)心的圓滿。

　　茶文化歷史悠久，茶文化糅合了中國儒、道、佛諸派思想，獨成一體。茶道倒茶禮儀，茶既是靈魂之飲，以茶載道，以茶行道，以茶修道，因而茶中無道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧，也不理會飲茶修身養(yǎng)性的作用，亦算不得“茶人”。

　　首先，茶具要清潔

　　客人進屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。

　　如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎么還愿意喝你的茶呢?現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶這些茶道禮儀知識你需要知道文章這些茶道禮儀知識你需要知道出自http://www.gkstk.com/article/wk-78500000833312.html，轉(zhuǎn)載請保留此鏈接!。

　　其次，茶水要適量

　　先說茶葉，一般要適當。茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿。

　　太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。

　　再次，端茶要得法

　　按照我國人民的傳統(tǒng)習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現(xiàn)在有的年青人不懂得這個規(guī)矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。

　　沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，雙手不好接近，有的人不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發(fā)生，但很不雅觀，也不夠衛(wèi)生。請試想，讓客人的嘴舐主人的手指痕，好受嗎?

　　最后，添茶

　　如果客人的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。當然，添茶的時候要先客人添茶，最后再給自己添。

　　三、喝茶的好處

　　根據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶是中老年人最佳飲品。因為大量研究表明了茶對中老年人的多種益處這些茶道禮儀知識你需要知道茶藝培訓。

　　茶是中老年人最佳飲品

　　1、有助于抗氧化

　　茶多酚有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。有實驗表明，1毫克茶多酚能清除對人體有害的過量自由基，比9微克的超氧化物歧化酶還高，抗衰老能力也比維生素強18倍。

　　2、有助于預防和治療輻射傷害

　　茶多酚及其氧化產(chǎn)物可以吸收放射性物質(zhì)。有臨床實驗證實，腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，如果用茶葉提取物進行治療的話，有效率可以高達90%以上;對放射性輻射引起的白血球癥狀也有很好的治療效果

　　3、有助于提神醒腦

　　茶葉中的咖啡堿可以使得人體的中樞神經(jīng)興奮，使人精神振奮，并增強思維和記憶能力。

　　4、有助于利尿解乏

　　茶葉中的咖啡堿會刺激到腎臟，使尿液迅速的排出體外，提高腎臟的濾出率，并減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時間�？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，使人體盡快消除疲勞。

　　5、有助于降脂助消化

　　茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C可以提高胃液的分泌量，幫助消化，還能增強分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，并防止脂肪積滯。

　　四、結束語：

　　上面就是小編給大家介紹的相關的茶道禮儀規(guī)矩，看了上面的介紹大家對于茶道禮儀應該更加了解了吧，希望大家能對茶道禮儀能有個清晰的認識，希望這些知識能幫助到大家哦!

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