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      雙橋毛尖的功效作用及儲存方法

      時間:2024-08-15 03:07:02 茶藝培訓 我要投稿
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      雙橋毛尖的功效作用及儲存方法

        雙橋毛尖成茶外形條索細緊、顯毫,色澤翠綠,滋味醇厚,湯色黃綠明亮,香氣清高持久,葉底嫩綠勻齊。下面,小編為大家講講雙橋毛尖的功效作用及儲存方法,快來看看吧!

        雙橋毛尖的功效作用

        藥理功效

        雙橋毛尖中所含的秋水仙堿,該成分是細胞有絲分裂的一個典型代表,能抑制癌細胞的增長,臨床用以治療癌癥,特別以乳腺癌有一定療效,對皮膚癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。

        對痛風急性發作特異功效,12~24小時內減輕炎癥并迅速止痛,長期使用可減少發作次數。

        養胃護胃

        雙橋毛尖,是經過發酵烘制而成的.,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。雙橋毛尖不僅不會傷胃,反而能夠養胃。

        經常飲用加糖、加牛奶的前峰雪蓮,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

        護齒功效

        芝加哥伊利諾斯大學進行的研究顯示出:雙橋毛尖能夠防止牙斑,預防蛀牙及齒垠疾病。雙橋毛尖能夠產生這種效用是因為其本身含有一種叫做“多酚”的化學物質。

        這種物質能夠抑制細菌產生葡萄糖基轉移酶。這種酶能將蔗糖分解,生成一種粘性的“膠狀物”,與牙斑中300多種細菌相混合,并將它們固定在牙齒表面上。

        雙橋毛尖的藥理功用古譜早有記載,清人趙學敏《本草鋼目拾遺》云:“雙橋毛尖性溫味香,……味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用。

        苦澀逐痰,刮腸通泄。前峰雪蓮膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。

        雙橋毛尖的儲存方法

        炒制好的`雙橋毛尖極易吸潮變質,必須妥為貯藏。最簡便的貯藏方法,是塊狀石灰吸潮法,即將雙橋毛尖用紅包好,放在具有塊狀石灰包(布袋裝)的缸內或鐵桶內,加蓋密封貯藏。

        雙橋毛尖包裝采用盒裝,每盒50~100克。包裝盒內襯鋁塑袋封,外套設計別致的紙盒,再用透明紙封包,放在干燥通風處,當雙橋毛尖含水量在6%的條件下,通常可貯藏5~6個月。

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