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      烹飪專業簡歷自我評價

      時間:2022-11-04 11:19:02 自我評價 我要投稿
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      烹飪專業簡歷自我評價

        在生活、工作和學習中,我們都經常看到自我評價的身影,自我評價是自我意識的一種體現形式。你知道自我評價怎樣才能寫的好嗎?以下是小編精心整理的烹飪專業簡歷自我評價,歡迎閱讀與收藏。

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        翻翻歷史的扉頁,一切都成了過往,時間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。

        在思想上,我積極上進,勇于創新,不斷地加強自身素養,做好自己的工作,關心時事,思想要求上進,團結同學,能熱心為同學服務。并有堅定的政治方向。我熱愛祖國,熱愛人民,堅決擁護共產黨領導和社會主義制度,遵紀守法,愛護公共財產。

        學習上,我有較強的自學能力,勤于鉆研,肯思考,合理安排好學習時間,理解能力強,思維敏捷,對問題有獨到的見解。學習中摸索出一套符合自己的學習方法,腳踏實地,循序漸進,精益求精,學習效率高。在職高兩年學習生活中取得了較大進步,并做到了各科的均衡發展。在完成課業學習任務的同時,我積極參加了夏令營和競賽活動,拓寬了自己的課外知識面。

        在工作方面,本人在學生會工作的日子里,我學會了為人處事。在協會的實踐中我知道了事業的偉大和一個人的付出與成就。在大學生的社會實踐活動中我得到了找工作比較難的啟發,啟發我要克服困難勇于直前。

        烹飪是一門實踐性很強的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細讀,用心體會,并且按圖索驥,認真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學習我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運用不同的`原料、不同的烹調方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創新出色、香、味、形、質、器俱佳的各款菜點來。

        我將更嚴格地要求自己,改正缺點,發揚優點。相信在不久的將來,我將成為社會主義合格的廚師。

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        三年來,在師友的嚴格教益及個人的努力下,我具備了扎實的專業基礎知識,系統地掌握了中國烹飪概論。烹飪化學。烹飪原料學。烹飪化學。微生物學。食品雕刻。烹飪營養學。烹飪衛生學。餐飲管理學。面點工藝學。烹飪工藝學。中國飲食保健學。宴會設計。現代快餐。冷菜工藝學。中國名菜。餐飲英語。毛澤東思想。鄧小平理論和三個代表。法律基礎等有關理論。還自學了經濟學和管理學,懂得了經濟學和管理學的基礎。熟悉涉外工作常用禮儀;具備英語基礎的聽、說、讀、寫、等能力;普通話能力良好,精通粵語。能熟練操作計算機辦公軟件。同時,我利用課余時間廣泛地涉獵了大量書籍,不但充實了自己,也培養了自己多方面的技能。更重要的.是,嚴謹的學風和端正的學習態度塑造了我樸實、穩重、創新的性格特點。

        此外,我還積極地參加各種社會活動,抓住每一個機會,鍛煉自己。中專三年,我深深地感受到,與優秀學生共事,使我在競爭中獲益;向實際困難挑戰,讓我在挫折中成長。祖輩們教我勤奮、盡責、善良、正直;xx中專培養了我實事求是、開拓進取的作風。我熱愛烹飪事業,并且在實踐中不斷學習、進步。

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        短短的兩年中職生活即將離去,在箐箐校園中,老師的教誨,同學們的友愛以及各方面的熏陶。使我獲得許多知識。懂得許多道理。收獲很多,本人勤奮好學。勤學苦練。努力學習文化知識,專業技能。遵守中學生行為規范。在校期間,我一直致力將自己培養成一復合型人才。兩年來,在專業老師的悉心指導下。我學習烹飪專業,冷拼。雕刻。面點制作,并積極參加校內各項技能比賽。取得優異成績。并獲得中級烹飪師的資格。在校期間,本人注重提高自身文化素質。并通過語。數。英。計算機會考。成績優秀,我積極參加各類文體活動,身體健康,體育合格標準達標。在心理方面,鍛煉自己堅強的意志品質,塑造健康人格,克服心理障礙,以適應社會發展要求。

        本人性格活潑開郎,愛好籃球,聽音樂,上網。在班里擔任過原料知識課代表,學習委員,團員。工作認真,有很強的管理能力。

        作為一名即將畢業的中職生。我深知兩年的中職生活,所奠定的只是技能和知識的`基礎。在未來我將面對許多的挑戰。但我會以實力和熱誠的心理去克服挑戰。從中獲得經驗,豐富自我,從而更好的實現人生的價值。我會繼續努力,把自己培養成一個合格的高技能的烹飪師!

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