學校安全工作應急預案
在平凡的學習、工作、生活中，難免會發生一些不在自己預期的事件，為了控制事故的發展，通常需要預先編制一份完整的應急預案。優秀的應急預案都具備一些什么特點呢？以下是小編精心整理的學校安全工作應急預案，希望能夠幫助到大家。
學校安全工作應急預案1
為了落實教育局關于學校（幼兒園）食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實將幼兒園食品安全工作落實到實處，加大對幼兒園食堂的監管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發生，我幼兒園特制定如下方案：
一、建立組織機構
幼兒園食堂食品安全監管領導小組：
組長：xx
成員：xx
幼兒園食品安全領導小組：
組長：xx
成員：xx
二、建立幼兒園食堂衛生管理制度
（一）幼兒園從事食品生產經營人員健康檢查制度
1、從事食品生產經營人員上崗前必須到堯都區疾病防控中心進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。
2、本制度執行責任人每年組織本單位從業人員進行健康檢查，并掌握結果。
3、本制度執行責任人定期檢查從業人員持證情況，發現未持證，追究本制度執行人及責任人。
（二）幼兒園食堂衛生檢查制度
1、建立健全的食堂衛生清掃工作，堅持環境衛生清潔＂四定＂（定人、定物、定時間、定質量）制度。
2、主管領導定期檢查（每周二到三次）
3、食堂負責人自查（每天）
4、衛生領導組成員抽查（不定期）
5、按標準要求，不留死角。
6、查出問題，立即解決，并追究責任人。
（三）幼兒園食堂粗加工管理制度
1、食堂管理員根據每日食譜要求，通知庫管員準備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進行切割，裝入容器備用。
3、蔬菜類根據不同品種進行粗加工程序
（1）葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據食譜要求切割裝入裝用容器備用。
（2）根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
5、負責人隨時監督檢查各崗位工作人員操作情況。
（四）幼兒園食品原料采購索證制度
1、原料采購必須有專人負責并掌握食品衛生知識和采購常識。
2、定點采購食品及原料，采購定期包裝食品時索要衛生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時，要檢查食品的.色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據，并保存收據至食品進行后無異常。
4、食品采購員必須有安全證。
（五）從業人員衛生知識培訓制度
1、幼兒園食堂衛生管理人員應該經常參加食品衛生知識及有關衛生法律、法規學習，掌握與食品衛生有關的法律法規和衛生識，并對本幼兒園食品從業人員進行衛生培訓和教育。
2、衛生管理人員要定期組織本單位的從行業人員進行食品衛生知識培訓做到按要求操作，養成良好的衛生習慣。
（六）食品添加劑管理制度
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。
2、加工烹調食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標簽和說明書，標簽模糊或來源不明的添加劑不得使用。
3、調料罐必須有用量標示，標明罐內調料品名、購入調料。
（七）餐具用餐清洗消毒制度
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內將食物殘渣和油污洗滌干凈。
2、確認餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內消毒。
（八）幼兒園食品安全應急處理預案
為了及時處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：
1、幼兒園食品中毒
組長：
組員：
2、食品安全緊急預案啟動
當共同就餐幼兒就餐后一段時間出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發現人應立即向學校食品安全領導小組長報告，并通知領導小組成員到崗，安全事故緊急預案馬上啟動。
學校安全工作應急預案2
為貫徹實施《中華人民共和國消防法》，加強消防安全工作，預防火災和減少火災危害，保護學校和師生生命財產安全，根據上級的要求以及教育局的部署，我校在消防安全工作匯報如下：
繼續做好了常規消防安全工作：
一、學校領導重視消防安全工作，制訂了學校消防安全工作職責，落實消防安全責任制。為了進一步加強對消防工作的領導，按照上級要求，結合學校實際，我校成立了消防安全工作領導小組，組長由校長段緒華擔任，組員有各部門負責人以及各班班主任，小組制訂了學校消防安全工作職責，做到責任到人，加強自身消防安全管理，共同做好學校消防安全工作，不斷提高自防自救能力，杜絕事故發生。
二、大力宣傳《中華人民共和國消防法》，使消防安全工作做到家喻戶曉。為了做好消防安全工作，我校集中了全體師生召開校會，對師生進行消防安全教育，強調消防安全的重要性，通過廣播、板報、廚窗等，大力宣傳消防安全的法律法規，加強消防安全管理，并要求每個師生員工都要熟悉消防安全職責。共同做好學校的.消防安全工作。
三、組織班主任參加縣的消防安全學習班，對學生進行消防安全教育，特別是消防安全制度、消防安全操作規程方面。對學生普及用火、用電、用氣以及防火、滅火、火場逃生自救常識，努力提高學生自防自救能力。
四、做好消防安全檢查工作，杜絕火災隱患。為了做到防患于未然，我校組織定期的有關人員進行了消防安全大檢查，組織完善消防設施，杜絕火災隱患。通過這次消防安全檢查，增強了師生的消防安全意識，提高了師生的消防法律觀念。
五、消防安全小組還對重點地方進行定期檢查和監察，以減少不必要事故的發生。
按照上級的要求，我校對校園消防情況自查情況如下：
（1）學校對消防設施進行了檢查，按規定配齊消防栓、滅火器，對消防重點部位，作到專人管理，專人負責。
（2）決定在教師、學生中廣泛開展消防知識教育活動，將學校的消防工作納入學校常規工作之中；學校的消防安全自查將也由領導、教師、學生共同參加，發現問題要求成云及時糾正。
（3）學校還要繼續嚴禁學生點蠟燭，防止火災發生；同時班主任要及時教育，將防火、防盜的意識貫穿到平時的常規教育之中。
（4）學校為響應上級的“創建平安學校”要求，要繼續對“四防”工作更加重視，為使我校成為最平安學校，更新藥房器材，加強消防管理，馬上請公安消防部門進行一次卓有成效的消防知識講座，開展一次消防知識競賽。
（5）學校將設法加強消防方面的資金投入，學校為加強電腦室和實驗室的防火能力，對主要部位的滅火器、消防栓進行完善。
總而言之，我校將為增爭創安全文明學校，將盡力做到管理到位、人員到位、措施到位、思想認識到位。今后，我們要進一步加強消防安全教育，認真落實安全責任制，不斷完善消防安全措施，確保師生生命財產安全。
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