中文字幕在线一区二区在线,久久久精品免费观看国产,无码日日模日日碰夜夜爽,天堂av在线最新版在线,日韩美精品无码一本二本三本,麻豆精品三级国产国语,精品无码AⅤ片,国产区在线观看视频

      食堂安全應急預案

      時間:2022-09-11 03:02:57 應急預案 我要投稿

      食堂安全應急預案4篇

        在日常學習、工作或生活中,有時會面對自然災害、重特大事故、環(huán)境公害及人為破壞等突發(fā)事件,為了控制事故的發(fā)展,預先制定應急預案是必不可少的。那么你有了解過應急預案嗎?下面是小編精心整理的食堂安全應急預案,希望能夠幫助到大家。

      食堂安全應急預案4篇

      食堂安全應急預案1

        為保證飲食安全,確保學校就餐人員的身體健康和生命安全、結合食堂具體情況、特制定本工作預案。

        一、組織領導:

        1、成立學生食堂安全應急小組,由學校主要領導任組長,成員由學校學委辦、校辦公室、總務處、教導處、教科處、食堂管理員等組成。如下:

        組長:z

        副組長:zz

        組員:z 各班班主任

        二、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應當立即采取以下措施:

        1、立即停止可能導致食物中毒的食品出售。

        2、立即按中華人民共和國《食物中毒事故處理辦法》中的報告制度報告。

        ①中毒人數(shù)超過3人的,應當于4小時內報告省教育廳和省衛(wèi)生廳。

        ②中毒人數(shù)超過10人或者死亡一人以上的,應當于6小時內上報衛(wèi)生部,并同時報告省教育廳和省衛(wèi)生廳。

        ③中毒事故發(fā)生在學校、地區(qū)性或全國性重要活動期間的'應當于6小時內上報衛(wèi)生部,并同時報告省教育廳和省衛(wèi)生廳。任何單位和個人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的報告。

        3、協(xié)助衛(wèi)生機構治病救人。

        4、封閉現(xiàn)場。

        5、封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品及原料、被污染的食用工具、設備。

        6、協(xié)助衛(wèi)生部門填寫《食物中毒事故登記表》、《食物中毒事故個案調查登記表》、《食物中毒事故調查報告表》。

        7、經衛(wèi)生部門檢驗后,屬被污染的食品立即銷毀,未被污染的食品予以解封,被污染的食用工具、設備立即進行消毒。

        三、發(fā)生火災等安全事故應急預案:

        1、立即切斷電源、氣源,積極撲救并報警。

        2、利用各部位消防器材,積極組織員工進行撲救。

        3、及時通知學校負責人。

        4、處變不驚、與急不亂、勇敢果斷,視實際情況及時撥打緊急電話119。

        5、出現(xiàn)事故及時通知醫(yī)療單位,趕赴現(xiàn)場搶救,或及時將傷者送至醫(yī)院救治。

        6、發(fā)生其他事故要積極組織正確的補救措施,要保護好現(xiàn)場,為事故調查提供情況。

        7、肇事部位負責人,要堅守現(xiàn)場,等候處理。

        8、手提滅火器

        ⑴、操作規(guī)程

        ①、手提滅火器,應將滅火器上,下翻轉幾次,將干粉桶內的干粉抖松;

        ②、扯去鉛封,拔除保險銷,立于離著火點的有效距離處;

        ③、手握膠管,將噴嘴對準火焰根部,按壓使干粉噴出,適當擺動噴嘴,使噴霧橫掃整個火焰根部并逐漸向前推移;

        ④、如遇多處明火,可移動位置射著火點,直到火焰安全熄滅,以免復燃;

        ⑤、滅火后,拾起滅火器壓把,既停止噴射。

        ⑵、注意事項

        ①、滅火時,不可沖擊液面,以防飛濺;

        ②、滅火器一經開啟,不能保存,要重新灌氣、裝粉后才能保證使用;

        ③、使用時若遇干粉噴不出情況,應慢慢擰松蓋,讓氣粉噴出。

        四、對爆炸、縱火、行兇、盜竊、破壞等突發(fā)事件緊急處置如下:

        1、及時通知中心負責人和上級主管部門。

        2、與事不驚,勇敢果斷,控制現(xiàn)場,正確處理。

        3、視實際情況撥打救助電話:報警:110 急救:120 火警:119。

        4、保護好現(xiàn)場,控制嫌疑人。

        5、發(fā)生事件部位負責人,要堅守現(xiàn)場,等候詢問處理。

        五、食堂安全事件的總結報告:

        發(fā)生食堂安全事件后,應對事件的發(fā)生經過后果,自覺查找工作中存在的不足,進行總結與完善,強化管理,杜絕類似事件的再次發(fā)生,同時向上級有關部門作出書面報告。

      食堂安全應急預案2

        為加強盛夏季節(jié)建筑工地食堂餐飲服務食品安全管理,保障廣大建筑工人飲食安全,嚴防建筑工地群體性食物中毒事故的`發(fā)生,現(xiàn)決定對全鎮(zhèn)在建建筑工地的食堂進行專項檢查,具體安排如下:

        一、工作目標

        通過此次專項檢查,促使全鎮(zhèn)各在建建筑工地無證食堂主動申領餐飲服務許可證,持證合法經營;促進各建筑工地進一步完善食品安全保障設施,建立健全日常管理基礎臺賬,強化食品安全意識,加強食堂食品安全管理,提高餐飲服務食品安全保障水平,保障廣大建筑工人飲食安全。

        二、檢查重點

        1、各建筑工地食堂餐飲服務許可證持證情況,從業(yè)人員健康證持證情況,以及接受食品安全知識培訓情況;

        2、食堂操作流程是否符合食品安全規(guī)范要求,防蠅防塵設施、餐用具清洗消毒保潔設施、原料倉儲設施等是否齊全;

        3、各環(huán)節(jié)食品安全管理制度建立及落實情況;

        4、食品原料采購驗收把關情況,是否按規(guī)范要求履行索證索票程序,是否有使用過期變質、無標簽及標簽不符合規(guī)范食品原料的行為;

        5、食品添加劑“五專”制度執(zhí)行情況,是否有添加非食用物質和濫用食品添加劑等行為。

        三、責任分工

        各村(居、社區(qū))食品藥品安全管理信息員負責本轄區(qū)內的在建建筑工地食堂專項檢查工作。

        四、時限要求

        本次專項整治自7月12日開始,8月1日前完成現(xiàn)場檢查工作。各村(居、社區(qū))要明確專人負責本次整治工作,嚴格按照方案要求,認真組織實施。

      食堂安全應急預案3

        本工地食堂食品安全第一責任人為項目負責人。食堂負責人為食品安全直接責任人。具體負責各食堂食品衛(wèi)生和有關食品衛(wèi)生的安全管理,保證食堂環(huán)境、食品采購、貯存及加工等符合《食品衛(wèi)生法》等相關法律法規(guī)要求。食堂負責人必須持有效體檢合格證明上崗。

        食堂負責人日常職責如下:

        1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。

        2、食堂工作人員要每年進行健康體檢,持健康合格證上崗。

        3、食堂衛(wèi)生必需整潔,各類食品、炊具、用具必須放置有序,容器不得落地,生熟食品及容器、炊具用具必須分開放置。

        4、食堂工作人員必須按要求從事食品的加工與制作,不做腐爛變質食物。

        5、食堂內必須設置防塵、放蠅、放鼠害設施、夏季要設紗窗、紗門,儲備用水和餐具、飲具要定期消毒。

        6、不允許非食堂管理人員隨意進出食堂。嚴禁將有害物品代入食堂。嚴禁在食堂內洗澡、洗衣服。

        7、不得安排人員在食堂內住宿。

        食堂食品安全第一責任人的.職責如下:

        1、對各食堂進行監(jiān)督管理,監(jiān)督生活員履行其職責。

        2、保證食堂給、排水設施符合衛(wèi)生標準。

        工程名稱:

        總包單位:

        合肥市建筑工地食堂用品、餐具

        消毒制度

        1、食堂應有專人負責餐具的.洗滌和消毒。

        2、嚴格執(zhí)行一刮二洗三沖四消毒五保潔的工作程序和制度。

        3、洗涮消毒要有專用設施設備,并有明顯的標記和足夠的容積,不得一池混用或一池多用。池內、外壁要完整、光潔、采用不銹鋼板或瓷磚,下水道要暢通,污物要用加蓋容器盛裝,當日消毒。

        4、煮沸消毒溫度100℃不少于五分鐘,蒸汽消毒溫度95℃以上不少于十五分鐘。

        5、對不易蒸汽、煮沸消毒的茶、酒杯具可用經國家批準的用于食品用工具消毒的化學藥物進行消毒,消毒劑的使用量、作用時間,應根據(jù)所用消毒劑的性能和要求濃度進行配制和操作。

        6、經消毒后的餐具,內外壁應光潔,無油垢和食物殘渣,呈現(xiàn)出本色,并放在保潔柜內,防止再污染。

        7、消毒人員應嚴格按操作程序進行消毒并記錄,并接受監(jiān)督部門檢查和群眾的監(jiān)督。蓋公章

      食堂安全應急預案4

        為認真落實中心食堂衛(wèi)生安全工作、及時排查不利于安全穩(wěn)定工作問題、確保職工的身體健康,經中心安全生產管理委員會研究,特制定食堂衛(wèi)生安全的應急預案:

        一、加強組織領導,落實崗位職責:

        后勤服務管理部經理是中心食堂衛(wèi)生管理的第一責任人,主管食堂的司務長和炊管人員是食堂膳食衛(wèi)生安全管理的直接責任人,中心認真落實“安全第一,預防為主”的.方針。把食堂膳食衛(wèi)生安全管理作為重中之重,納入年度經營管理責任目標考核,切實做好此項工作。

        后勤管理服務部經理要經常督促、檢查食堂衛(wèi)生情況,責任落實到人,成立食堂衛(wèi)生安全管理的組織機構,明確責任,層層簽訂責任狀,實行責任目標分解,層層負責,人人有責的良好機制。

        二、建立食品衛(wèi)生安全管理制度:

        堅持從業(yè)人員按規(guī)定時間體檢,持有健康證才能上崗,食堂有《衛(wèi)生許可證》并健全衛(wèi)生安全管理規(guī)章及崗位責任,公示上墻,接受用餐者監(jiān)督,加強食品安全保衛(wèi)措施,嚴禁非工作人員進入食堂,強化食堂衛(wèi)生工作的過程性管理、監(jiān)督,規(guī)范運作,科學管理。

        三、建立切實可行的食物中毒突發(fā)事件的應急處理措施:

        1、發(fā)現(xiàn)食物中毒突發(fā)事件,司務長、炊事人員或第一發(fā)現(xiàn)者立即通知部門領導的同時,報告總值班領導、住站中心領導。

        2、應急小分隊立即奔赴現(xiàn)場,查明原因,及時用藥,控制病情。

        3、信息聯(lián)絡員第一時間上報安管科,通知縣衛(wèi)生部門,詳細告知單位住址,職工數(shù)量,食物中毒情況等具體內容。

        4、情節(jié)嚴重的,后勤保障提供車輛,資金保障及時送醫(yī)院。

        四、責任追究:

        因管理人員不到位,造成重、特大衛(wèi)生安全責任事故人員,給予行政處分,構成玩忽職守罪的責任人要依法追究刑事責任。

      【食堂安全應急預案】相關文章:

      食堂安全應急預案04-23

      食堂食品安全應急預案03-16

      食堂安全應急預案(精選5篇)05-11

      食堂火災安全的應急預案范文12-24

      食堂安全應急預案(精選11篇)07-13

      食堂應急預案05-25

      食堂的應急預案03-05

      食堂食品安全應急預案大全06-20

      學生食堂安全應急預案范文05-17

      主站蜘蛛池模板: 天堂最新在线官网av| 国产高清精品在线二区| 如何看色黄视频中文字幕| 蜜桃视频在线观看免费网址| 亚洲国产精品国自产拍av在线| 久久一二三四区中文字幕| 免费视频一区二区三区亚洲激情| 欧洲亚洲色一区二区色99| 国产成人自拍小视频在线| 日本加勒比在线一区二区三区| 古浪县| 亚洲一区二区女优av| 日韩熟女一区二区三区| 岛国av网站在线播放| 毕节市| 亚洲一区二区三区精品网| 欧美v日韩v亚洲综合国产高清| 遂溪县| 青青草视频在线网站观看| 精品中文字幕日本久久久| 成人在线免费视频亚洲| 少妇一区二区三区久久久| 人妻精品一区二区在线视频| 桃园市| 日本福利视频免费久久久| 婷婷精品国产亚洲av| 桃江县| 男女视频在线一区二区| 免费人成视频网站在线| 日韩女优中文字幕在线| 亚洲国产成人久久综合三区| 国产成人亚洲综合小说区| 青青手机在线视频观看| 女优av福利在线观看| 国产精品日本天堂| 合肥市| 西和县| 娇妻粗大高潮白浆| 亚洲人妖女同在线播放| 国产精品av在线免费| 亚洲精品二区三区在线观看|