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在意員工的老板
早餐時間的麥當勞總是喧鬧而嘈雜，免下車服務區(qū)排滿了汽車，漢堡包在柜臺上被拋來拋去，站成一排的廚師們高聲叫著菜名。然而，那天早上當我和老板布倫特一起喝咖啡時，我經(jīng)營的這家位于科泉市的麥當勞卻遠遠談不上喧鬧。事實上，我為老板經(jīng)營的11家麥當勞都在大量流失顧客和利潤，原因很簡單——我們最強勁的競爭對手，另一家快餐業(yè)巨頭正在提供大量僅售59美分的菜品。
我?guī)е萦媱潟鴾蕰r而至。我們悄悄走進一個小隔間，我取出幾張圖表說：“是這樣，布倫特，我們吃虧在菜單定價上，但是我們的高成本也造成了巨額損失。我們給員工的假期長達三周——沒有一家快餐企業(yè)是這么干的。病假時間也太長，我們做了太多的讓步。還有，不能再讓員工免費就餐了。砍掉這些福利立刻就能節(jié)省幾十萬美元。”我得意地抬頭看他。布倫特出乎意料地板起了面孔。
“跟我來。”說著，他把我拽進了餐廳一頭安靜的門廳。兩扇門都關上了，我們被寂靜包圍著。布倫特豎起一根手指，氣得微微發(fā)抖。“計劃?你管這叫計劃?靠克扣員工來平衡預算?聽著，經(jīng)理先生，你有寬裕的薪水和醫(yī)療保險，你也許認為這些福利只是預算案里羅列的項目而已，可它們卻是員工的一切!如果說這里有誰將失去假期的話，那就是你!現(xiàn)在，咱們回去，你重新拿出其他的方案來。”
我的第二個方案是對一些主要菜品大幅降價。布倫特在仔細研究了降價單后表示：“這才叫方案，照此實施吧，不要在福利上做文章了。你在意你的員工，他們才會在意你。”
我們削減價格后，又開始顧客盈門了。員工比以前更加努力工作，我也加入他們的行列，幫忙把漢堡裝袋以加快上菜速度。在工作的過程中，我對身邊的人想得越來越多了。
有個值末班的員工叫蘇珊，她是位單身母親，兩個孩子有時會在餐館外等她——我估計是因為帶小孩的人比較難找吧。
銷售額上升了，我們追上甚至超越了對手。可有一天，我接到助理經(jīng)理的電話，他說：“是蘇珊的事。您知道她怎么帶小孩嗎?深更半夜的，她的兩個小孩來得越來越頻繁了，總在柜臺后面幫忙。顧客們都開始議論紛紛了。他們只有6歲和8歲。您能和她談談嗎?”
第二天，我請?zhí)K珊坐下來，向她委婉解釋了兒童勞動法。我說很愿意幫她找一個合適的臨時保姆。
她望著桌子，又把目光移向外面的停車場。“您看到那輛舊汽車了嗎?那就是我們一家人現(xiàn)在的住所。我把孩子們帶進餐廳是因為汽車里越來越冷了。真是對不起，這種事不會再發(fā)生了。”
我向后靠去，吐出一口氣。
那天下班前，蘇姍獲得了政府的公寓補助，她了解了如何為家人辦理政府資助的醫(yī)療保險。我正在停車場準備回家時，蘇珊拉住我的袖子，低著頭說：“比加利先生，您不知道，發(fā)現(xiàn)這么多人都在支持我，您也站在我這邊，對我來說意味著什么。我只是想謝謝您。”
事實上，此后的許多年里，我不斷提高員工的福利待遇，我將這一系列福利政策命名為“麥家福利”——不過到底誰是最大的受益者，這其實是個雞生蛋、蛋生雞的問題。我?guī)椭鷨T工越多，他們就越加努力地工作，就像布倫特當初承諾的那樣。如今，距離他許下那個承諾已經(jīng)過去了20年。很多事改變了，布倫特于1996年過世，我買下了他的餐館，并且一直遵照他的教導去經(jīng)營——那就是“在意我的員工”。
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