河南春節傳統美食
在中原民間，每當過了農歷臘月初八以后，就逐漸有了過年的氣氛。特別是臘月二十三祭完灶神后，各家各戶便忙忙碌碌置辦年貨。孩子們跑前跑后，買鞭炮，吃零 食，嘴里吟唱著不知傳了多少年多少代的過年謠： 二十三，祭灶官。二十四，掃房子。二十五，磨豆腐。二十六，去割肉。二十七，殺只雞。二十八，蒸棗花。二十九，去打酒。三十兒，捏鼻兒(餃子)。
棗饃
棗饃種類各異，通常有棗花、棗山、棗卷、棗圓等，但最常見的還是棗山和棗花兩種。臘月三十這天，年前的準備都已就緒，人們請出神像和祖宗牌位，把棗山年饃 和其他供品恭恭敬敬擺上供桌。棗山年饃要一直供到農歷二月初二。聽老人講，這習俗源于先祖明朝時從遙遠的山西洪洞縣搬遷到這里，為紀念家人，每年年首歲 尾，就在宗廟里以此祭奠祖宗，一直流傳至今。
大燴菜：河南許昌、平頂山、南陽等地過年有吃大燴菜的習俗
灶糖
灶糖、柿餅、燒餅是河南很多地方臘月二十三這天必吃的食品，這一天的俗習是“送灶爺”，據說這一天灶王爺要上天述職，所以家家戶戶會敬獻糖瓜(也有用芝麻糖的)，為的是讓灶王爺嘴甜一點，多在玉帝面前說好話，來年給家里一個更紅火的光景。
柿餅
柿餅是河南人臘月二十三祭灶必吃的食品，由山西流傳至河南，味道甜膩可口，營養豐富。
山西春節傳統美食
除夕之夜，人們對新的一年充滿無邊的遐想和期望，貼窗花、貼春聯是年節前最生動活潑、最有文化氣息的風俗。初一 ，很長時期中，大年初一第一件重大的活動就是凌晨點旺火接神。初二日，山西大多數地區開始走親戚。晉北和晉中多在初二回娘家，晉南多在初三。正月初五，俗 稱“破五”，也有稱之“送窮節”的。過了初五，春節期間所有禁忌開始解除。
左權——頭腦
一個是大年初一早上天亮之前吃頭腦。頭腦是山西名吃，用黃芪、羊肉、長山藥、黃酒等制成，傳說由傅山發明，算是一種滋補食品。但故鄉的頭腦卻很簡單，只是用豆腐和粉條同炒，吃時撒蔥末。
左權—— 面茶
大年初二早上喝茶。廣東一帶有喝早茶的習慣，我們那里也叫早茶，但只是在大年初二暢喝，而茶也不是廣東習慣的茶市，而是用小米面和玉米面混和后炒成的一種“面茶”，加水煮開，滿屋子有一種特別的香味。面茶里還要煮素餃子和豆腐條，總之都是素食，絕無半點葷腥。
太原河西——羊肉餃子年味足
提起春節，讓老太原人最念念不忘的應該還是大年初一的那頓羊肉餃子。
鄉寧——棗花饃饃送親友
蒸“棗花饃”是家家戶戶最開心的事兒，春節期間蒸年棗花饃不僅供自家食用，它還是正月拜年走親戚時的主要饋贈禮物。因此蒸饃時，在數量上要比平時多得多。
春節祝福語
祝福你：新年大吉，一如既往，二人同心，三口之家，四季歡唱，五福臨門，六六順意，七喜來財，八方鴻運，九九吉祥，十分美滿!
春節到，放鞭炮：一響鴻運照;二響憂愁拋;三響煩惱消;四響財運到;五響收入高;六響身體好;七響心情妙;八響平安罩;九響幸福繞;十響事業節節高!
新年到，我將寫上健康、填上快樂、加上好運、注上平安，附上吉祥，將好運作郵票、真情作郵戳、幸福作信封，然后把它放進甜蜜的郵筒，預祝春節快樂。
團聚家人萬事福，恩恩怨怨總是情。成亦不喜敗無憂，盡情使得樂心事。萬富吝舍還是窮，得時知失快樂生。天若有情天亦老，人因無我樂自常!
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在冰雪還沒飄下，鞭炮還沒響起，酒宴還沒開席，財神還沒來到，紅包還沒準備好之前，先祝福你春節快樂!吉祥如意金鼠伴你旺一年，一年比一年甜!
愿運氣追著你，美事跟著你，金錢貼著你，貴人幫助你，禍事躲著你，小人繞著你，愛人念著你，家人掛著你，上天保佑你，我在祝福你。新年快樂!
福氣多多，快樂連連，萬事圓圓，微笑甜甜，一帆風順，二猴騰飛，三羊開泰，四季平安，五福臨門，六六大順，七星高照，八方來財，九九同心，十全十美!春節愉快!
值此新春佳節之際，祝您及家人幸福吉祥身體健康，樂馳千里猴，更上一層樓!新年辭舊歲，祝你在新的一年里，有新的開始，有新的收獲，新年快樂，萬事如意!
這幾天同學們發了很多短信向你表示祝福，講得很好很全面，基本上代表了我的意見，我都同意，另外我再補充三點，春節了：要身體好、心情好、假期要過好。祝春節快樂!
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