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      春節手抄報資料:各地春節特色美食介紹

      發布時間:2017-05-13來源:手抄報資料網

        北京立春扎堆吃“春餅”

        北京人吃春餅更講究炒菜,它要韭黃、粉絲、菠菜切絲炒一下,拌和在一起,稱為和菜,卷春餅吃。另外還有春餅夾醬肘絲、雞絲、肚絲等熟肉的吃法,而且講究包起來從頭吃到尾,叫“有頭有尾”。

        東北民俗--包豆包

        民俗中有“臘七臘八,凍掉下巴”的諺語,所以要吃粘豆包粘住下巴,呵呵。是東北人過冬的美食,現在許多農家飯莊里粘豆包是一道非常受歡迎的主食小吃。

        廣州市民年貨衷愛臘味

        廣州的臘味具有悠久的歷史,品種有臘腸、臘肉、形象肉脯、醬封肉等。采用先進的無污染太陽能干燥技術,生產出來的臘味具有天然生曬、衣脆肉嫩、色澤鮮明、甘香可口、口感獨特的特點、廣受顧客的好評,飲譽海內外。

        江蘇喜蒸過年饅

        春節將至,蘇北水鄉名城興化市的一婦女正忙碌在蒸過年饅頭的喜悅之中。當地春節走親訪有送“點紅饅頭”的習俗,因此春節臨各處蒸過年饅頭的生意一片紅火。

        江西贛南風俗--打黃元米馃

        黃元米馃這種獨特的贛南客家食品之一,其歷史久遠,為明朝時期就有的貢品米馃。打黃元米馃的過程也是贛南客家民俗的一種重要表現形式,邊打邊營造出的團結協作氛圍,令人難以忘懷。

        南京傳統手工疊元宵

        南京人有吃元宵圖個團團圓圓的說法,所以從大年初一開始當地的市民都會吃元宵一直到元宵節。圖為?

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