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食品安全專業就業方向
食品安全專業旨在培養適應經濟、科技、社會發展需要，德智體美全面發展和個性健康、和諧統一的，富有科學創新精神和國際視野的，基礎扎實、知識面寬、能力強、素質高的食品質量與安全方面的應用型人才。如下是小編給大家整理的食品安全專業就業方向，希望對大家有所作用。
食品質量與安全專業就業前景
食品行業對于各種專業人才的需求一直是比較穩定的，人口的增長和新食品的開發都為增加就業提供了機會，所以食品營養專業就業前景還是十分樂觀的。目前人們特別關注食品安全，因此食品安全方面的人才就業應該不成問題。同時，人們對于食品營養和健康飲食的需求也使營養學家和膳食學家有穩定的就業。高校中與食品有關的專業近幾年都比較熱門。從目前反饋的情況看，就業前景比較樂觀。食品安全專業就業的保證主要依靠食品生產全面系統的質量管理，從而使營養與食品安全從過去的監督管理，擴展成包括食品生產、食品營養、食品安全、食品毒理、食品質量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。食品質量與安全專業在專業學科中屬于工學類中的輕工紡織食品類，其中輕工紡織食品類共15個專業，食品質量與安全專業在輕工紡織食品類專業中排名第5，在整個工學大類中排名第64位。 截止到 2013年12月24日，50327位食品質量與安全專業畢業生中0-2年工資3739元，應屆畢業生工資3804元，10年以上工資1000元，3-5年工資4649元，8-10年工資6482元，6-7年工資6742元。
據統計，食品質量與安全專業就業前景最好的地區有：1、上海、2、北京、3、重慶、4、廣州、5、天津、6、武漢、7、南京、8、成都、9、石家莊、10、蘇州，平均薪酬在4205元
食品質量與安全專業就業方向
食品質量與安全專業的本科畢業生一般選擇繼續深造，因為國家對此方面的人才需求逐漸向尖端人才發展。畢業后可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。食品質量與安全專業學生畢業后可在食品科學、營養與食品安全、食品生物技術、食品工程等方向繼續深造。可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。
食品安全專業就業前景：
一、職業方向：食品等輕工行業中的專業技術人員。
1、對應專業：食品科學與工程專業、輕化工程、包裝工程、印刷工程、紡織工程、服裝設計與工程、食品質量與安全、商品檢驗。
2、職業說明：在食品、紡織及其他輕工類企業中從事產品檢驗、開發及研究人員。
3、市場分析：雖然食品制造屬于長久不衰的產業，但本行業屬于市場充分競爭的行業，因此企業的利潤一般，只有不斷的創新產品及商業服務，才能獲得更多的利潤，而個人也才能獲得高的收益。因此本專業的需求旺盛，但競爭激烈，壓力大。
二、食品科學與工程專業就業方向：食品科學與工程專業學生畢業后能從事各類食品生產企業的生產工藝設計、新產品開發、質量檢測、經營管理等工作。
食品的科學研究和成果推廣工作；食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口等部門的產品分析、檢測工作；相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。
三、食品科學與工程專業介紹：專業概述培養具備食品科學、食品工程、食品質量管理與安全監控等方面基礎理論知識和實踐技能。
能在食品領域從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計、食品市場拓展和感官評定等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。
課程設置生物化學、物理化學、食品化學、食品微生物學、食品生物技術、食品工程、食品分析、食品營養學、食品包裝、食品機械與設備、食品加工學、食品保藏學等。資格證書包括農產品食品檢驗員、公共營養師。
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