畜牧獸醫專業雖然是一傳統專業，但是它充滿了勃勃生機，在我國經濟發展新形勢下，賦予了它新的歷史使命，并擔負著重大的歷史任務。 畜牧業是效益農業。我國省、地、縣、鄉畜牧獸醫機構有6萬多個，而畜牧獸醫技術人員數量不足，素質低，在技術人員中，大專以上學歷的人員僅占17.8%。僅溫州市在3-5年內大約80%的鄉鎮畜牧獸醫員200多個崗位需要增補。浙江省原料藥、獸藥和生物制品企業有800多家，按年均需要4人，便有3200個崗位可提供;浙江省飼料、維生素、添加劑等企業有600家左右，按年均需要2位高職學生，便可提供1200個崗位，銷售環節更是需要大量專業人才。城鄉畜禽交易、屠宰等急需大量檢驗檢疫員。養殖公司、場技術人員嚴重短缺，急需大量高技能畜牧獸醫人才。城鎮寵物飼養日益興起，為高職畢業生提供了更多更廣的就業機會。
國家重視。中國是農業大國，黨和政府十分關心農業，農村和農民問題，中國的強盛離不開農村的發展，大力發展畜牧業是農村三大出路之一。發展畜牧業，可以帶動加工業，促進種植業，解決農村勞動力就業。 國家大氣候解決好“三農”問題的決心和力度是空前的，最根本的問題還是農村剩余勞動力的轉化以及就業和再就業，種養傳統二元結構的調整，知識型技能型懂管理的涉農人才短缺都將會嚴重影響著新農村建設的建設和城鄉一體化建設，因此中等職業學校涉農專業能夠一定程度上解決了這些問題。國家對涉農專業的政策扶持越來越大，國家推出專項資金免費培訓農民，涉農專業學生免學費等舉措充分證明涉農專業的發展優勢。
生活水平的提高，離不開畜牧業的發展。隨著改革開放的深入，人民生活的不斷提高，人們對肉，蛋，奶等畜產品的需求將不斷增加。發展畜牧業，滿足人們對畜產品日益增加的需要，提高畜牧業生產水平和經濟效益，保障畜產品安全衛生，需要大量的動物科學專業人才。加入世貿組織，給畜牧業發展帶來了新的機遇。我國的牛肉，羊肉具有明顯的價格優勢，價格還不到發達國家的一半。我國農村勞動力便宜，肉雞等畜產品的分割和加工具有明顯的優勢，既解決了就業問題又能提高產品附加值。加入世貿組織，對畜牧業具有促進和推動作用。禽疾病千變萬化，需要掌握堅實的專業知識。畜牧技術發展很快，說到底，只有經過動物科學正規專業學習，才能掌握畜禽生長發育規律和疾病發生，診治的機理，以穩固，扎實的專業基礎知識，應對多變的疾病對技術的需求。
畜產品和人類健康息息相關，行業管理要求掌握專業知識。畜產品中有毒有害物的殘留，已引起黨和政府的高度重視。目前獸藥，飼料的生產和經營已進行行業管理，下一步將和人醫一樣，從業人員持證上崗，不具備動物科學專業學歷，不能從事這個職業。抓住機遇，爭取主動，早學，早受益好就業。學好畜牧獸醫技術，可以到大型外資獸藥，飼料企業去當區域經理，可以到規模養殖廠當技術廠長，可以到獸藥，飼料門市部當技術專家，可以自己搞養殖，可以自辦獸藥，飼料門市部，獸醫門診，自己當老板。學畜牧獸醫不愁分配，不愁沒飯吃。冷門不冷，就業為本。 無論是畜牧養殖還是動物診療、獸藥飼料經銷目前都收入很高，網上還被譽為“最朝陽的產業”，特別是寵物護理與保健更是一新型的行業在大中城市有著廣闊的前景。另外新農村建設需要一大批懂農業善經營會管理的中初級人才，本專業更利于學生將來自主創業，農村有著他們更廣闊的舞臺，他們必定會大有作為。