生物技術(shù)作為生命科學(xué)領(lǐng)域的一種高新技術(shù)，是70年代初伴隨著DNA重組技術(shù)和淋巴細(xì)胞雜交瘤技術(shù)的發(fā)明和應(yīng)用而誕生的，主要包括以DNA重組技術(shù)為核心的基因工程和蛋白質(zhì)工程，以及細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、生化工程等技術(shù)。生物技術(shù)的應(yīng)用和發(fā)展為醫(yī)療、制藥、食品、農(nóng)林、牧漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的發(fā)展開辟了廣闊的前景，是21世紀(jì)科技發(fā)展的前沿關(guān)鍵技術(shù)和新興產(chǎn)業(yè)。目前，生物制藥產(chǎn)業(yè)已成為最活躍、發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一，對生物技術(shù)專門人才的需求也將日益增多，生物技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景景良好，進(jìn)入本專業(yè)的科研院所或生物領(lǐng)域的企業(yè)，兩者的工作環(huán)境和待遇都不錯(cuò)，月收入平均可以達(dá)到3千～6千元不等，當(dāng)然還有更高的，這也就涉及到前面提到的競爭力的問題
生物技術(shù)專業(yè)就業(yè)前方向
(1)本專業(yè)與實(shí)際聯(lián)系緊密，理工并學(xué)，涉及及生、醫(yī)、農(nóng)、食品以及環(huán)境等領(lǐng)域，所以本專業(yè)畢業(yè)生可到生物學(xué)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品發(fā)酵或環(huán)境保護(hù)等相關(guān)的企業(yè)、公司或機(jī)構(gòu)，從事新產(chǎn)品研發(fā)、實(shí)際生產(chǎn)或質(zhì)量監(jiān)控方面的工作;
(2)到各類生物技術(shù)公司或有關(guān)企業(yè)單位從事生物產(chǎn)品的營銷推廣工作，如醫(yī)療器械、藥品、食品等;
(3)繼續(xù)在國內(nèi)深造，攻讀生物、醫(yī)藥、食品等相關(guān)專業(yè)的碩士學(xué)位;
(4)出國深造，攻讀生物、醫(yī)藥、食品等相關(guān)專業(yè)的碩/博士學(xué)位。