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      大班食品安全教育教案

      時間:2020-12-12 11:27:13 其他范文 我要投稿

      大班食品安全教育教案

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      大班食品安全教育教案

        大班食品安全教育教案一

        活動目的:

        1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。

        2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

        活動過程:

        班主任談衛(wèi)生安全常識:

        一、注意飲食習(xí)慣及飲食衛(wèi)生

        培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,注意飲食衛(wèi)生。食前便后應(yīng)洗手,瓜果應(yīng)用洗滌靈、清水沖洗干凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習(xí)慣。

        二、路邊小吃拒入口

        不購買路邊飲食、零食,遠離疾病。

        三、不買包裝不完整、標示不明的食品。

        四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。

        五、買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)存放;生、熟食分開。

        六、夠買食品時要進行選擇,不購買“三無食品”。沒有商標的.食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。

        七、進入秋季,飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良。應(yīng)當多吃一些溫性食物。蔬菜瓜果類的,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。

        八、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面的知識?

        四人小組討論

        推薦一人進行演講比賽

        給優(yōu)勝隊頒發(fā)小禮品

        九、班主任活動總結(jié)

        此次活動同學(xué)們積極參與,知道了不少關(guān)于食品安全的問題,那么在此之后,請同學(xué)們切實做起來,做一個有知識的健康人!

        大班食品安全教育教案二

        活動目標

        1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

        2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的,哪些食品存在安全隱患。

        3、在生活中增強食品安全意識,克制自己,少吃零食。

        活動準備

        1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

        2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

        3、教學(xué)掛圖。

        活動過程

        1、活動導(dǎo)入,談話活動。

        教師:小朋友們,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標志,你們知道嗎?

        2、活動展開:觀看教學(xué)掛圖。

        (1)觀看教學(xué)掛圖,認識生產(chǎn)日期和安全標記。

        ①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片,請幼兒觀察并辨認。

        教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

        ②教師給出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的,過了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的,沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候,可以問問身邊的大人。

        (2)觀看教學(xué)掛圖,學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

        ①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

        教師提問:面包上面有什么,還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

        ②請幼兒回答,大家評論。

        ③教師小結(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

        3、活動展開:實地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

        ①師:我這里有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

        ②每次請3~5名幼兒,并集體檢查討論。

        ③討論零食中的安全隱患,克制自己,少吃或不吃零食。

        教師小結(jié):所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會健康成長。

        活動總結(jié):注意食品安全。

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