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個人基本簡歷
姓 名： yjbys 國籍： 中國
目前所在地： 廣州 民族： 漢族
戶口所在地： 陸豐 身材： 170 cm? kg
婚姻狀況： 未婚 年齡： 29 歲
培訓(xùn)認(rèn)證： 誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型： 普通求職?
應(yīng)聘職位： 計算機類：服務(wù)或數(shù)碼類網(wǎng)站信息采編、行政/人事類：辦公文員、餐飲/娛樂類：西餐廚師
工作年限： X 職稱： 無職稱
求職類型： 全職 可到職日期： 隨時
月薪要求： 2000--3500 希望工作地區(qū)： 廣州、深圳
個人工作經(jīng)歷： 公司名稱： 天津流花賓館起止年月：2005-09 ～ 2009-12
公司性質(zhì)： 所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)： 西餐代理廚師長
工作描述： 主要負(fù)責(zé)新菜品的研發(fā)以及推廣，自助餐、另點菜單以及節(jié)日套餐菜單的編寫和熱菜制作，各類西式宴會的安排，并負(fù)責(zé)新員工的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，成本核算，毛利率計算，人員及部門間的協(xié)調(diào)。
離職原因： 個人原因期望轉(zhuǎn)職
公司名稱： 天津東方賓館起止年月：1999-06 ～ 2005-06
公司性質(zhì)： 所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)： 西餐部廚房班長
工作描述： 班組人員班次安排，酒吧小食廚房菜單編寫和出品，英、法式肉類烤制以及各類熱菜的基礎(chǔ)湯汁的熬制。
離職原因： 合同到期
教育背景
畢業(yè)院校： 天津市旅游學(xué)校
最高學(xué)歷： 中專 畢業(yè)日期： 1999-06-01
所學(xué)專業(yè)一： 西餐及調(diào)酒專業(yè) 所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷： 起始年月 終止年月 學(xué)校（機構(gòu)） 專 業(yè) 獲得證書 證書編號
1996-09 1999-06 天津市旅游學(xué)校 西餐及調(diào)酒專業(yè) 畢業(yè)證 990106385
2004-07 天津職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心 高級西式烹調(diào)師 高級西式烹調(diào)師 0419011002300178
2005-02 天津職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心 西式烹調(diào)技師 西式烹調(diào)技師 0519011002200001
語言能力
外語： 英語 一般
其它外語能力： 上海話、英語（一般，烹調(diào)專業(yè)類）
國語水平： 良好 粵語水平： 良好
工作能力及其他專長
我于2005年被邀請加入廣東烹飪協(xié)會、廣東西餐協(xié)會、廣東技師協(xié)會等多家專業(yè)協(xié)會，由于獲得行業(yè)認(rèn)可，于同年獲得行業(yè)技術(shù)鑒定指導(dǎo)中心的特殊批準(zhǔn)，得以提前參加技師考核并以優(yōu)秀成績獲得西式烹調(diào)技師資格證書。
個人能力：
１、專業(yè)西式烹調(diào)工作經(jīng)驗１０年，并擁有多年廚房管理經(jīng)驗，持有專業(yè)技師資格。
２、自學(xué)電腦硬件１３年，熟悉家用臺式ＰＣ機的組裝及日常維護，軟硬件的安裝及ＷＩＮＤＯＷＳ系統(tǒng)保養(yǎng)知識，熟練掌握ＷＯＲＤ及ＥＸＣＥＬ的使用，與天津太平洋電腦城部分商家曾有短期合作來往，至今仍有零散來往。
３、愛好文學(xué)寫作，短篇作品曾被起點網(wǎng)公開發(fā)表，可具體可參看。本人空余時間也在自己ＢＬＯＧ發(fā)表一些短文，可參看，內(nèi)容包含飲食、情感、小說、評測、動漫等多個類別。
４、喜歡聽音樂，略懂耳機耳塞類產(chǎn)品性能的測試。曾為ＪＶＣ旗下產(chǎn)品ＦＸＣ５０寫過一篇評測，底稿可參看。
詳細(xì)個人自傳
薪酬意向：視工作性質(zhì)及路程遠(yuǎn)近面議。
本人現(xiàn)居廣東省天津市內(nèi)，可出外地工作，但因需租房居住及飲食，薪酬需按當(dāng)?shù)厣钏皆斦劊鐔挝惶峁┏宰。匠昕蛇m當(dāng)降低。
可到職時間：本市可立即到職，外地３０日內(nèi)到職。
期望工作地點：天津市（優(yōu)先）、邯鄲、上海、北京、三亞、臺州、吉林
期望工種：服務(wù)或數(shù)碼類網(wǎng)站信息采編、辦公文員、西餐廚師、ＷＩＮＤＯＷＳ平臺ＰＣ機日常維護、寫作類、西式烹調(diào)培訓(xùn)助教
９９年６月－０５年６月在天津東方賓館擔(dān)任西廚房班長，０５年９月－０９年１２月在天津流花賓館擔(dān)任代理廚師長。１０年餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗，熟悉餐飲服務(wù)行業(yè)運作，熟悉企業(yè)基礎(chǔ)管理，持有西餐烹調(diào)技師資格證。
自學(xué)１３年電腦，熟練掌握ＷＯＲＤ、ＥＸＣＥＬ，懂得運用ＰＨＯＴＯＳＨＯＰ和我形我速進(jìn)行快速的圖片初步處理，熟練掌握ＷＩＮＤＯＷＳ系統(tǒng)及其系統(tǒng)下的軟硬件安裝維護，以及臺式ＰＣ的安裝維護。
愛好文學(xué)寫作，作品曾被起點網(wǎng)公開發(fā)表，文章涵蓋情感、動漫、數(shù)碼產(chǎn)品評測、旅行游記、小說、飲食評論等多個方面。
如聘本人承擔(dān)信息采編一職，也可同時兼任計算機軟硬件日常維護、文字錄入、文章編輯等多個崗位的工作。自有小型筆記本一臺及數(shù)碼相機一臺，可接受出差任務(wù)。本人曾與天津太平洋電腦城的富士相機專賣、華碩配件專買、昂達(dá)配件專買有合作關(guān)系，現(xiàn)仍有零散往來，又在餐飲服務(wù)行業(yè)從業(yè)１０年之久，與很多餐飲服務(wù)人員熟悉，獲取資料較為方便，所以在信息采集及編輯工作方面，本人較擅長餐飲服務(wù)及數(shù)碼電腦方面的信息采集及文章寫作編輯。
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