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2017年它們喜歡吃什么教學(xué)設(shè)計
一般包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點、教學(xué)方法、教學(xué)步驟與時間分配等環(huán)節(jié)。下面是小編整理的關(guān)于它們喜歡吃什么教學(xué)設(shè)計，歡迎大家參考!
【1】它們喜歡吃什么教學(xué)設(shè)計
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源。
2、能用試驗的方法，檢測食物中是否含有淀粉和脂肪。
3、能按食物含有的主要營養(yǎng)成分給食物分類。
4、能用圖表進(jìn)行分類統(tǒng)計并分析統(tǒng)計結(jié)果。
5、意識到食物多樣化的必要性，知道不能偏食挑食
教學(xué)重難點：
1、 認(rèn)識食物的主要營養(yǎng)成分。
2、 按食物含有的營養(yǎng)成分給食物分類。
教學(xué)準(zhǔn)備：
(1)學(xué)生的準(zhǔn)備：
①留心上課前一天自己所吃的食物;
②搜集食物所含主要營養(yǎng)成分的資料。
(2)教師準(zhǔn)備：
①分組材料——配套的食物分類卡片，部分食物，碘酒。
②多媒體課件——人類需要主要營養(yǎng)及其來源;
③全班學(xué)生最愛吃的食物情況統(tǒng)計表格。
教學(xué)過程：
一、課前談話：
1、中國的吃舉世聞名，它深入中國文化的精髓，以至于中國人的問候語都是：“吃了嗎?”中國人沉迷于吃，可以從中國的俗語中看出來，老師舉個例子啊：事情失敗了——泡湯了!表示做某事輕而易舉——小菜一碟!現(xiàn)在老師要考考你們了，說員工被老板解雇了叫什么?(炒魷魚)故意找毛病呢?(雞蛋里挑骨頭)表示場面十分混亂呢?(亂成一鍋粥)。非常好，看來咱們同學(xué)們對中國文化挺有研究的。下面啊就來研究研究吃!板書(我們吃什么)
2、請同學(xué)們同學(xué)們回憶一下昨天以及今天早飯都吃了什么呀?
大家每天都吃食物，有誰知道，我們?yōu)槭裁匆允澄锇?營養(yǎng)對我們?nèi)擞惺裁磶椭?
二、自定標(biāo)準(zhǔn)給食物分類
1、在桌面的信封里是老師給同學(xué)們準(zhǔn)備研究的食物卡片大家拿出來看看，你們打算怎么研究?(這么多的食物一個一個的研究行嗎)
生：可以分分類研究。
2、真好!分類是我們研究的一種方法。我們就先把它們分類。比一比看誰的方法多，想一想為什么要這樣分。
請各小組按自己的標(biāo)準(zhǔn)給這些食物進(jìn)行分類。注意先定好分類的標(biāo)準(zhǔn)。
生匯報。
3、同學(xué)們一下子想出那么多分類標(biāo)準(zhǔn)，這樣可以方便我們對食物進(jìn)行研究。那么這些食物中究竟有什么營養(yǎng)呢?課前老師叫同學(xué)們搜集了一些有關(guān)食物營養(yǎng)的資料，誰先來和大家交流?
生交流資料。
三、了解食物中含有的主要營養(yǎng)成分
1、老師也搜集了豐富的資料，我們來學(xué)習(xí)一下。(演示課件，食物的營養(yǎng)成分)
2、我們已經(jīng)認(rèn)識了所有的營養(yǎng)成分。哪位同學(xué)現(xiàn)在能完整地介紹一下食物的營養(yǎng)成分。
四、按食物含有的主要營養(yǎng)成分給食物分類
現(xiàn)在你能按照食物含有的主要營養(yǎng)成分這一標(biāo)準(zhǔn)再來給這些食物分類嗎?
生匯報。
五、檢測食物含有的主要營養(yǎng)成分
1、上面這些營養(yǎng)成分都是營養(yǎng)學(xué)專家經(jīng)過檢測為我們提供的。對于其中的一些營養(yǎng)成分，我們也可以用一些簡單的方法進(jìn)行檢測。比如食物中的淀粉，它遇到碘酒就會變成藍(lán)色，我們利用這個性質(zhì)，可以檢測食物中是否含有淀粉。老師也給大家準(zhǔn)備了幾種食物，看看是哪些食物，有蘿卜、馬鈴薯、饅頭。它們中哪些含有淀粉，哪些不含有淀粉呢?
請各組長分工，在實驗過程中同學(xué)們要注意觀察。完成實驗后，把驗證的結(jié)果填在記錄表中。
學(xué)生實驗。
生匯報。
2、這是花生米，它里面含有油脂嗎?我們有沒有一種辦法驗證?
生做試驗。
3、剛才我們用簡單的方法檢測了食物中的淀粉和脂肪這兩種營養(yǎng)成分，營養(yǎng)學(xué)家檢測食物中的營養(yǎng)成分時，他們使用精密的科學(xué)儀器進(jìn)行檢測，當(dāng)然結(jié)果也會更加準(zhǔn)確。請看：這是他們檢測的.結(jié)果。(出示表格)
師：我們一起來看，大米中含有哪些營養(yǎng)成分?哪種營養(yǎng)成分含量最多?你認(rèn)為大米的主要營養(yǎng)成分是什么?
你能給大家介紹一下其他食物含有的主要營養(yǎng)成分嗎?
指名說面粉、蘋果、西瓜。
4、其實在生活中我們也能經(jīng)常見到這些營養(yǎng)成分。你見到過嗎?
食物包裝上的營養(yǎng)成分標(biāo)簽上就有。它幫助我們了解這種食物含有哪些營養(yǎng)成分。
昨天老師在超市里拍了些食物包裝上的營養(yǎng)成分標(biāo)簽，大家看這是?，這是它背面的營養(yǎng)標(biāo)簽，我們看看它里面含有哪些營養(yǎng)成分?(介紹食物標(biāo)簽)
六、統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的食物
1、統(tǒng)計全班同學(xué)喜歡的食物
2、我們只吃我們喜歡吃的食物好不好?
師：沒有一種食物含有人體需要的全部營養(yǎng)，所以我們不能偏食也不能挑食，要合理搭配，保證我們獲得人體所需的所有營養(yǎng)。
到底應(yīng)該怎樣搭配呢?我們下一節(jié)課會繼續(xù)研究。
【2】它們喜歡吃什么教學(xué)設(shè)計
教材分析：
在本次活動，將通過認(rèn)知、連線等形式讓幼兒了解小動物們喜歡吃的食物，培養(yǎng)幼兒熱愛小動物的情感。活動中，多讓幼兒交流、尋找、并以游戲形式，讓幼兒感知動物的喜好，增加活動的趣味性。
活動目的.與要求：
1、引導(dǎo)幼兒了解小動物們喜歡吃的食物。
2、啟發(fā)幼兒說出并用線把小動物與它們喜歡吃的食物連起來。
3、教育小朋友要愛護(hù)小動物。
活動準(zhǔn)備：小貓、小狗等動物毛絨玩具各一、動物喜歡吃的食物小卡片若干、與幼兒人數(shù)相等的連線書本。
活動過程：
一、以游戲形式，引出活動內(nèi)容。
導(dǎo)語：“小朋友今天我見到了一只小貓，他想請你們幫忙，它邀請幾個好朋友去旅游，你們看都有誰呀?”
1、逐一出示小動物，啟發(fā)幼兒說出它們的名字。
2、鼓勵幼兒相互交流。
二、組織幼兒游戲：《它們喜歡什么》
1、教師提問：“你們知道小動物們喜歡吃什么嗎?”
2、鼓勵幼兒說出小動物喜歡吃的食物。
3、出示毛絨小動物及動物食物卡片，啟發(fā)幼兒按規(guī)律進(jìn)行配對。
4、組織幼兒討論：你是按照什么配對的。
5、每人一本畫冊，引導(dǎo)幼兒觀察，并鼓勵幼兒用線把小動物愛吃的食物連起來。
6、教師巡回指導(dǎo)，及時糾正連線有誤的幼兒。
三、小結(jié)：
1、表揚大膽參與活動的幼兒。
2、教育幼兒愛護(hù)小動物。