西點(diǎn)師的就業(yè)前景

西點(diǎn)師的就業(yè)前景

　　相信大家在日常生活中，都有聽過西點(diǎn)師這個(gè)專業(yè)，那么你知道這個(gè)專業(yè)的就業(yè)前景嗎？下面小編為大家收集整理了西點(diǎn)師的就業(yè)前景。希望對您有幫助！

　　1、西點(diǎn)師社會需求量大。

　　據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點(diǎn)精英師社會需求量達(dá)到200萬人，目前，中國西點(diǎn)精英人才稀缺，從業(yè)人員約100萬，優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更少。

　　2、西點(diǎn)行業(yè)人才緊缺。

　　不少企業(yè)嘗試邀請專業(yè)西點(diǎn)師入企帶薪培訓(xùn)，但這樣的方式也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效卻微乎其微。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，要真正解決企業(yè)的人才需求，應(yīng)該更多地依靠專業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)力量。

　　3、西點(diǎn)行業(yè)好就業(yè)。

　　由于社會需求量大，而專業(yè)的西點(diǎn)烘焙師又供不應(yīng)求，所以西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)前景十分樂觀，完全不用擔(dān)心找不到好工作。

　　4、就業(yè)快、創(chuàng)業(yè)容易。

　　西點(diǎn)是投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，回報(bào)高”的行業(yè)，是創(chuàng)業(yè)投資的最佳選擇。

　　5、專業(yè)院校。

　　學(xué)院設(shè)施先進(jìn)齊全、一人一套模具、轉(zhuǎn)臺，獨(dú)立實(shí)踐操作，教學(xué)規(guī)范，技能階段性訓(xùn)練目標(biāo)明確。

　　6、師資力量雄厚。

　　授課老師均屬烹飪行業(yè)屈指可數(shù)的烹飪大師、西點(diǎn)技師、高級技師、高級營養(yǎng)師，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，緊跟烹飪行業(yè)發(fā)展，及時(shí)更新講授新課程。

　　7、緊跟社會所需，打造應(yīng)用型人才。

　　根據(jù)當(dāng)今流行，即使調(diào)整課程，教授學(xué)生法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)，制作港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點(diǎn)精品，同時(shí)，講解西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營;并免費(fèi)開設(shè)素質(zhì)教育和就業(yè)指導(dǎo)課程，使得學(xué)生全方位發(fā)展。

　　8、100%學(xué)生就業(yè)。

　　學(xué)院就業(yè)渠道開闊，學(xué)生畢業(yè)后100%推薦安置到三星級以上賓館、酒店就業(yè)。所有需要開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，學(xué)院資深專業(yè)教師將全程指導(dǎo)您開店策劃，學(xué)院有改良新品種，及時(shí)提供技術(shù)支持。就業(yè)后學(xué)院實(shí)行跟蹤服務(wù)，為學(xué)生創(chuàng)造更多更好的就業(yè)機(jī)會。

　　拓展閱讀：

　　西點(diǎn)烘焙一個(gè)月能掙多少錢？

　　西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展的形勢下也蘊(yùn)藏了巨大的商機(jī)，必然也產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位。每年烘焙行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達(dá)十萬人以上。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在西點(diǎn)行業(yè)具有專業(yè)技師職稱的西點(diǎn)師，年薪達(dá)10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應(yīng)求，就業(yè)輕松，且薪資較高，是一個(gè)很好的職業(yè)。

　　而且，西點(diǎn)的工作環(huán)境從始至終都與典雅、溫馨等關(guān)鍵詞相掛鉤。西點(diǎn)師擁有著高貴、優(yōu)雅的形象，他們不僅有著精湛的西點(diǎn)技藝更有一種獨(dú)特的內(nèi)涵。

　　1.有的學(xué)習(xí)蛋糕是想以后當(dāng)一名專業(yè)的西點(diǎn)師，這樣的一般就得到專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)1-2年是比較好的。還有部分人是想學(xué)了部分品種，快速開個(gè)面包店，這樣的一般學(xué)習(xí)從2個(gè)月---2年不等，根據(jù)自身實(shí)際情況。

　　2.還有一類人完全是興趣愛好而去學(xué)習(xí)的，這類人其實(shí)報(bào)個(gè)家庭興趣班 或是私人訂制班就足夠使用了，一般3-6個(gè)月左右就OK。

　　3.相對應(yīng)的，學(xué)費(fèi)也是跟時(shí)間有關(guān)系，學(xué)的時(shí)間長 學(xué)費(fèi)就相對會增加 學(xué)的時(shí)間短學(xué)費(fèi)也會便宜。

　　4.學(xué)一年的學(xué)費(fèi)肯定比兩年的學(xué)費(fèi)低，學(xué)短期的肯定是比學(xué)一年的學(xué)費(fèi)低，至于需要學(xué)多久 最好到學(xué)校 詳細(xì)了解哪個(gè)學(xué)制的專業(yè)更適合你。

　　需要學(xué)習(xí)西點(diǎn)師多久才可以達(dá)到就業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　1.學(xué)習(xí)西點(diǎn)和你所選擇的西點(diǎn)培訓(xùn)班的長短是有關(guān)系的。選擇中長期的就業(yè)班，需要的時(shí)間就需要比較長，因?yàn)楫厴I(yè)后還要去實(shí)習(xí)，這個(gè)過程總體大概需要一兩年的時(shí)間，要是參加一兩個(gè)月的西點(diǎn)培訓(xùn)班的出師的時(shí)間就相對短一些，這期間除了實(shí)習(xí)外，學(xué)員們還需要在不同的工作領(lǐng)域提高自己的技能，如在專門的烘焙面包店，西餐廳，酒店創(chuàng)意蛋糕店等，只有綜合考量才能決定出事的時(shí)間，先參加西點(diǎn)培訓(xùn)班的時(shí)間長短決定了廚師時(shí)間的長短，但是各個(gè)培訓(xùn)班所學(xué)習(xí)的專業(yè)技能也是不一樣的。

　　2.和自己的興趣愛好以及毅力有關(guān)，要是自己本身對西點(diǎn)的興趣不大，在家人的強(qiáng)迫安排下參加西點(diǎn)學(xué)習(xí)的話，在學(xué)習(xí)西點(diǎn)的時(shí)候既沒有興趣，意義也不大，或者剛開始學(xué)的時(shí)候有一點(diǎn)興趣，到后來又沒有了興趣，也就沒有了毅力，要是這樣的情況要出師就很難了。

　　3.和自己的心態(tài)有關(guān)，學(xué)習(xí)西點(diǎn)的時(shí)候必須要有一個(gè)良好的心態(tài)，因?yàn)槊刻煸趯?shí)踐操作的時(shí)候，都面對的是枯燥無味的重復(fù)，動(dòng)作和練習(xí)，所以心態(tài)必須好，而好的心態(tài)，再加上你所花費(fèi)的時(shí)間和精力，這就等于在你的學(xué)習(xí)生活中磨練和積攢了良好的工作經(jīng)驗(yàn)，這時(shí)就擁有了向行政西點(diǎn)主廚和品牌連鎖店技術(shù)總監(jiān)等職位邁進(jìn)的能力，相對應(yīng)的，在工作條件和工資待遇方面也會有更大的提升。

　　4.和自己的計(jì)劃有關(guān)，要是非常喜歡西點(diǎn)，很想要馬上成為一名合格的西點(diǎn)師，就需要給自己一個(gè)計(jì)劃，要是按照計(jì)劃來走很快就能夠出事，而這個(gè)過程也是艱難的，要是想成為一名非常合格的西點(diǎn)師，那就早點(diǎn)給自己定制一個(gè)完美的西點(diǎn)師的職業(yè)生涯計(jì)劃。

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