1歲內(nèi)寶寶營(yíng)養(yǎng)粥做法

時(shí)間：2024-09-12 00:41:59 營(yíng)養(yǎng)師我要投稿

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1歲內(nèi)寶寶營(yíng)養(yǎng)粥做法大全

　　媽媽要上班了，寶寶的輔食怎么做呢?下面yjbys小編為大家推薦寶寶1歲內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粥不重樣的做法，寶媽一定抓緊收藏哦~

1歲內(nèi)寶寶營(yíng)養(yǎng)粥做法大全

　　在添加輔食之前，媽媽要注意以下幾點(diǎn)：

　　1、母乳是寶寶最好的口糧，最好堅(jiān)持到自然離乳;

　　2、不要過早給寶寶添加鹽，1歲后再添加，以免給寶寶腎臟增加負(fù)擔(dān);

　　3、崔玉濤醫(yī)生建議8個(gè)月添加蛋黃，1歲后再添加蛋白;

　　4、輔食從單一到多樣化，這樣才知道寶寶對(duì)哪些食物過敏。

　　6個(gè)月寶寶輔食

　　❤蘋果米糊

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蘋果泥具有健脾胃、補(bǔ)氣血的功效，對(duì)寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用

　　用料：蘋果1個(gè)、米粉若干

　　做法：

　　1、蘋果洗干凈切塊、去核

　　2、可用蒸蛋器將蘋果蒸熟

　　3、將蒸熟后的蘋果研磨成泥

　　4、沖泡好米粉

　　5、將蘋果泥、米粉攪拌即可

　　❤香蕉米糊

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：香蕉富含維生素和礦物質(zhì)，容易消化，適合在寶寶輔食第一階段添加

　　用料：香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加減)

　　做法：

　　1、香蕉切斷，搗成泥

　　2、加入4勺米粉到香蕉泥中

　　3、加熱水并攪拌

　　❤香蕉菜泥粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：西蘭花含鈣高，母乳喂養(yǎng)的寶寶相對(duì)來(lái)說容易缺鈣些，在輔食第一階段添加西蘭花也是不錯(cuò)的選擇，不過寶寶消化能力還沒發(fā)展完全，應(yīng)該將西蘭花搗成泥，寶寶更容易吸收。

　　用料：小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根

　　做法：

　　1、香蕉塊與小米同煮

　　2、西蘭花下水焯去農(nóng)藥、切碎

　　3、將壓成菜泥的西蘭花倒進(jìn)香蕉小米粥即可

　　❤牛奶蛋黃米湯粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：此款搭配富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對(duì)寶寶生長(zhǎng)和大腦發(fā)育有好處。

　　用料：大米一小碗、雞蛋一個(gè)、奶粉若干

　　做法：

　　1、將大米用涼水泡軟，后熬成粥

　　2、取雞蛋一個(gè)，用蒸蛋器蒸熟

　　3、雞蛋蒸熟后，取出蛋黃，并搗成泥(1歲內(nèi)小孩不要吃蛋白喔)

　　4、奶粉沖泡后，將蛋黃泥、大米粥，均勻攪拌即可

　　❤棗泥米糊

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：紅棗有健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神的功效

　　用料：紅棗3顆、米粉適量

　　做法：

　　1、紅棗去核，加適量開水，上鍋蒸10分鐘

　　2、把蒸熟的棗塊放篩子上壓膜，取得棗泥

　　3、米粉沖調(diào)好后，加入棗泥攪拌均勻

　　7個(gè)月寶寶輔食

　　❤紫薯紫米粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：紫薯含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且纖維素含量高，有助于便秘寶寶排便。

　　用料：紫薯1個(gè)、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位：1份約為奶粉1勺)寶寶第一次添加輔食應(yīng)該逐一添加，如果還沒嘗試以上食料，不可以全部一起添加喔。所以這個(gè)寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。

　　做法：

　　1、大米，小米，黑米清水洗一遍

　　2、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水里浸泡，不然就會(huì)變黑)

　　3、紫薯切成丁，和三米一起混合上鍋煮，煮至粥里粘稠(根據(jù)寶寶的咀嚼能力)

　　4、取出盛碗即可。溫馨提示：圖片中圣女果是為裝飾用，不可以喂給寶寶食用喔

　　❤山藥胡蘿卜粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：山藥含有多種微量元素，例如鉀、鈣和維生素C。有健脾益胃的功效，對(duì)小孩有強(qiáng)身健魄的作用。

　　用料：大米小米各1份、山藥一截、胡蘿卜一截(單位：1份約為奶粉1勺)

　　做法：

　　1、大米、小米洗凈

　　2、山藥去皮切片

　　3、山藥和大米小米一起同煮

　　4、胡蘿卜去皮搗成泥

　　5、加入山藥、大米、小米同煮

　　❤胡蘿卜銀鱈魚粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：胡蘿卜富含維生素A，銀鱈魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高，被葡萄牙人稱為液體的黃金，富含維生素A、蛋白質(zhì)、維生素D、鈣等

　　做法：

　　1、鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟，搗成泥

　　2、大米洗凈煮成粥

　　3、胡蘿卜銀鱈魚粥完成

　　❤雙米紅棗稀粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：具有健脾胃、補(bǔ)氣血的功效，對(duì)嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。

　　用料：紅棗若干、大米小米若干

　　做法：

　　1、紅棗去核、蒸熟

　　2、大小米熬成粥(4-6個(gè)月寶寶可將大小米過濾出汁，用米汁代替粥)

　　3、將棗泥倒入粥中即可。

　　❤芝麻核桃紅棗粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：核桃健腦，芝麻補(bǔ)鈣人人都知道的呀

　　用料：大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位：1份約為1奶粉勺)

　　做法：

　　1、大小米淘凈

　　2、棗去核，和二米同煮

　　3、核桃仁研磨成粉

　　4、芝麻用攪拌機(jī)攪拌成泥

　　5、待粥煮熟時(shí)，放入芝麻泥、核桃粉

　　6、再煮2分鐘即可

　　❤土豆胡蘿卜肉泥粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：土豆蛋白質(zhì)、氨基酸含量豐富，胡蘿卜也有促進(jìn)寶寶眼睛發(fā)育的作用喔

　　用料：土豆1個(gè)、1/3個(gè)胡蘿卜、牛肉或瘦肉、骨湯一盒

　　做法：

　　1、胡蘿卜切絲和粥同煲

　　2、肉切丁，土豆蒸熟后用篩子壓成泥

　　3、骨湯煮開后放入肉丁煮熟后打泥

　　4、最后倒入肉湯，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，攪拌均勻煮開即可

　　8個(gè)月寶寶輔食

　　❤雞肉土豆油菜粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，而且容易消化，易被人體吸收利用，所以嬰兒早期添加輔食肉類首選雞肉

　　用料：大米小米各1份、土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊

　　做法：

　　1、大米、小米洗凈加水煮粘稠

　　2、土豆去皮切塊，和洗凈的雞肉一同下鍋，煮25分鐘

　　3、將雞塊撈起，切蓉切碎備用

　　4、土豆取出，壓成泥

　　5、油菜焯燙、切碎

　　6、將二米盛出，撒上雞蓉，菜碎，土豆泥

　　❤排骨青菜粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：含蛋白、脂肪、維生素，磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

　　用料：大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位：1份約奶粉勺大小)

　　做法：

　　1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎

　　2、油菜下水焯燙去農(nóng)藥?kù)淌臁⒍缢?/p>

　　3、將熬好的粥，和油菜菜、碎肉末攪拌快戳即可

　　❤香菇瘦肉粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：香菇富含維生素D，以及多種氨基酸，可以提高寶寶免疫力

　　用料：鮮香菇兩個(gè)、肉末、大米

　　做法：

　　1、香菇洗凈切沫，肉切沫備用

　　2、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時(shí)

　　3、把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續(xù)熬2個(gè)小時(shí)

　　❤胡蘿卜肉松青菜粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：肉松屬于高能食物，可給寶寶提供能量

　　用料：胡蘿卜半個(gè)、瘦肉若干、青菜若干

　　做法：

　　1、瘦肉洗凈，切成小塊，涼水下鍋，煮沸5分鐘

　　2、瘦肉撈出后放鍋里小火翻炒壓干水分，最后晾涼打成粉

　　3、大米洗凈熬成粥

　　4、生菜洗凈切碎，放入大米粥中

　　9個(gè)月寶寶輔食

　　❤西蘭花牛骨髓清粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有潤(rùn)膚功效

　　用料：大米小米各兩份，牛骨髓兩段兒，西蘭花1朵

　　做法：

　　1、熱水焯一下牛骨髓，清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘

　　2、取出棒骨段，剔出中間骨髓

　　3、米粒下鍋煮熟至粘稠

　　4、西蘭花焯燙裝飾四周

　　❤芹菜雞湯粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：芹菜含有纖維素，雞肉脂肪低，含氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素

　　用料：大米、芹菜、雞肉

　　做法：

　　1、雞湯提前燉好

　　2、芹菜葉子部位切末備用

　　3、大米洗凈熬粥，加入適量雞湯，雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鐘即可

　　❤豌豆豆腐蝦泥粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：豌豆含有豐富的磷，豆腐和蝦都有助于寶寶補(bǔ)鈣

　　用料：新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三只

　　做法：

　　1、豌豆洗凈，上壓力鍋壓20分鐘，用篩網(wǎng)去皮

　　2、豆腐洗凈，用勺壓碎

　　3、蝦去皮去蝦線切成丁

　　4、倒入骨頭湯煮開后，倒入蝦仁煮開，然后用料理機(jī)打泥，大寶寶們直接用刀切碎好了

　　5、把蝦泥倒回鍋中，加入豆腐泥，煮開后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮開就可以了

　　6個(gè)月-1歲寶寶輔食

　　❤西蘭花三文魚豬肝粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：豬肝含有豐富的蛋白質(zhì)和膽固醇，以及維生素A;三文魚含有豐富不飽和酸，西蘭花含有豐富的礦物質(zhì)，作為搭配，金針菇有熱量低、多種維生素的特點(diǎn)，這是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的寶寶輔食喔

　　用料：西蘭花1朵、豬肝一片、三文魚4小塊、大小米若干

　　做法：

　　1、西蘭花、金針菇過水后切碎

　　2、三文魚、豬肝蒸熟搗碎

　　3、大米小米熬粥，加入西蘭花、金針菇、三文魚和豬肝，攪拌均勻即可

　　❤山藥蓮子粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：山藥具有溫補(bǔ)、強(qiáng)身健魄的功效，蓮子也是豐富鈣源，同樣具有強(qiáng)身功效。

　　用料：蓮子、銀耳、山藥適量、小米和大米若干

　　做法：

　　1、二米洗凈，加入山藥塊，蓮子湯和一朵銀耳，放入隔水燉煲四小時(shí)

　　2、熟悉取山藥塊放料理機(jī)打泥，再勺入煮熟的粥即可。

　　❤肉末茄泥粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：茄子含有含磷、鈣、鉀等微量元素，有助于寶寶營(yíng)養(yǎng)均衡

　　用料：茄子、瘦肉、大米

　　做法：

　　腌好的肉泥鋪在茄子上蒸熟，然后取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可

　　❤瘦肉魚肉干貝粥

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：干貝高含礦物質(zhì)，比魚翅和燕窩還高，蛋白質(zhì)也是牛肉、鮮蝦的3倍

　　用料：瘦肉、青菜、干貝、大米

　　做法：

　　1、先切瘦肉、干貝、青菜切碎

　　2、把肉和干貝放入洗好的米里開火煮

　　3、用bb 鍋煮煮一個(gè)半小時(shí)

　　4、將青菜倒入粥中，再煮一會(huì)即可

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