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社交晚宴必備葡萄酒禮儀
現(xiàn)在社會(huì)社交晚宴上都會(huì)和葡萄酒，了解飲葡萄酒禮儀能讓你表現(xiàn)的得體大方，提高形象。那么大家知道社交晚宴必備葡萄酒禮儀嗎?下面是小編給大家介紹一下社交晚宴必備葡萄酒禮儀，希望能幫助到大家！
1、看產(chǎn)地：
法國是公認(rèn)的葡萄酒種植和釀造天堂，特別是波爾多、奧克地區(qū)等產(chǎn)區(qū)早已聞名世界，這些地方出產(chǎn)的葡萄酒絕對是有高品質(zhì)需求人士的首選。
2、看葡萄品種：
不同葡萄品種會(huì)釀造出口味豐富、風(fēng)格各異的葡萄酒，選擇哪種，全看品酒人自己的喜好。其中較為出名的兩個(gè)品種是：赤霞珠(成酒口感濃郁而厚重);美露(口感柔順優(yōu)雅)。
3、看菜品：
紅酒作為佐餐酒需要配合菜品來選擇，一般口味濃厚的菜需要搭配口感同樣濃郁的紅葡萄酒，而海鮮等強(qiáng)調(diào)原汁原味的菜品則搭配白葡萄酒。
4、推薦兩款優(yōu)質(zhì)進(jìn)口葡萄酒：
“法國拉菲”——產(chǎn)自法國文章來源于中國紅酒網(wǎng)五大名莊之一“拉菲酒莊”，已有數(shù)百年歷史，曾經(jīng)得到法國國王路易十五的寵愛，品質(zhì)公認(rèn)上乘，只是價(jià)格比較昂貴。
“主舵者1960”——出品自法國卡斯特兄弟股份有限公司，是一款從法國原瓶進(jìn)口的葡萄酒，產(chǎn)地為法國的波爾多和奧克地區(qū)。原料上乘，品質(zhì)絕佳，品牌故事可以追溯到17世紀(jì)的歐洲，是一款性價(jià)比極高的進(jìn)口美酒。
如何持杯
白酒杯、碑酒杯及紙杯不能用來飲用葡萄酒，不然這會(huì)跟用紙杯飲用上等咖啡一樣無趣。喝紅酒要用無色透明的高腳玻璃杯，為防止手溫影響葡萄酒的風(fēng)味，持杯時(shí)，應(yīng)手持高腳杯杯柄或杯托。
如何倒酒
中國人喝白酒時(shí)講究酒滿心誠，葡萄酒則不是。在倒葡萄酒時(shí)，為保有酒香，酒瓶口要距離酒杯約5cm高，倒好酒后便可以輕輕搖動(dòng)酒液，使酒香散發(fā)出來。一般最高的倒入量是1/3杯。
如何敬酒
葡萄酒是五官都可以享受的美好事物，眼睛可以欣賞她的謎人色澤，鼻子可以聞到她的芬芳，嘴可以享受她的醇美味道，碰杯時(shí)可以聽到高腳杯悅耳的聲音。
敬酒時(shí)將杯子高舉齊眼，并注視對方，干杯時(shí)講究文雅和舒緩，雖不像中國白酒那樣豪爽，但至少要喝一口酒，以示敬意。
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