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      如何做冷泡咖啡

      時間:2024-05-18 03:01:26 咖啡茶藝 我要投稿
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      如何做冷泡咖啡

        冷泡咖啡也叫冷萃咖啡。和冷泡茶一個意思。都是低溫長時間萃取而得。下面一起來看看如何做冷泡咖啡:

      如何做冷泡咖啡

        菜譜簡介

        冰咖啡也可以用冷泡的,調配好要冷藏8小時。早上要喝,前一晚準備好就行。咖啡的顏色美的像琥珀,味道也很香醇。可以冷藏保存一周左右。

        材料

        咖啡粉75克水750cc濾紙2張

        做法

        step1

        準備一個容器,咖啡粉與水的比例1:10,加入咖啡粉

        step2

        再加入水,放在室溫約1-2小時,容器加蓋或蓋上保鮮膜,放在冰箱冷藏8小時

        step3

        準備濾杯或濾網,鋪上濾紙,將咖啡過濾

        step4

        重復步驟3,共過濾咖啡2次

        step5

        隨喜好加些冰塊或是鮮奶

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