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常喝咖啡的六個(gè)好處
外國人就經(jīng)常喝咖啡，無論是你困的時(shí)候還是抑郁的時(shí)候，一杯咖啡都會帶給你不一樣的身心體驗(yàn)。下面就為大家羅列常喝咖啡的六個(gè)好處，每天一杯身心更健康。
優(yōu)點(diǎn)一：咖啡含有抗氧化劑
咖啡豆實(shí)際上是亮紅色漿果內(nèi)的種子，有時(shí)候被稱作咖啡果。同所有植物的果實(shí)一樣，漿果以及它們的種子都富含抗氧化劑。事實(shí)上，根據(jù)最近的研究，咖啡在美國飲食抗氧化劑的來源里位列第一。這很可能是因?yàn)橛?0%的美國人會以一杯咖啡開啟他們的一天，而其中有75%的人達(dá)不到最低建議量：每天五份果蔬。盡管如此，咖啡中的抗氧化劑組合確實(shí)能夠給健康提供強(qiáng)大的保護(hù)。
優(yōu)點(diǎn)二：咖啡可以降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
最近的一項(xiàng)研究，科學(xué)家分析了美國原住民的情況，他們患糖尿病的幾率在40-70%。然而七年后，經(jīng)常喝咖啡的人，與不喝咖啡的人相比，風(fēng)險(xiǎn)降低了67%，并且，得出這個(gè)結(jié)論還有很多其他研究的支持。迄今為止，幾項(xiàng)研究都說明喝咖啡與預(yù)防糖尿病有著緊密聯(lián)系，包括哈佛的研究。
他們發(fā)現(xiàn)，與不喝咖啡的人相比，每天六杯咖啡，可以把男性患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低50%以上，把女性的降低30%左右。但是此研究的作者并不推薦每天飲用太多咖啡。他們認(rèn)為這可能與咖啡中抗氧劑的含量有關(guān)，因?yàn)榭寡趸瘎┛梢灶A(yù)防糖尿病先兆——胰島素耐受性。
優(yōu)點(diǎn)三：咖啡與降低其他疾病的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)
研究顯示，與不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人患結(jié)腸癌，肝硬化，膽結(jié)石，乳腺癌和子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)更低。另外，很多研究指出經(jīng)常喝咖啡的人有80%以上患帕金森癥的可能性小，眾多證據(jù)表明咖啡 因扮演著保護(hù)者的重要角色。基于這項(xiàng)研究，含有咖啡 因衍生物的帕金森藥品已經(jīng)研制成功。
優(yōu)點(diǎn)四：咖啡可以補(bǔ)充精神
幾項(xiàng)研究都已經(jīng)顯示，適度的咖啡 因可以增強(qiáng)競技表現(xiàn)。現(xiàn)在一些初步的研究說明，肌肉細(xì)胞接觸到咖啡 因，從本質(zhì)上來講與訓(xùn)練的意義相同。當(dāng)然，這并不意味著喝杯咖啡等同于運(yùn)動，科學(xué)家說這項(xiàng)研究可以幫助解釋咖啡對促進(jìn)耐力的正面影響。
運(yùn)動員在嚴(yán)酷的訓(xùn)練之后，同時(shí)攝入碳水化合物和咖啡 因，會讓肌肉碳水化合物的儲備速度提升很高。在劇烈運(yùn)動之后，攝入二者，與單攝入碳水化合物相比較，前者讓肌肉糖原(碳水化合物的儲備形式)在四小時(shí)后增長66%。這一能量儲存的增長讓你在調(diào)整好心率準(zhǔn)備迎接下次運(yùn)動時(shí)的能力更強(qiáng)大，更持久。
優(yōu)點(diǎn)五：咖啡可以緩解衰老
對動物的研究顯示，咖啡 因可以抵消由于歲月帶來的肌肉力量損失。這一效果在呼吸系統(tǒng)中的隔膜和核心肌群，還有骨骼肌中尤為突出。
其他一些動物實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)咖啡 因還可以預(yù)防大腦炎，它是認(rèn)知功能障礙和神經(jīng)退行性疾病，還是老年癡呆癥的誘因。
優(yōu)點(diǎn)六：咖啡不會造成脫水——如果你一貫如此
咖啡是一種利尿劑，這意味著會促進(jìn)水分流失。然而新的研究指出，在持續(xù)飲用咖啡五天后，身體會做出調(diào)整，消除脫水反應(yīng)。關(guān)鍵在于，你需要堅(jiān)持。換句話說，如果你有時(shí)清晨喝一杯，有時(shí)三杯，還會偶爾在下午喝，你就會感覺到脫水(頭痛，皮膚發(fā)干，便秘等等)。
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