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      摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別是什么

      時間:2024-09-07 12:00:26 偲穎 咖啡茶藝 我要投稿
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      摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別是什么

        意大利喜歡咖啡和中國人喜歡喝茶同出一轍,意大利盛產(chǎn)咖啡,其中以摩卡咖啡和拿鐵咖啡最為出名。下面,小編為大家講講摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別,希望對大家有所幫助!

      摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別是什么

        區(qū)別1:

        摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡 (Café Latté) 的變種,和經(jīng)典的意式拿鐵咖啡一樣,它通常是由三分之一的意式特濃咖啡。

        摩卡咖啡(Caffè Espresso) 和三分之二的奶沫配成,不過它還會加入少量巧克力,可以說摩卡咖啡是意式咖啡中最花俏的一種。

        其中可以加肉桂、可可粉,已經(jīng)不是單純的咖啡了,比拿鐵的泡沫少,取而代之的是牛奶、鮮奶油與巧克力。

        拿鐵中咖啡、牛奶與奶泡的比例是1:8:1。

        因此,它可以說是一杯沒有負(fù)擔(dān)的咖啡,可以喝到牛奶的溫潤,像是一杯牛奶咖啡,只是喝牛奶時有咖啡香。

        大量的牛奶與奶泡調(diào)和了Espresso的厚重味道,其溫順的口感,最受女性消費者的青睞。

        摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別主要區(qū)別在于其咖啡+奶+奶泡的比例的區(qū)別,在口感上拿鐵咖啡喝的是帶咖啡味的牛奶。

        而摩卡咖啡則是咖啡味更濃,帶著巧克力的香氣,難怪有那么多的咖啡饕客都將摩卡列為心中的最愛……

        區(qū)別2:

        一、原料不同

        1、拿鐵:奶精、純咖啡粉、糖漿或綿白糖、牛奶、熱水、咖啡。

        2、摩卡咖啡:意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶。

        二、制作方法不同

        1、拿鐵:拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經(jīng)典混合。

        2、摩卡咖啡:摩卡咖啡(Mocca Cafe )是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成的一種古老的咖啡。

        三、味道不同。

        摩卡咖啡喝起來,有濃濃的巧克力味和奶油味,是愛吃甜點的人的心頭好。還有人說摩卡咖啡的味道就是愛情的味道,因為真的很甜。咖啡中的牛奶分量比咖啡重,所以咖啡味相對不太濃,但又有一種鮮美的香醇奶味。

        而拿鐵有更多鮮奶味道,更加香醇。

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