婚宴酒店預定注意要點

時間：2024-09-22 05:36:16 酒店管理我要投稿

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2016年婚宴酒店預定注意要點

　　隨著西式婚禮潮流的來襲，新人們越來越重視自己的婚禮。在會場選擇上，酒店憑借其品牌好、硬件強、服務有保證等優勢，成為諸多新人的首選。因為婚禮容不得一絲遺憾，在挑選酒店時，方方面面周細考察就顯得尤為重要。那么預定婚宴酒店有什么要注意的呢？下面yjbys小編為大家分享最新酒店預定注意事項，僅供參考！

2016年婚宴酒店預定注意要點

　　1.地理位置和交通

　　古代婚嫁時，男方必須去迎親，沒有迎親的新郎，就沒有出嫁的新娘。迎親需要車隊，在“首堵”的今天，我們就不得不考慮酒店的地理位置及行車路線，而這些也與租賃車隊的費用息息相關。

　　此外還要考慮來賓的出行方式，如果酒店靠近地鐵或交通非常便捷，那自然要大大加分，如果地理位置偏遠，提醒您咨詢一下酒店，是否提供包車或定點班車服務。不要讓參加婚禮成為親朋，尤其是長輩的身體負擔。

　　最后停車位也是一個需要詳細咨詢的問題，迎親頭車能否到達酒店正門、車隊及來賓的代步汽車能否順利停車，都不容忽視哦。

　　2.儀式場地

　　西方儀式中流行證婚儀式與婚禮餐宴分開舉行，綠樹草坪的戶外場地是舉辦浪漫證婚儀式的最佳場所，如果您青睞這種獨立，甚至鎖定戶外儀式，那么在挑選場地時還要多加考慮。儀式對場地大小的要求相對較低，新人可以為長輩及重要來賓設置座位，觀禮的年輕朋友們圍站在四周即可。戶外儀式的重點在于選擇恰當的方位作為新人的舞臺。

　　3.宴會空間

　　挑選宴會廳時，一定要帶好準備完善的check list 和必要的工具，仔細考察。

　　(1)挑高

　　會場天頂的高低會給來賓帶來很強烈的氛圍感受，如果挑高過高，但桌數很少，參加婚禮的人數不多，會讓宴會廳顯得有些冷清;如果挑高過低，桌數人數較多，原本壓抑的環境就會使人覺得更加局促。所以天頂高的場地適合人數桌數多的大型婚禮;中等天頂受約束比較小，低天頂的空間適合小型而溫馨的婚禮。此外，挑高也直接影響著婚禮的花藝造型搭配。

　　(2)裝修風格

　　大廳的裝修風格非常重要，如果與婚禮主題不匹配，那最終的效果會大打折扣。一般來說，簡約型是適用范圍最廣的，給后期的布置預留了很大的空間;懷舊型的適合中式婚禮;奢華型大廳最好能搭配時尚的布置與用具。

　　(3)有無立柱

　　沒的說，宴會廳內肯定沒有立柱好，但是一些老牌酒店在建立宴會廳的時候就存在立柱。那么如何能化弊為利呢?盡量避免在立柱對視角安排舞臺，也可以在立柱背后設置投影儀或不設舞臺，將所有節目設置成流動的。

　　4.燈光、音響設備

　　(1)光線

　　無論是舞臺還是大廳，燈光對氛圍的營造都很關鍵。在婚禮的各個環節，對燈光的明暗要求各有不同，所以燈光最好選擇可以調節不同明暗程度的。有些宴會廳還會有不同色彩的燈光，甚至可以提供配套的追光燈、面燈、筒燈等，不妨多加詢問。如果有自然光線，還要根據婚禮儀式或窗外景色，考慮是否需要拉窗簾。

　　(2)音響設備

　　音樂是婚禮中不可缺少的部分，所以需要確認會場是否有音響設備，音質如何，音控室在什么位置。如果沒有音控室，那要事先安排音控臺的位置等。

　　5.品質服務

　　除了一些硬件設施，服務質量也要在考察范圍之內。通常在優質的星級酒店中，一桌至少配備一名服務員，負責上菜、解決當桌客人的服務，做到隨叫隨到。另外，除了分配人員，還要考慮服務態度，因為這會直接影響到每位賓客的心情。

　　6.婚宴菜肴

　　菜肴的好壞是婚禮最直接給予每位來賓的感官因素，一桌婚宴首先就需要一份美觀的菜單和動聽的菜名，這不僅能討個好彩頭，還能給來賓以想象空間;冷菜熱菜的搭配與份量都要巧妙一些，因為賓客在等待的時候，多數都已經饑腸轆轆，所以冷菜份量要稍足;菜肴的擺盤也很重要，不然再美味的菜肴，也會讓賓客沒了食欲。此外冷菜與熱菜、素菜與葷菜、菜與湯的合理搭配也要注意。

　　針對多數人來說，婚禮餐具或許顯得并不是那么的重要，但是有時候，稍微的大意會造成婚禮的瑕疵。挑選會場時，不妨檢查一下諸如餐具印花、款式、質地等。

　　7.配套設施

　　新娘的化妝間是一定要有的，這也包括了化妝的鏡子、更衣間、沙發和便利的衛生間，因為即便您是在家化妝完畢的，中途婚禮中也會換裝和補妝。如果當日婚禮的流程較長，不妨為來賓中的老人和小孩配備一個休息室。賓客的衣帽和包袋寄存，在冬季婚禮中顯得尤為重要，這也在為來賓帶來便利的同時，給他體貼、周到的感覺，了解您一定要挑選星級酒店結婚的意義。

　　8.婚禮用花

　　星級酒店由于自身對綠植及花卉有大量的需求，雇有專職人員負責裝飾用植物的供給和維護，他們通常還擁有充足的花卉供應商資源，能在第一時間籌集大量花材，從而為您的場地布置提供質與量兼備的原材料。根植于對場地的精準了解，花藝色彩搭配與造型上也許會出彩。當然花藝部分肯定有額外的費用，不妨咨詢一下是否涵蓋在超值的婚禮套餐里吧。

　　9.婚宴套餐與優惠

　　婚禮會場經常會提出很多使用的附件贈送，諸如婚禮蛋糕、婚前SPA、專員管家服務等，新人可以多加考慮，因為贈送的這些服務項目解決了您的部分花銷或帶來了超值的品質享受，對于不太實用的東西，不妨與酒店討價還價，換算成變相的折扣還是有機會的。

　　由于婚禮有明顯的淡、旺季，不同的時間里，酒店會有不同的優惠政策。不重視黃道吉日的新人可以多加詢問優惠信息。

　　10.助興類節目

　　能否放飛氣球、白鴿，能否噴灑彩帶，能否在儀式前利用酒店景色進行攝影留戀，能否提供場地為先到的來賓舉辦雞尾酒會，能否在婚禮儀式后提供大合照紀念等等……為婚禮多想一些，多問一些，自然不會有遺憾。

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