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      糖醋年糕的做法

      時(shí)間:2024-05-14 18:15:12 韓國料理 我要投稿
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      糖醋年糕的做法

        你是否有精疲力盡不想起來做飯卻餓的前胸貼后背的時(shí)候?你是否有到了早/午/晚餐卻渾身慵懶的時(shí)候?你是否有盯著冰箱里的食材卻無從下手的時(shí)候?現(xiàn)在有這么一道菜,需要的是超市里就能買到的年糕和糖醋料,只需要花費(fèi)你短短的時(shí)間就能讓你吃到既美味又果腹的主食了!

        烹飪難度:容易 烹飪時(shí)間:<30分鐘

        主料

        年糕200g 水45g

        調(diào)料

        糖醋料22g 植物油適量

        做法步驟

        1年糕取半袋200g

        2切段,用涼水沖洗一下

        3鍋中放適量的水煮沸,放入年糕,把年糕煮軟

        4撈出過一下冷水

        5瀝去水分

        6我用的是這個(gè)糖醋料

        7半包糖醋料加45g水調(diào)成汁備用

        8鍋中放油,油熱后放入年糕

        9炸至表面有一層硬殼

        10倒入調(diào)好的糖醋汁

        11炒至汁變濃稠即可,這里我又加了一些水,多煮了一會(huì)

        烹飪小竅門

        炸年糕時(shí)如果油太多,一定要倒出去,不然會(huì)有點(diǎn)油膩。

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