正確沖泡普洱茶的方法

正確沖泡普洱茶的方法

　　茶是中國特有的一種著名飲品，下面小編來給大家介紹正確沖泡普洱茶的方法，希望對大家有幫助!

　　生普

　　賞茶

　　干茶：色澤黃褐帶綠，芽葉肥大。

　　茶湯：茶湯黃，花蜜香顯，入口略苦澀但回甘迅速，口舌生津。

　　泡茶

　　茶具：蓋碗或紫砂壺

　　溫度：100℃

　　茶水比： 150ml水，5g茶

　　泡法： 開水溫壺，投茶，低沖注水，約5秒后出湯，往后每泡延長5秒，好的普洱茶可沖至10泡左右。

　　熟普

　　賞茶

　　干茶：茶色黃褐，可見金毫。

　　茶湯：湯色紅褐，帶熟香、陳香，濃厚醇和、甜潤。

　　泡茶

　　茶具：紫砂壺

　　溫度：100℃

　　茶水比： 150ml水，5g茶

　　泡法： 80℃水快速潤洗一遍，去除一些存儲時的異雜氣味。接著用100℃水沖泡，10秒左右出湯，往后每泡延長20秒左右。

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