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      泡茶需要泡多久

      時間:2024-08-22 22:00:27 茶藝培訓 我要投稿
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      泡茶需要泡多久

        眾所周知,常飲茶能起到保健的作用,因為茶葉中含維生素及多種礦物質(zhì),而且品茶時給人以一種放松的心態(tài)更有益于身體健康,因此很多人有飲茶的習慣,也很喜歡飲茶,那么泡茶需要泡多久?是泡越久越有益健康嗎?下面就帶大家來看看吧。

        龍井:沖泡龍井茶、黃山毛峰前,先給杯子里倒點開水,把茶葉浸泡一下,聞到淡淡的清香后,再加水,蓋上蓋子泡4分鐘。泡夠這個時間,茶葉口感更好,其中的有益成分也能有效析出。喝的時候,不要等杯里的水全喝完再加水,喝一半時就加滿水,這樣可以保持濃郁的口感。

        普洱茶:普洱茶屬于黑茶,一般泡5分鐘,香味就出來了,與茶餅相比,散茶更容易出味。“越陳越香”被公認為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點。也正因如此,沖泡普洱茶最重要的步驟是洗茶,即先把茶葉放入杯中,倒入開水,過一會把水倒掉,再倒入開水,蓋上杯蓋。這樣,第二道茶不僅濾去了茶葉上的雜質(zhì),而且更香醇。

        紅茶:紅茶泡得時間越長,越有益健康。美國塔夫斯大學的營養(yǎng)學教授杰弗里巴倫博格表示,時間長有利于其中有益健康的黃酮類物質(zhì)充分溶解,最好泡夠5分鐘。

        碧螺春:碧螺春芽葉小而細嫩,如沖泡時間恰到好處,才能清湯綠葉、口感香醇。如泡得時間過長,不僅湯色會變黃,而且新鮮度也大打折扣。沖泡時,先倒開水再放茶葉,泡兩三分鐘即可。

        通過上面的介紹大家對于茶葉泡多長時間最好是否有所認識了呢?雖然,茶葉的種類很多,每種喝法都有點不同,但茶泡越久越有益健康。

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