- 相關推薦
沖泡西湖龍井茶的方法及注意事項
品茶需要心情和時間,而泡茶同樣很講究方式方法,小小的玻璃杯承載著水對茶的情,在你入口品茗時已全然交付。下面，小編為大家分享沖泡西湖龍井茶的方法及注意事項，希望對大家有所幫助!
下投法
①.準備瓷蓋杯(本例大小約150ml)，溫杯，投入適量龍井茶葉。
�、�.加入少許適溫開水。
�、�.拿起沖泡杯，徐徐搖動使茶葉完全濡濕，并讓茶葉自然舒展。
④.待茶葉稍為舒展后，加入九分滿開水。
⑤.等待茶葉溶出茶湯。
�、�.用杯蓋稍微撥動茶湯，使茶葉溶出的茶湯更平均。
⑦.倒入小茶杯中品飲。
上投法
①.準備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml)，置入適量適溫的開水后，投入約5公克龍井茶葉。
�、�.靜待龍井茶一片一片下沉，欣賞她們慢慢展露婀娜多姿的身態。
�、�.茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一槍，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目。
④.再仔細些欣賞，這真可說是一種藝術享受呢。
�、�.雖然已經可以品飲了，但總難舍，再看她一眼。
中投法
�、�.準備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml)，先置入適溫開水約三分之一，投入約5公克龍井茶葉，靜待茶葉慢慢舒展。
②.待茶葉舒展后，加滿開水。
�、�.可以喝了，但還是難舍，容你再多看她幾眼。
注意事項
最后就是品茶，品龍井茶無疑是一種美的享受。品飲時，先應慢慢提起清澈明亮的杯子，細看杯中翠葉碧水，觀察多變的葉姿。
爾后，將杯送入鼻端，深深地嗅一下龍井茶的嫩香，使人舒心清神。看罷、聞罷，然后緩緩品味，清香、甘醇、鮮爽應運而生。
此情此景，正如清人許次紓所說:"龍井茶真者，甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味。
飲過之后，覺有一種太和之氣，彌淪齒頰之間，此無味之味，乃至味也。”這就是品龍井茶的動人寫照。
【沖泡西湖龍井茶的方法及注意事項】相關文章：
西湖龍井茶沖泡方法步驟12-29
西湖龍井簡單的沖泡方法03-20
濾紙沖泡咖啡方法及注意事項03-16
西湖龍井茶的功效03-11
綠茶沖泡方法03-10
沖泡花茶的方法02-20
紅茶的沖泡方法08-14
白茶沖泡方法02-23
沖泡紅茶的方法03-19