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拳擊運(yùn)動員的飲食
想要練成能夠在實(shí)戰(zhàn)中抵抗強(qiáng)勁打擊的結(jié)實(shí)身體，拳手的飲食也是不可忽視的一個環(huán)節(jié)。下面請隨小編一同來了解下拳擊運(yùn)動員的飲食。
食物是身體的動力之源，是促使身體變得強(qiáng)壯的原料，更是協(xié)調(diào)身體的各部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)的潤滑油，當(dāng)與技術(shù)水平相當(dāng)?shù)膶κ诌M(jìn)行比賽時，可以說食物的攝取方法是決定勝負(fù)的關(guān)鍵所在。
對于一名拳手來說，每天通過吃飯來保持營養(yǎng)平衡與進(jìn)行路訓(xùn)(越野跑)或室內(nèi)訓(xùn)練是同等重要的。只有把訓(xùn)練、飲食、休息有機(jī)地結(jié)合起來，才會達(dá)到訓(xùn)練的真正的效果。這一點(diǎn)應(yīng)該引起大家的足夠重視。
下面就來具體談一下飲食對于拳擊運(yùn)動員的重要作用。
和許多拳手一樣，日本著名拳手大橋秀行在高中、大學(xué)時代，甚至在步入職業(yè)拳壇的初期，在練習(xí)賽或正式的比賽中常常會出現(xiàn)體力不支的問題。這并不是由于他平時缺少訓(xùn)練的緣故，因?yàn)闊o論是日常的路訓(xùn)還是室內(nèi)訓(xùn)練，他都非常努力和刻苦。那么，究竟問題出在哪里呢?
最初，他并沒有意識到這與飲食習(xí)慣有關(guān)。因?yàn)橐郧叭藗兊囊庾R還僅僅停留在要想增強(qiáng)體質(zhì)，就必須靠攝取各種肉類食品上。可是那時的大橋常常需要通過節(jié)食來降體重，所以導(dǎo)致胃部的正常功能遭到破壞。一吃含高脂肪如烤肉之類的食物，就會覺得胃部不適，甚至?xí)霈F(xiàn)嘔吐。
后來，他偶然看到一篇關(guān)于美國籃球運(yùn)動員通常在比賽前吃意大利實(shí)心面等碳水化合物的報道，引起了他的注意。從那以后，他變得重視起飲食來，并開始請專業(yè)的營養(yǎng)師為自己制定食譜。
自從改善了飲食以后，大橋體能不足的問題不僅得到了解決，而且在其職業(yè)生涯的后期還成功地實(shí)現(xiàn)了向力量型選手的轉(zhuǎn)變。
可見合理的飲食對于一名拳擊手有多么重要。當(dāng)然，這些成績的取得與艱苦的訓(xùn)練也是分不開的。
看到這，大家也許會問，到底平時應(yīng)該怎么吃才好呢?
像大米、面包、面條、意大利實(shí)心面之類的碳水化合物對于提高體能是最為有效的。因?yàn)樵谶\(yùn)動時，碳水化合物即糖類是首先被消耗掉的能量。
前世界重量級冠軍邁克-泰森即使在比賽期間，仍舊堅持每天吃玉米片，水果等含糖豐富的食物。所以，才造就出他一身鋼鐵般的肌肉、超群耐力與抗擊打能力。
在增強(qiáng)體質(zhì)時期，拳擊手最好多吃像魚類、豆腐等高蛋白、低脂肪的食物，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是生成肌肉的原料。
如果把一天作為一個周期，那么最好一日三餐，早飯和午飯因?yàn)橐獮橛?xùn)練儲存能量，所以應(yīng)該吃含碳水化合物豐富的食物;而訓(xùn)練后的晚飯，則是為了提高身體素質(zhì)，所以應(yīng)該吃含蛋白質(zhì)豐富的原料，因?yàn)榧∪馐窃谕砩纤郀顟B(tài)下生成的，并且晚上是營養(yǎng)成分最容易被吸收的時間。
當(dāng)然也不能忽視了維生素和礦物質(zhì)的作用，它們是加快體力恢復(fù)，促進(jìn)營養(yǎng)吸收的重要物質(zhì)。
若像這樣持之以恒下去的話，只要在正式比賽前一周開始將飲食轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔餅橹鳎涂梢赃_(dá)到在比賽當(dāng)天儲存到足夠能量的預(yù)期效果了。
在控制體重方面，拳擊與飲食也是密不可分的。大橋的做法是，一般在比賽前三周開始慢慢地減少飯量，而到比賽前的最后階段只需通過控制水分來進(jìn)行一下稍微的調(diào)整就可以了。這時雖然飯量有所減少，但并不等于攝取的營養(yǎng)成份也隨之變少。
在這期間，應(yīng)多吃一些諸如維生素之類的營養(yǎng)藥品來進(jìn)行補(bǔ)充。
下面再來談一下與體力有著密切關(guān)系的脈搏。
人們在做完激烈的體育運(yùn)動后，體溫也會升高，脈搏也隨之上升到每分鐘大約9-12下。
而一回合拳賽下來，拳手的脈搏會驟然升高到18下。如果能在一分鐘的休息時間內(nèi)把脈搏重新恢復(fù)到9-12下的話，那么在下一回合比賽時體力又會得到良好的恢復(fù)。
體力越好，脈搏恢復(fù)至正常的時間就越短。一般來說，平時脈搏越慢的拳手，實(shí)力就越強(qiáng)。這就是所謂具有"運(yùn)動心臟"的人。
隨著體能日益增強(qiáng)，你會逐漸感覺到自己的脈搏也隨之變慢。大橋在其顛峰時代，脈搏數(shù)曾達(dá)到過每分鐘48下。
而拳擊史上唯一一位同時擁有羽量級，次中量級，輕重量級三個世界冠軍頭銜的亨利-阿姆斯特朗，人們也是在后來才知道正是因?yàn)樗男呐K(脈搏)跳動非常緩慢，所以才具有迥于常人的拳擊天賦。
也可以把脈搏作為衡量運(yùn)動量是否適中和防止訓(xùn)練過度的尺度。大家可以在平時記錄下一些數(shù)據(jù)，以備日后訓(xùn)練時用。
飲食對于一名拳手來說，確實(shí)是至關(guān)重要。在平時的訓(xùn)練中，應(yīng)注意結(jié)合自身的特點(diǎn)來制定相應(yīng)的食譜，把訓(xùn)練、飲食，休息有機(jī)地結(jié)合起來，系統(tǒng)地、科學(xué)地進(jìn)行練習(xí)，才更有可能能成為一名優(yōu)秀的拳擊運(yùn)動員。
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